Japońska sproszkowana zielona herbata, przez wieki zarezerwowana dla wtajemniczonych, obecnie cieszy się ciągle rosnącą popularnością. W kawiarniach matcha latte stała się równie oczywistą propozycją jak cappuccino czy latte macchiato. Choć najczęściej pijemy ją jako napar, matcha świetnie odnajduje się w kuchni także w innej roli. Wzbogaca smak deserów, nadaje wypiekom subtelny aromat i wyjątkowy kolor, a w wytrawnych potrawach potrafi zaskoczyć swoją delikatną, roślinną nut...
Jennifer Hart-Smith zabiera nas w podróż przez historię bulionów w różnych kulturach i częściach świata. Pozwala nam ona lepiej zrozumieć nierozerwalny związek tego dania ze zdrowiem oraz odkryć, w jaki sposób może ono pomóc w trudnych chwilach. Buliony proponowane w poszczególnych rozdziałach pomagają zadbać o siebie i korzystnie wpłynąć na funkcjonowanie organizmu – od poprawy jakości snu i flory jelitowej po wzmocnienie układu odpornościowego i regenerację po wysiłku fizyc...
Magiczna świąteczna kolorowanka w stylu vintage z ilustracjami Margaret Tarrant. Pełna nostalgii, zimowych pejzaży i baśniowego uroku – idealna na długie wieczory dla dzieci i dorosłych.
Każda strona to nowa przygoda – dzięki różnorodności wzorów możesz wybrać te, które najlepiej odpowiadają twojemu nastrojowi i poziomowi zaawansowania.
Przestań sabotować samego siebie! Dowiedz się, jak odebrać wewnętrznemu krytykowi władzę nad swoim życiem i odzyskać spokój oraz pewność siebie. Często naszymi największymi wrogami w codziennym życiu jesteśmy my sami. Nasze lęki, wątpliwości i negatywne myśli blokują rozwój i nie pozwalają cieszyć się szczęściem. Psycholożka i neuropsycholożka Alba Cardalda pokazuje, jak rozpoznawać te sabotujące wzorce i zmieniać je w sposób skuteczny, tak aby budować relację z samym sobą op...
46 mindfulnessowych kart inspirowanych słowiańskimi wierzeniami. Pomagają zatrzymać się, uważniej spojrzeć na rzeczywistość i dostrzec to, czego naprawdę w danej chwili potrzebujesz. W talii znajdziesz 34 ilustrowane karty z wizerunkami słowiańskich bogów, demonów i świętych drzew i 12 kart afirmacyjnych, wspierających pozytywne myślenie. Do zestawu dołączona jest książeczka z opisami kart, praktycznymi poradami i zadaniami. Możesz korzystać z kart intuicyjnie: ...
Stawianie granic nie musi być trudne! Oto praktyczny poradnik o tym, jak ważne jest mówienie „nie”. Największą przeszkodą w wyznaczaniu granic są lęk i poczucie winy – boimy się odrzucenia, konfliktu czy niezrozumienia. Psycholożka i neurolożka Alba Cardalda pokazuje, jak mówić „dość” i „nie” w sposób skuteczny, ale i empatyczny, by móc budować pełniejsze oraz bardziej szczere relacje. Dzięki praktycznym wskazówkom zrozumiesz schematy myślowe, jakimi posługują się in...
Po sukcesie, jakim okazała się Italia do zjedzenia, Bartek Kieżun wyruszył do Portugalii gnany potrzebą kolejnej opowieści o malowniczych miejscach oraz kuchni niezwykłej w swej prostocie. Portugalia do zjedzenia to połączenie książki kulinarnej i przewodnika po jednym z najczęściej odwiedzanych europejskich krajów. Znajdują się w niej zarówno fantastyczne przepisy, jak i pasjonujące opowieści o historii i sztuce, które sprawiają, że bacalhau, francesinha i pieczone sardynki...
Odkryj magię filmów Ghibli i smaki kuchni japońskiej dzięki przepisom inspirowanym największymi dziełami legendarnego studia animacji. Filmy Studia Ghibli poruszają i wzruszają tematyką – mówią o dzieciństwie, nadziei dla przyszłych pokoleń, relacjach człowieka z naturą, miłości, rodzinie i znaczeniu pamięci. Sceny, w których pojawiają się potrawy, mają w tych filmach szczególne znaczenie. Dzielenie się daniami z naszych przepisów – od placka śledziowo-dyniowego młodej cza...
Proste i przemyślane przepisy, które pomagają na nowo połączyć się z naturą i rytmem pór roku. Julius Roberts, kucharz i farmer (pierwsze pokolenie rolników w rodzinie), dzieli się sielskimi opowieściami z życia na farmie. PRZY WIEJSKIM STOLE to kuchnia domowa w najlepszym, nieskomplikowanym wydaniu – kilka dobrych składników na talerzu, zestawionych z łatwością i radością. Znajdziesz tu przepisy na każdą porę roku: zima: elegancka, bezpretensjonalna kolacja z pie...
How to Make Your Brain Your Best Friend autorstwa Rachel Barr to przystępny i inspirujący poradnik oparty na najnowszych badaniach z dziedziny neuronauki. Autorka, uznana neurolożka, tłumaczy złożone procesy zachodzące w mózgu w sposób zrozumiały dla każdego. Książka pomaga lepiej zrozumieć, jak działają emocje, nawyki, pamięć i stres oraz jak możemy wspierać nasz mózg, aby żyć zdrowiej i szczęśliwiej.
Poznaj praktyki zen, które pozwolą pozbyć się towarzyszących ci na co dzień lęków i obaw. Oto 38 praktycznych lekcji, które pozwolą ci cieszyć się bardziej odprężoną i pozytywną wersją siebie! Shunmyo Masuno – buddyjski mnich i autor bestsellerowego poradnika Sztuka prostego życia – powraca z kolejną dawką nauk czerpiących z wielowiekowej tradycji zen. Tym razem udowadnia, że większość naszych zmartwień, to w rzeczywistości urojenia, przypuszczenia, błędne wrażenia i wy...
Bestseller New York Timesa. "Gdy lekarze się mylą" to lektura obowiązkowa dla każdego, kto pragnie zrozumieć, dlaczego medycyna czasem zawodzi i co możemy zrobić, aby to zmienić. Napisana przez lekarza z doświadczeniem zarówno naukowym, jak i praktycznym, rzetelna i wyważona pozycja na temat tego, jak stare przekonania, błędy systemowe i uprzedzenia wpływają na zalecenia formułowane przez współczesną medycynę. Dr Marty Makary, profesor chirurgii i zdrowia publicznego na...
W 1820 roku ornitolog John Jamesa Audubon (1785–1851) wyruszył w dzikie rejony Ameryki Północnej chcąc stworzyć najpełniejszy zapis gatunków ptaków w historii. Efektem tej wyprawy było monumentalne dzieło „The Birds of America” zawierające 435 ilustracji. Każda z nich to zdumiewające dzieła sztuki – precyzyjne i pełne szczegółów. Ptaki przedstawione są w niezwykle realistyczny sposób, na tle roślin, które mogłyby rzeczywiście wybrać w naturze. „Ptaki” To wybór ponad 40 orygin...
Odkryj sekrety erotycznego zodiaku! W niektórych relacjach iskrzy od pierwszego wejrzenia, inne wymagają więcej pracy. Czy znak zodiaku może wpływać na nasze pragnienia, fantazje i sposób, w jaki się kochamy? Stefanie Iris Weiss – uznana seksuolożka kliniczna i astrolożka – łączy starożytną mądrość astrologii z nowoczesną wiedzą o seksualności, oferując nowe spojrzenie na erotyczną energię. Seks i gwiazdy to przewodnik po zmysłowym świecie dwunastu znaków zodiaku, odkrywający...
Kolorowanka antystresowa jest zbiorem kilkudziesięciu przepięknych mandali, abstrakcyjnych wzorów i motywów natury, które możesz kolorować według własnego uznania. Każda strona to nowa przygoda – dzięki różnorodności wzorów możesz wybrać te, które najlepiej odpowiadają twojemu nastrojowi i poziomowi zaawansowania.
