Usługa wob.link
okładka Tutto bene. Włoska kuchnia Flavii. ebook | epub, mobi | Minta Małgorzata, Flavia Borawska

Pobierz za darmo fragment ebooka

Sprzedaje i dostarcza: Woblink

Tutto bene. Włoska kuchnia Flavii. Rodzinne historie, przepisy i opowieści ebook

6,3

Moja ocena:

Sprzedaje i dostarcza: Woblink

Dodano do koszyka

Koszyk

Opis treści

Liczy się pomysł, dyscyplina wykonania, szacunek dla jedzenia. A przede wszystkim ? miłość dla tych, których karmimy.

Flavia gotuje, czerpiąc wzory tak z dawnej kuchni polskiej, jak i z bogatych tradycji florenckich i toskańskich. Ta książka jest szlakiem wiodącym z Warszawy do Villi Calcinaia w sercu Chianti Classico, pełnym smaków i aromatów wiernie opisanych przez Małgosię.

Tessa Capponi-Borawska


Litry oliwy, kilogramy pomidorów, masło, kluski i brzoskwinie skąpane w winie?Ta książka to opowieść o autorskiej kuchni Flavii Borawskiej, o smakach i aromatach, które są jej bliskie. Flavia gotuje z szacunkiem dla wspomnień, dla tradycji i rodzinnych historii. Ale też nie ogranicza siebie i innych. Podróżuje, próbuje, kolekcjonuje nowe kulinarne wrażenia, a potem przenosi je na domowy grunt.

Cukinie z miętą, długo pieczone pomidory, parmigiana, risotto z Marmite ? wystarczy kilka elementów, aby stworzyć wyjątkowe danie. Nie potrzeba całego arsenału składników, ale umiejętności wyciągnięcia z produktu esencji smaku. Liczy się pomysł, dyscyplina wykonania, szacunek dla jedzenia. A przede wszystkim ? miłość dla tych, których karmimy.


Flavia Borawska - szefowa kuchni, absolwentka akademii kulinarnej Le Cordon Bleu, laureatka tytułu Kobieta Szef 2020 polskiej edycji przewodnika Gault et Millau. Do swojej kuchni wprowadza nie tylko włoskie smaki, ale i inspiracje z różnych stron świata.


Małgosia Minta - reporterka, autorka książek, specjalistka w dziedzinie trendów, autorka popularnego bloga Minta Eats. Nie może żyć bez masła, pomidorów i podróży.

Szczegółowe informacje na temat ebooka Tutto bene. Włoska kuchnia Flavii.

Opinie i oceny ebooka Tutto bene. Włoska kuchnia Flavii.

6,3

22 oceny / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać
Oceń
Tutto bene. Włoska kuchnia Flavii.

Tutto bene. Włoska kuchnia Flavii.

Minta Małgorzata, Flavia Borawska,

Ocena czytelników

6,3

22 oceny wspólnie z Lubimy Czytać

Moja ocena: