Jan Szyttler - Kucharz na dworze Stanisława Augusta Poniatowskiego (pod kierownictwem sławnego kuchmistrza Paula Tremona).Czerpał inspiracje dla swoich przepisów zarówno z kuchni francuskiej, jak i polskiej, oraz w mniejszym stopniu litewskiej i białoruskiej."W porównaniu do Czernieckiego Szyttler jest wręcz diabelsko precyzyjny. Podaje nie dość, że typ mięsa, to konkretny kawałek tuszy, który należy użyć, podaje gramaturę w funtach i krok po kroku prowadzi użytkownika przez ...
Takiej książki na rynku polskim i polonijnym jeszcze nie było!"Widziane stąd" to zbiór 51 wywiadów z Polakami, których los rzucił do Stanów Zjednoczonych. Tutaj znaleźli swoje miejsce, pracę, tutaj założyli swoje rodziny i realizują się na swój sposób.Janusz M. Szlechta już blisko 20 lat pracuje w "Nowym Dzienniku" – dobrze znanej i cenionej polonijnej gazecie w metropolii nowojorskiej. Zetknął się z wieloma rodakami, współpracował z nimi, rozmawiał i te rozmowy właśni...
„Lwów w starej fotografii” to piękny i pełen nostalgii album o przedwojennym Lwowie – mieście bliskiemu sercu wielu Polaków. Na czarno-białych fotografiach odnajdujemy przedwojenne bezcenne zabytki, lwowskie ulice, Cmentarz Łyczakowski, gwar wielkomiejskiego życia – to wspaniała fotograficzna wędrówka po zawsze wiernym mieście. Album powstaje w serii książek miast Foto Retro i ma na celu przybliżenie minionych czasów i miejsc oraz utrwalenie archiwalnych materiałów fotografi...
Co się dzieje w twoim organizmie podczas inwazji zdesperowanych bakterii, grzybów i wirusów? Kichanie, prychanie i atak glutem! Wraz z Antkiem i Kurzolem ruszaj w głąb ciała, aby rozwikłać zagadkę odporności! Dzięki kapitanowi Makaremu z Samodzielnej Brygady Obrony Granic i komórce Wiktorii z Agencji Wywiadu dowiesz się, jak organizm walczy z intruzami, co może być jego tajną superbronią i jak mają się do tego szczepionki. Na scenie pojawią się szalony neutrofil Waldi, fagoc...
Praktyczna i inspirująca pomoc w wychowaniu dzieci w dynamicznym oraz pełnym wyzwań współczesnym świecie. Poradnik, który porusza zarówno „ponadczasowe” problemy, jak i nowe trudności, które stawia przed nami obecny świat. Książka pomoże każdemu rodzicowi podczas trudnych rozmów ze swoim dzieckiem. Autorka, Anna Jankowska, tłumaczy i pokazuje, czym jest wspierająca postawa rodzicielska oraz jak przekazywać dzieciom wartości i wzmacniać więzi rodzinne. Będzie także w...
Dinozaury wymarły miliony lat temu, a mimo to wciąż fascynują ludzi na całym świecie. Ich niezwykła różnorodność ciekawi także najmłodszych. Dzieci z chęcią sięgają po wszelkiego rodzaju książki, naklejki, figurki i inne akcesoria związane z dinozaurami. W kolekcji młodych miłośników tych zwierząt nie może zabraknąć pozycji "Czytaj z Albikiem. Dinozaury. Interaktywna mówiąca książka". Mimo że dinozaury mieszkały na Ziemi miliony lat temu, to dzięki wykopaliskom wiemy o nich d...
When is a urinal no longer a urinal? When Marcel Duchamp (1887–1968) declared it to be art. The uproar that greeted the French artist’s Fountain (1917), a porcelain urinal installed in a gallery, sent shock waves through the art world establishment that reverberate right through to today. This essential introduction distills all the daring and the scandal of Duchamp’s practice into one essential overview not only of a pioneering creative but also of a critical moment in Weste...
Intrygi, ambicje i miłość w świecie konwenansów Mansfield Park to powieść o losach Fanny Price, dziewczyny z ubogiej rodziny, która trafia do domu bogatych krewnych. Wśród przepychu i surowych zasad arystokracji musi odnaleźć swoje miejsce, mierząc się z manipulacjami i miłosnymi rozterkami. To historia o moralności, sile charakteru i poszukiwaniu prawdziwego szczęścia w świecie, w którym pozory często mylą. Czy Fanny pozostanie wierna swoim przekonaniom, czy ulegnie presji o...
W głębi zimowego lasu rośnie choinka, która cierpliwie czeka, aż ktoś wyjątkowy zabierze ją do swojego domu... Pełna ciepła opowieść o świętowaniu, radości z małych rzeczy i przyjaźni – idealna dla każdego, kto uwielbia zimowy czas i magię świąt. Przepiękne ilustracje uwielbianej przez dzieci i dorosłych.