Poznaj moc ziół i siłę naturalnych specyfików! Współczesne zielarki łączą naukową wiedzę z rytuałami i zwyczajami dawnych szeptuch i znachorek. Zanurz się razem z nimi w parującej ziołowej kąpieli, przygotuj napary i nalewki na poprawę zdrowia, skomponuj swój własny krem z naturalnych składników, przyrządź smakowity i pożywny posiłek z dzikich roślin. Zwolnij, odetchnij, zadbaj o siebie w najbardziej naturalny sposób. Pomogą ci w tym rośliny, które rosną wokół nas,...
Kompleksowy poradnik, który zabiera czytelnika w podróż po kocim świecie. Małgorzata Biegańska-Hendryk, autorka bloga kocibehawioryzm.pl, technik weterynarii, zoodietetyk kotów i dyplomowana behawiorystka zwierząt towarzyszących, odpowiada na pytania, które nurtują wszystkich kociarzy, zarówno tych z wyboru, jak i tych, których kot sam sobie wybrał, bo jak pisze sama autorka „Koty nie pytają o pozwolenie, tylko wchodzą do naszego życia, czy tego chcemy, czy nie”. W „Rozmowie...
Bartek Kieżun, autor bestsellerowych serii książek podróżniczo-kulinarnych, tym razem łakomym okiem spogląda na słoneczną Barcelonę. Zaprasza na spacery po uliczkach stolicy Katalonii snując opowieści o ludziach, niezwykłych dziełach sztuki i architektury oraz zagmatwanych losach tego urokliwego miasta. Ale ponieważ nie samą kulturą człowiek żyje czytelnik odnajdzie w przewodniku sprawdzone tropy kulinarne – adresy tapas barów, restauracji, cukierni, kawiarni i skle...
Aggie Lal – influencerka i certyfikowana dietetyczka, odkrywa tajniki świadomego zarządzania zdrowiem i energią skupiając się przede wszystkim na zdrowiu kobiet. Łącząc wiedzę dotyczącą diety, snu, aktywności fizycznej i regeneracji, autorka pokazuje, jak drobne zmiany mogą prowadzić do ogromnej poprawy samopoczucia.
Bartek Kieżun dociera do odległych zakątków Europy, by przywieźć stamtąd opowieści o Orient Expressie, Konstantynie, intrygujących restauracjach, o których wiedzą tylko wybrani, i najlepszych przystawkach do raki. W jego książce „Stambuł do zjedzenia” miasto to jawi się jako kulinarne królestwo gotowe, by je odkryć. Nie od dziś wiadomo, że najlepsze wyprawy to te bez mapy w ręce. Bartek wie to doskonale, dlatego w Stambule, kierowany intuicją i poleceniami zna...
Czy glukoza i insulina w naszym organizmie istnieją tylko po to, by nam szkodzić? Czy to naprawdę węglowodany są winne temu, że tyjemy lub chorujemy? Czy skoki cukru we krwi są rzeczywiście tak niebezpieczne, jak nam wmawiano? Przewlekłe zaburzenia poziomu cukru we krwi leżą u podstaw wielu współczesnych chorób, ale niewiele osób wie, jak dokładnie wpływają one na organizm. Trener i dietetyk Ismael Galancho wyjaśnia, jak działają glukoza i insulina oraz dlaczego bł...
Zacznij żyć lżej – tu i teraz! Odkryj, jak drobne zmiany w myśleniu mogą przynieść wielką ulgę. W świecie nieustannego napływu informacji, mediów społecznościowych, e-maili i wiadomości łatwo stracić poczucie, kiedy – i czy w ogóle – można zrobić sobie przerwę. Buddyjski mnich Shunmyō Masuno ma radykalne przesłanie: możesz zostawić to wszystko i po prostu odpuścić... Jak to zrobić? Lekcja #2: Daj ludziom przestrzeń – troska i wścibstwo to nie to samo. Lekcja #19...
Ta edycja zawiera pełny tekst Ustawy Zasadniczej wraz ze wskazówkami dla użytkowników. Objaśnienia w przystępny sposób pomagają użytkownikowi w zrozumieniu istoty oraz konsekwencji zapisanych w tej ustawie postanowień. Autorem komentarza jest konstytucjonalista dr Michał Szwast z Zakładu Praw Człowieka WPiA UW. W marcu 2018 r. został wybrany na funkcję wiceprezesa zarządu Fundacji Edukacji Parlamentarnej. Jest autorem kilkudziesięciu publikacji naukowyc...
Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako „biblia chleba”. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie. ...
