okładka Chlebksiążka |  | Hamelman Jeffrey

Pobierz za darmo fragment ebooka

Chleb książka

8,6

Moja ocena:

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Dodano do koszyka

Koszyk
Promocja -25%

Produkt dostępny Metody dostawy

Zamówienie wyślemy najpóźniej: w poniedziałek

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Opis treści

Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako „biblia chleba”. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.

Szczegółowe informacje na temat książki Chleb

Opinie i oceny książki Chleb

8,6

80 ocen / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać
Oceń
Chleb

Chleb

Hamelman Jeffrey,

Ocena czytelników

8,6

80 ocen wspólnie z Lubimy Czytać

Moja ocena:
    • Chleb

      Książka. Oprawa miękka

      49,99 zł  

    • bumerang