Włochy to miłość Renaty Pawłowskiej i dom od prawie trzydziestu lat. Jej pierwsza książka kucharska zawiera smakowitą mieszankę opowieści, przygód podróżniczych i kulinarnych. Gotowanie to dla niej gest miłości, a nie zbiór technik kulinarnych. Autorka otwiera przed nami drzwi swojej kuchni i swoje serce, abyśmy mogli odkryć kuchnię włoską, której ona sama doświadczyła.Każdy, kto weźmie do ręki Mój apetyt na Włochy, przekona się, że kuchnia Renaty to magiczne miejsce, ...
Flavia gotuje, czerpiąc wzory tak z dawnej kuchni polskiej, jak i z bogatych tradycji florenckich i toskańskich. Ta książka jest szlakiem wiodącym z Warszawy do Villi Calcinaia w sercu Chianti Classico, pełnym smaków i aromatów wiernie opisanych przez Małgosię.Tessa Capponi-BorawskaLitry oliwy, kilogramy pomidorów, masło, kluski i brzoskwinie skąpane w winie?Ta książka to opowieść o autorskiej kuchni Flavii Borawskiej, o smakach i aromatach, które są jej bliskie. Flavia gotuj...
Kuchnia włoska to prostota, świeżość składników, regionalne produkty i niezwykła pasja do jedzenia. Dlatego w książkach kucharskich, które odnoszą się do kuchni śródziemnomorskiej, króluje przede wszystkim uniwersalność i różnorodność dań. Oferowane przez naszą księgarnię publikacje to zarówno klasyczne książki kucharskie z przepisami na pasty czy risotto, jak i pozycje dotyczące historii i kultury kulinarnej Włoch. Kuchnia włoska to także poradniki dla osób początkujących, które pragną zgłębić podstawy gotowania według włoskich tradycji. Przykładem może być książka, pod tytułem "Kuchnia włoska", Anny Smazy. Jest to praktyczny przewodnik po klasycznych smakach Italii, oferujący przystępne przepisy na dania dla każdego. Książka pozwala na szybkie i łatwe przygotowanie autentycznych włoskich posiłków w domowym zaciszu. Będzie idealna dla każdego miłośnika tej kuchni.
Kuchnia włoska to celebrowanie chwil i wspólne biesiadowanie przy stole. Gotowanie według włoskich receptur jest doskonałym sposobem na przeniesienie się w słoneczny klimat Italii. W ofercie naszej księgarni dostępne są książki, które oprócz przepisów na włoskie dania, opisują również regiony, z których one pochodzą. Należy zaznaczyć, że kuchnia włoska, chociaż kojarzona z kilkoma ikonicznymi daniami, w rzeczywistości cechuje się niezwykłą regionalną różnorodnością, odzwierciedlającą odmienne tradycje, składniki i wpływy historyczne. Północ Włoch słynie z dań opartych na maśle, ryżu i wołowinie. Z kolei południe, skąpane w słońcu, preferuje oliwę z oliwek, owoce morza, świeże warzywa i pomidory. Książką, która opisuje jeden z regionów Włoch jest „Tutto bene. Włoska kuchnia Flavii. Rodzinne historie, przepisy i opowieści”, Małgorzaty Minty i Flavii Borawskiej. Autorki przedstawiają w niej sprawdzone receptury z bogatych w tradycje terenów Florencji i Toskanii, w połączeniu z dawną kuchnią polską.
Książki z kategorii Kuchnia włoska nie tylko inspirują do gotowania, ale także zachęcają do wspólnego spędzania czasu, co wzmacnia więzi rodzinne i pozwala tworzyć niezapomniane momenty. Dla wielu osób kuchnia śródziemnomorska to synonim ciepła, pozytywnych doznań, a także bogactwo smaków i aromatów. Doskonale zostało to pokazane w książce, zatytułowanej „Mój apetyt na Włochy”, Renaty Pawłowskiej. To bardzo osobista i pełna pasji opowieść, w której kuchnia włoska wykracza poza same przepisy, a autorka pokazuje czytelnikowi kulturę i styl życia Italii. Książka ta przedstawia Włochy z perspektywy przeżyć autorki, jej podróży i kulinarnych odkryć. To doskonała lektura dla osób, które pragną poczuć prawdziwego ducha słonecznej Italii.
