Najlepsze książki kulinarne

Typ publikacji

Cena

Serie wydawnicze

Format

Wydawcy

Sortuj według:
Zyskujące popularność
Wybrane filtry:
    Promocja
    okładka Dieta KETO. Trzydziestodniowy plan na zrzucenie wagi, przywrócenie równowagi hormonalnej, Książka | Dr Josh Axe
    Promocja
    okładka Dieta KETO. Trzydziestodniowy plan na zrzucenie wagi, przywrócenie równowagi hormonalnej, Książka | Dr Josh Axe

    Wiele milionów osób zmaga się ze skutkami nieprawidłowego żywienia. Najczęściej chodzi o masę ciała, ale problem jest o wiele szerszy - źle odżywiony organizm choruje, układ odpornościowy działa niepoprawnie, zwiększa się ryzyko wystąpienia nowotworów czy zaburzeń hormonalnych. Tych problemów nie rozwiążą lansowane przez celebrytów modne diety, które nie mają nic wspólnego ze zdrowym żywieniem. Z kolei zalecane powszechnie diety w rodzaju "1200 kcal" mogą się kończyć tylko w ...

    Promocja
    okładka Dietojarska kuchnia żydowska, Książka | Fania Lewando
    Promocja
    okładka Dietojarska kuchnia żydowska, Książka | Fania Lewando

    PRZEPISY KUCHNI ŻYDOWSKIEJ SMAKI, KTÓRE POKOCHALI MARC CHAGALL I WILEŃSKA BOHEMA KSIĄŻKA KUCHARSKA, KTÓRA ZAGINĘŁA W ZAWIERUSZE WOJENNEJ Fania Lewando przed wojną prowadziła w Wilnie popularną restaurację serwującą wybrednym gościom wegetariańskie specjały kuchni Żydów aszkenazyjskich. Łączyła nieoczywiste smaki, gotowała zdrowo, mając świadomość, że tylko bezmięsna dieta i odpowiednia dawka witamin mogą zapewnić dobre samopoczucie. Jej kulinarny kunszt był szeroko ceniony...

    Promocja
    okładka Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami, Książka | Korkosz Michał
    Promocja
    okładka Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami, Książka | Korkosz Michał

    Rozkoszuj się uwielbianymi daniami w nowej odsłonie. Odkryj ich nieprawdopodobny smak. Wróć dzięki nim do najprzyjemniejszych momentów życia. Znane i lubiane potrawy mają niezwykłą moc. Sprawiają, że czujesz się błogo i szczęśliwie. We mnie takie uczucia budzą dania polskiej kuchni, na których się wychowałem i które nigdy mi się nie nudzą. I choć polska kuchnia ma wiele odsłon, przedstawię ci tę wegetariańską. Bo właśnie ona jest wyjątkowo rozkoszna. Rozgość się. Wspólnie...

    Promocja
    okładka Roślinna kuchnia polska, Książka | Kulawik Ida
    Promocja
    okładka Roślinna kuchnia polska, Książka | Kulawik Ida

    Sto tradycyjnych polskich potraw w wersji wegańskiej – roślinnie, prosto, szybko i zdrowo! Chcecie zrezygnować z produktów zwierzęcych, ale nie wyobrażacie sobie niedzielnego obiadu bez rosołu i schabowego z purée ziemniaczanym i mizerią? Nic nie poprawia wam nastroju tak jak ptasie mleczko, szarlotka z bitą śmietaną albo solidna porcja sernika, ale nie możecie jeść nabiału? Jesteście weganami, ale tęsknicie za smakami dzieciństwa? Brakuje wam pierogów ruskich, naleśników, p...

    Promocja
    okładka Tutto bene. Włoska kuchnia Flavii. Rodzinne historie, przepisy i opowieści, Książka | Flavia Borawska, Minta Małgorzata
    Promocja
    okładka Tutto bene. Włoska kuchnia Flavii. Rodzinne historie, przepisy i opowieści, Książka | Flavia Borawska, Minta Małgorzata

    Flavia gotuje, czerpiąc wzory tak z dawnej kuchni polskiej, jak i z bogatych tradycji florenckich i toskańskich. Ta książka jest szlakiem wiodącym z Warszawy do Villi Calcinaia w sercu Chianti Classico, pełnym smaków i aromatów wiernie opisanych przez Małgosię. Tessa Capponi-Borawska Litry oliwy, kilogramy pomidorów, masło, kluski i brzoskwinie skąpane w winie… Ta książka to opowieść o autorskiej kuchni Flavii Borawskiej, o smakach i aromatach, które są jej bliskie. Flavia go...

    Promocja
    okładka Roślinny Comfort Food dla każdego, Książka | Wałkowicz Eryk
    Promocja
    okładka Roślinny Comfort Food dla każdego, Książka | Wałkowicz Eryk

    HEDONIZM NA TALERZU Marzysz o chwili wytchnienia, chcesz poczuć się komfortowo, bezpiecznie i sprawić sobie przyjemność? Z przepisami Eryka erVegana na doskonałe comfort food to możliwe! Dzięki tej książce ugotujesz przepyszne potrawy, które poprawią ci nastrój, wrócisz wspomnieniami do czasów dzieciństwa czy pierwszej miłości, przygotujesz wyjątkową kolację dla przyjaciół, a przede wszystkim – gotując, sprawisz przyjemność sobie! Zdecydowanie zasługujesz na jedzenie, ...

    Promocja
    okładka Dieta SIRT na cztery pory roku, Książka | Agata Lewandowska
    Promocja
    okładka Dieta SIRT na cztery pory roku, Książka | Agata Lewandowska

    Dieta SIRT stała się słynna na całym świecie po tym, jak brytyjska piosenkarka Adele schudła ponad 40 kilogramów, jedząc posiłki oparte na założeniach tej diety. Jej spektakularna przemiana zainspirowała wiele osób do zawalczenia o zgrabną sylwetkę i zdrowie. Dieta SIRT opiera się na prozdrowotnych i pysznych produktach takich jak np. truskawki, kakao, czerwona cebula, kawa, orzechy włoskie czy oliwa. Dzięki tej książce dowiesz się, że zdrowa dieta nie musi być koszmarem, ale...

    Promocja
    okładka Stambuł do zjedzenia, Książka | Kieżun Bartek
    Promocja
    okładka Stambuł do zjedzenia, Książka | Kieżun Bartek

    Bartek Kieżun dociera do odległych zakątków Europy, by przywieźć stamtąd opowieści o Orient Expressie, Konstantynie, intrygujących restauracjach, o których wiedzą tylko wybrani, i najlepszych przystawkach do raki. W jego książce „Stambuł do zjedzenia” miasto to jawi się jako kulinarne królestwo gotowe, by je odkryć. Nie od dziś wiadomo, że najlepsze wyprawy to te bez mapy w ręce. Bartek wie to doskonale, dlatego w Stambule, kierowany intuicją i poleceniami znajomych, dociera...

    Promocja
    okładka Prep Zaplanuj wege tydzień, Książka | Bergqvist Ylva
    Promocja
    okładka Prep Zaplanuj wege tydzień, Książka | Bergqvist Ylva

    Zaplanuj wegetariańskie posiłki z wyprzedzeniem, ogranicz swój stres i ciesz się pysznymi daniami! „Prep” pochodzi od angielskiego słowa „prepare” (przygotowywać), z kolei określenie „prepper” oznacza osobę, która zabezpiecza się na cięższe czasy. Codzienne przyrządzanie jedzenia bywa męczące, nie zawsze masz pomysł na to, co ugotować na obiad, ani wystarczająco dużo czasu na bieżące zakupy. Zorganizuj wielkie gotowanie, np. w niedzielny wieczór, przygotuj bazę zaplanowanych ...

    Promocja
    okładka Kurs gotowania Marka Łebkowskiego, Książka | Łebkowski Marek
    Promocja
    okładka Kurs gotowania Marka Łebkowskiego, Książka | Łebkowski Marek

    Ponadczasowe książki mistrza Marka Łebkowskiego pomagają kolejnym pokoleniom Polaków w nauce gotowania i odkrywaniu tajników sztuki kulinarnej. Nowy wybór przepisów to praktyczna propozycja dla każdego, kto chce sięgnąć po źródło sprawdzonej wiedzy, zainspirować się i poznać to, co najlepsze w kuchni polskiej. Dzięki książce nauczysz się, jak przyrządzić barszcz, ulepić idealne pierogi czy wyrobić pyszne ciasto drożdżowe. Znajdziesz tu tradycyjne przepisy na smaczne dania z w...

    Promocja
    okładka Kuchnia malucha Profesjonalny poradnik żywienia małych dzieci, Książka | Dorota Szymańska
    Promocja
    okładka Kuchnia malucha Profesjonalny poradnik żywienia małych dzieci, Książka | Dorota Szymańska

    Poradnik napisany przez profesjonalnego dietetyka dziecięcego. Opisuje żywienie dziecka w pierwszych 3 latach życia zgodnie z aktualnymi zaleceniami WHO (Światowej Organizacjo Zdrowia). Zawiera szereg fachowych informacji: zasady prawidłowego komponowania posiłków, warunki rozszerzania diety o nowe pokarmy, karmienie malucha w czasie choroby, interakcje leków ze składnikami pożywienia, problemy z alergią pokarmową oraz wiele innych praktycznych wskazówek. Podane konkretne prz...

    Promocja
    okładka Roślinna kuchnia regionalna, Książka | Paweł Ochman
    Promocja
    okładka Roślinna kuchnia regionalna, Książka | Paweł Ochman

    Kulinarna podróż po wszystkich regionach Polski. Odkryjecie nowe i zapomniane dania w wersjach roślinnych. Poznacie historię potraw i jaki wpływ na kuchnie regionalną miały zabory, warunki przyrodnicze, miejscowa ludność, a także położenie geograficzne. Czym są dziędziuchy na Lubelszczyźnie, hołubcie na Pomorzu Zachodnim, fujarki pastusze na Podkarpaciu, ruchańce na Kujawach czy bomby legnickie na Dolnym Śląsku. Przekonacie się jak smakują ziemniaki z jagodami, „pizza” z Boró...

    Promocja
    okładka Orzechy i pestki Przewodnik mistyczno-kulinarny, Książka | Gessler Lara
    Promocja
    okładka Orzechy i pestki Przewodnik mistyczno-kulinarny, Książka | Gessler Lara

    Wyjątkowa książka mistyczno-kulinarna autorstwa Lary Gessler. Orzechy i pestki kochamy wszyscy, zwłaszcza Lara Gessler. W jej rodzinnym domu worek orzechów łuskanych w czasie przygotowań do Bożego Narodzenia zbliżał bardziej niż lepienie pierogów. Dlatego zdecydowała się na kilkutygodniową wyprawę po największych plantacjach orzechów i pestek. Tak właśnie powstała ta książka. W przewodniku znajdziesz: - praktyczne porady, jak kupować i przechowywać orzechy i pestki - ich his...

    Promocja
    okładka Bez marnowania Kuchnia zero waste, Książka | Lesz Anna
    Promocja
    okładka Bez marnowania Kuchnia zero waste, Książka | Lesz Anna

    Gospodarność i niemarnowanie jedzenia to tradycyjne wartości, które są też istotnymi elementami światowego ruchu zero waste. U jego podstaw leżą wrażliwość ekologiczna (ochrona zasobów Ziemi) oraz społeczna (moralny obowiązek dzielenia się żywnością z tymi, którym jej brakuje). Ta książka to zero waste w praktyce kuchni domowej. Autorka uczy świadomego planowania zakupów spożywczych, poprawnego przechowywania produktów, oszczędnego wytwarzania potraw i komponowania posiłków z...

