okładka Wędzenie oraz domowy wyrób wędlinksiążka |  | Bernhard Gahm

Pobierz za darmo fragment ebooka

Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin książka

Moja ocena:

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Dodano do koszyka

Koszyk
Promocja -25%

Produkt dostępny Metody dostawy

Zamów teraz – wyślemy jeszcze dzisiaj

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Opis treści

Oto poradnik, z którego dowiesz się jak uwędzić lub upiec mięso. Wieprzowina, wołowina, baranina, dziczyzna czy też drób – właściwe przygotowanie nie tylko konserwuje, ale i poprawia smak mięsa. W książce doświadczony masarz opisuje, jak solić, peklować, suszyć, wędzić i gotować szynki, boczek, żeberka, wędzonkę, schab, golonkę, łopatkę i wiele innych smakołyków.

Znajdziesz tu ponad 100 zdjęć oraz informacje na temat urządzeń i dodatków,
dokładne wskazówki i rady profesjonalisty, wypróbowane przepisy oparte na naturalnych składnikach, porady pozwalające unikać błędów.

Szczegółowe informacje na temat książki Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin

Opinie i oceny książki Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin

0,0

0 ocen / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać
Oceń
Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin

Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin

Bernhard Gahm,

Moja ocena:
    • Wędzenie oraz domowy...

      Książka. Oprawa miękka

      24,90 zł  

    • bumerang