Opis treści
Po drugiej stronie tęczy smaków
_x000D_- _x000D_
- Krótka, acz treściwa historia wina _x000D_
- Informacje praktyczne: wybieranie wina, degustacja, sposób podawania _x000D_
- Wino w Twoim barku, kuchni i piwniczce _x000D_
Wino ludzi rozwesela, Wino ludziom sił udziela (...) _x000D_ _x000D__x000D_ _x000D_A. Naruszewicz, Do wina_x000D_
Wino -- napój bogów, serum prawdy, eliksir życia i niezawodny afrodyzjak. Radość zarówno dla konesera, jak i amatora weekendowych degustacji. Ale cóż to jest bukiet, kupaż albo maceracja? Jak zyskać pewność, że kupujemy wino wysokiej jakości? Czy rzeczywiście temperatura i kieliszek, w jakim podajemy ten wykwintny napój, wpływają na jego smak? Jeśli istotnie nurtują Cię te pytania, oznacza to, że jesteś gotów odbyć najbardziej fascynującą podróż w Twoim życiu. Podróż do wnętrza wysublimowanego i niepokojąco uwodzącego smaku winogron uwięzionych w butelce.
_x000D_ _x000D_Kultura picia wina w Polsce od ładnych kilku lat intensywnie się rozwija. Dlatego warto wiedzieć, gdzie najlepiej zaopatrywać się w ten niezwykły trunek; jak wybrać smak, który szczególnie przypadnie nam do gustu; w jaki sposób dobierać wino do poszczególnych potraw; na co zwracać uwagę podczas kosztowania, by móc cieszyć się pełnią smaku.
_x000D_ _x000D_Winny wszystkich zarzutów!
_x000D_- _x000D_
- Historia wina -- od starożytności, przez średniowiecze, aż po współczesność. _x000D_
- Co warto wiedzieć o procesie powstawania trunku i odmianach winogron? _x000D_
- Czy tanie wino może być dobrej jakości -- jakie znaczenie ma rocznik? _x000D_
- Degustacja i serwowanie trunku w domu oraz tworzenie własnej piwniczki. _x000D_
- Krótki opis palety określeń smaku, zapachu oraz wyglądu wina. _x000D_
- Sprawa polskiego wina, a także podróże po winnicach Europy. _x000D_
Miłość do wina Wojciechowi Klimali zaszczepił ojciec, nic więc dziwnego, że od początku swej zawodowej kariery jest on związany z napojem bogów -- najpierw jako sprzedawca, następnie osoba prowadząca degustacje i szkolenia, aż w końcu autor tej książki.
_x000D_ _x000D_Książka zawiera również słownik winiarski
_x000D_„Wino. Praktyczny poradnik”, Wojciech Klimala – jak czytać ebook?
Ebooka „Wino. Praktyczny poradnik”, tak jak pozostałe książki w formacie elektronicznym przeczytacie w aplikacji mobilnej Woblink na Android lub iOS lub na innym urządzeniu obsługującym format epub lub mobi - czytnik ebooków (Pocketbook, Kindle, inkBook itd.), tablet, komputer etc. Czytaj tak, jak lubisz!
Zanim zdecydujesz się na zakup, możesz również przeczytać u nas darmowy fragment ebooka. A jeśli wolisz słuchać, sprawdź, czy książka jest dostępna w Woblink także jako audiobook (mp3).