    Promocja
    okładka Świętowanie z insulinoopornością Boże Narodzenie, Sylwester, Wielkanoc, majówka i urodziny, Książka | Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska
    Promocja
    okładka Świętowanie z insulinoopornością Boże Narodzenie, Sylwester, Wielkanoc, majówka i urodziny, Książka | Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska

    Czy święta i inne mniej lub bardziej uroczyste okazje muszą być związane z objadaniem się, złym samopoczuciem, dodatkowymi kilogramami i… wyrzutami sumienia? W końcu nawet dla zupełnie zdrowych ludzi świąteczny czas bywa wyzwaniem, a co dopiero dla osób z insulinoopornością… Magdalena Makarowska i Dominika Musiałowska, autorki bestsellerowych poradników dla insulinoopornych, dowodzą, że w święta można jeść pysznie, nie rezygnując ze zdrowego stylu życia i przestrzeganych na c...

    Promocja
    okładka Ten, w którym są wszystkie przepisy Książka kucharska dla miłośników serialu Przyjaciele, Książka | Finney Teresa
    Promocja
    okładka Ten, w którym są wszystkie przepisy Książka kucharska dla miłośników serialu Przyjaciele, Książka | Finney Teresa

    10 sezonów, 236 odcinków, miliony fanów i… spora garść przepisów! Gratka dla fanów kultowego sitcomu z lat 90. Ta książka to zbiór przepisów na dania związane z serialem "Przyjaciele". Znajdziemy tutaj m.in.: zaręczynowe lazanie, niezawodną pizzę special, a także ciasteczka według receptury babci Phoebe, sprawdzony przepis na pieczonego indyka (i kanapkę z tego, co zostało), wystrzałową margaritę Rossa, truskawkowy dżem Moniki, ulubione sandwicze Joeya (tak, chodzi o te kulto...

    Promocja
    okładka Kuchnia polska dla początkujących Kulinarny niezbędnik, Książka | Romana Chojnacka, Jolanta Przytuła, Aleksandra Swulińska-Katulska
    Promocja
    okładka Kuchnia polska dla początkujących Kulinarny niezbędnik, Książka | Romana Chojnacka, Jolanta Przytuła, Aleksandra Swulińska-Katulska

    Niezbędnik dla osób, które rozpoczynają przygodę kulinarną. Dzięki tej książce każdy nowicjusz bardzo szybko poczuje się pewnie w kuchni. Znikną wszelkie obawy, a gotowanie stanie się przyjemnością. Przydatne informacje, praktyczne rady, ciekawe pomysły, sekrety kulinarne, podstawowe przepisy, a ponadto: - informacje o produktach i ich wartości odżywczej, - zasady racjonalnego żywienia, - zdrowe i atrakcyjne menu dla rodziny, - techniki przyrządzania i sposoby podawania potra...

    Promocja
    okładka Smak wiecznej młodości. Jak zachować młodość i witalność, Książka | Agnieszka Maciąg
    Promocja
    okładka Smak wiecznej młodości. Jak zachować młodość i witalność, Książka | Agnieszka Maciąg

    Okres menopauzy jest dla kobiety czasem szczególnym. Ja i kobiety z mojego otoczenia jesteśmy dowodem na to, że odpowiednie odżywianie się i styl życia pomagają dobrze przejść ten okres. Możemy zadbać o siebie, aby łagodnie i z wdziękiem rozpocząć nowy, wspaniały i lepszy etap naszego życia! Nadchodzi czas ogromnej zmiany w twoim organizmie. Dotychczas opiekowałaś się innymi – teraz z czułością zatroszcz się o siebie. Nie możesz dłużej jeść tego, co do tej pory, a jednocześn...

