okładka Tradycje i sztuka kulinarna Chin Historia, zwyczaje, smakiksiążka |  | Ksawery Burski

Pobierz za darmo fragment ebooka

Tradycje i sztuka kulinarna Chin Historia, zwyczaje, smaki książka

7,6

Moja ocena:

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Dodano do koszyka

Koszyk
Promocja -25%

Produkt dostępny Metody dostawy

Zamówienie wyślemy najpóźniej: w poniedziałek

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Opis treści

Kuchnia chińska uznawana jest za jedną z najbogatszych i najwykwintniejszych kuchni świata. To niesamowita fuzja smaków, aromatów, barw i oryginalnych składników, jak ziarna i kłącza lotosu, kwiat jaśminu czy cała feeria warzyw, zarówno świeżych, jak i marynowanych.

Trudno jednak mówić o jednej „kuchni chińskiej”, gdy ten ogromny kraj mieści w sobie tradycje kulinarne Shandongu (to trzon kuchni chińskiej), Mongołów, chińskich muzułmanów, miłośników mocnej pikanterii z Syczuanu i Hunanu oraz koneserów łagodnych, „niebiańskich” dań z ryb z Jiangsu. Obok dań mięsnych, rybnych i jarskich znajdziemy multum przekąsek, deserów i pożywnych zup oraz naturalnie wspaniałe herbaty.

Niniejsza książka to opowieść o cechach, pochodzeniu i ciekawostkach związanych z kuchniami różnych regionów Chin, a także wskazówki, jak przyrządzić potrawy chińskie w domu – korzystając z ponad 140 zamieszczonych tu przepisów!

Szczegółowe informacje na temat książki Tradycje i sztuka kulinarna Chin Historia, zwyczaje, smaki

Opinie i oceny książki Tradycje i sztuka kulinarna Chin Historia, zwyczaje, smaki

7,6

25 ocen / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać
Oceń
Tradycje i sztuka kulinarna Chin Historia, zwyczaje, smaki

Tradycje i sztuka kulinarna Chin Historia, zwyczaje, smaki

Ksawery Burski,

Ocena czytelników

7,6

25 ocen wspólnie z Lubimy Czytać

Moja ocena:
    • Tradycje i sztuka...

      Książka. Oprawa miękka

      75,00 zł  

    • bumerang