    Promocja
    okładka Smakoterapia na wynos. Odporność przez cały rok, Książka | Zasuwa Iwona
    Promocja
    okładka Smakoterapia na wynos. Odporność przez cały rok, Książka | Zasuwa Iwona

    Czy wiesz, że swoją odporność budujesz każdego dnia? DROGA DO ZDROWIA PROWADZI PRZEZ KUCHNIĘ! Dania na wynos, zwane pieszczotliwe „nawynosami”, to nieodłączny element mojego menu. Odkąd pamiętam, wiodę tułacze życie śpiewograjka, który musi wszak coś jeść poza domem. Od kiedy moje nawyki żywieniowe uległy rewolucji (żeby nie powiedzieć ewolucji), grzeszenie zbyt częstym jedzeniem na mieście już mi nie w smak. Dlatego wożę ze sobą torby pełne smakowitości w trasę, a kiedy z...

    Promocja
    okładka Domowe kiszonki które leczą, Książka | Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska
    Promocja
    okładka Domowe kiszonki które leczą, Książka | Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska

    Wraz z modą na zdrowie przyszła także moda na kiszonki. I nie powinno to dziwić, ponieważ mają one wiele zalet. Po pierwsze, są bardzo zdrowe – to bogactwo witamin (zwłaszcza C, A i E), składników mineralnych i probiotyków, które korzystnie działają na nasz układ pokarmowy i odpornościowy. Po drugie, kiszonki stanowią doskonały sposób konserwowania żywności – naturalny, pozbawiony wszelkich dodatków chemicznych i zachowujący wartości odżywcze produktu. Po trzecie, do przygoto...

    Promocja
    okładka Dieta ketogeniczna Książka kucharska. 140 przepisów, Książka | Vogel Leanne
    Promocja
    okładka Dieta ketogeniczna Książka kucharska. 140 przepisów, Książka | Vogel Leanne

    Książka kucharska z 140 niskowęglowodanowymi, wysokotłuszczowymi przepisami opracowanymi, aby dostosować dietę ketogeniczną do indywidualnych potrzeb każdego człowieka. Leanne Vogel w najnowszej książce uczy jak przygotować smaczne potrawy z produktów, które mamy w kuchni, wprowadzać nowe składniki i pokazuje, jak sprawić, by dieta keto działała w sposób prosty i łatwy! W książce znajdziesz m.in.: informacje, jak wprowadzić organizm w stan ketozy oraz jak wybrać potrawy popra...

    Promocja
    okładka DobraNOC Ureguluj swój cykl dobowy i śpij spokojnie, Książka | Karolina Szaciłło, Maciej Szaciłło
    Promocja
    okładka DobraNOC Ureguluj swój cykl dobowy i śpij spokojnie, Książka | Karolina Szaciłło, Maciej Szaciłło

    Przywróć organizmowi równowagę, śpij dobrze i ciesz się dobrym zdrowiem. Zaburzenia snu są coraz powszechniejszym problemem. Dotykają nawet połowy naszego społeczeństwa i skarżą się na nie coraz młodsze osoby. Tymczasem efektywny, spokojny sen to nie tylko istotny czynnik dobrego samopoczucia, ale także podstawa dobrego zdrowia. Problemy ze snem są najczęściej wypadkową wielu czynników związanych ze współczesnym stylem życia. Wśród nich na prowadzenie wysuwa się… stres. Waż...

    Promocja
    okładka Jadłonomia po polsku, Książka | Dymek Marta
    Promocja
    okładka Jadłonomia po polsku, Książka | Dymek Marta

    Koniec z długimi listami trudno dostępnych składników. Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków. Jadłonomia po polsku pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi. W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo roślinnych inspiracji. To nie pomyłka, pór roku mamy w Polsce sześć – jest przecież przedwiośnie oraz trochę zapomniane przedzimie. W końcu, czekając na nowalijki, trzeba coś jeść...

    Promocja
    okładka Kuchnia polskich Kresów, Książka | Ryszard Jan Czarnowski
    Promocja
    okładka Kuchnia polskich Kresów, Książka | Ryszard Jan Czarnowski

    Kolejny tom serii "Moje Kresy" opisuje tradycje, zwyczaje i przepisy kulinarne często zapomniane. Receptury, których rodzicielstwo przypisują sobie narody z innych części Europy, zamieszczone w tej książce po to, byśmy nie zapominali o naszych kuchennych tradycjach.