Wydanie II podręcznika Biomechanika kliniczna obejmującego podstawowe wiadomości z dziedziny diagnostyki zaburzeń ruchu oraz metod oceny postępu rehabilitacji w różnych stanach pourazowych, uzupełnione przedstawieniem wyników badań patomechaniki ruchu. W książce omówiono podstawy kinezjologii, biomechanikę tkanek, mięśni, kości i stawów, biomechanikę postawy stojącej i lokomocji, neurofizjologię układu ruchu, elektromiografię.Nowe wydanie rozszerzono o dwa rozdziały. W rozdzi...
Treść tego tomu podręcznika obejmuje dzieje Polski i powszechne od renesansu aż po rewolucję francuską i trzeci rozbiór Rzeczypospolitej. Prócz zagadnień politycznych omówione zostały tematy gospodarcze, społeczne oraz dotyczące kultury.Książka zawiera liczne ilustracje, między innymi reprodukcje dzieł sztuki, fotografie budowli, rekonstrukcje rysunkowe, mapy, schematy blokowe i diagramy statystyczne. Wszystkie grafiki stanowią istotny element wzbogacający wiedzę.W tekście na...
Ponadczasowa opowieść o związku Elizabeth Bennet i pana Darcy’ego. Historia miłości, dumy, błędnych pierwszych wrażeń i siły charakteru, która od ponad dwustu lat zachwyca czytelników na całym świecie. Klasyka, której nie może zabraknąć na żadnej półce! Gdy do sąsiedztwa państwa Bennetów, rodziców pięciu niezamężnych córek, wprowadza się zamożny, poszukujący żony pan Bingley wraz ze swoim przyjacielem – wyniosłym i zamkniętym w sobie panem Darcym – życie rodziny zmienia si...
Książka przedstawia mało znany epizod ewakuacji żołnierzy Wojska Polskiego z Francji na Wyspy Brytyjskie po jej klęsce w 1940 roku. Autor szczegółowo opisuje tajne szlaki przerzutowe przez Hiszpanię, Portugalię i Andorę, a także działalność polskich placówek ewakuacyjnych. Szczególną uwagę poświęcono urzędniczce Konsulatu Honorowego RP w Barcelonie Wandzie Tozer z d. Morbitzer i kpr. Józefowi Węgrzynowi – kluczowym organizatorom akcji ratunkowej. Publikacja ukazuje nie tylko ...
Stosowanie rozwiązań bazujących na wykorzystywaniu odnawialnych źródeł energii (OZE) niesie za sobą liczne korzyści z perspektywy poszczególnych państw. Przyczyniają się one do zwiększenia bezpieczeństwa energetycznego w drodze dywersyfikacji dostaw energii oraz decentralizacji jej wytwarzania. Dodatkowo, redukowane jest zapotrzebowanie na stosowane na szeroką skalę surowce konwencjonalne, jakimi są węgiel, gaz czy ropa. Ponadto należy wspomnieć o korzyściach ekologicznych wy...
Czechowicz przepowiadał swoją śmierć. Wieszczył ją. Śniła mu się, relacjonował te sny znajomym. I zginął tak, jak sądził tragicznie, w wyniku wybuchu bomby, która uderzyła w zakład fryzjerski, gdzie na początku września 1939 roku golił się po podróży z Warszawy do Lublina. Jak wiemy, przywiązywał dużą wagę do wyglądu i świeżości. Nawet bombardowania w czasie wojny nie odwodziły go od dbałości o powierzchowność (powierzchnię). Na stercie szczątków i gruzu znaleziono czerwony ...
Staranne opracowanie praktyczne zgodne z programem specjalizacji z neonatologii dla położnych i pielęgniarek; porównywalne w tej dziedzinie z najnowszymi publikacjami anglojęzycznymi. Książka z pewnością zainteresuje również lekarzy neonatologów i pediatrów.W I tomie znajdują się rozdziały opisujące m.in. żywienie zdrowego noworodka, problemy żywieniowe związane z niedojrzałością koordynacji procesów oddychania, połykania i ssania, bank mleka kobiecego oraz opiekę ukierunkowa...
Książka została przygotowana przez Autorkę o znaczącym dorobku i ugruntowanej pozycji zawodowej w obszarze przetwórstwa metali, w szczególności procesów kształtowania blach oraz ogromnym doświadczeniu dydaktycznym. Książka adresowana jest zarówno do studentów kierunków technicznych, poznających podstawy technologii tłoczenia jak i do inżynierów, zwłaszcza konstruktorów, projektujących wyroby tłoczone z blach oraz technologów opracowujących procesy ich wytwarzania, może być ró...
Malowanie i oznakowanie samolotów USN, USMC, USCG 1942 Informacje o malowaniu i znakowaniu zostaną uzupełnione podstawowymi danymi o organizacji jednostek i używanych wówczas samolotach, wodnosamolotach, amfibiach i łodziach latających. Książkę ilustrują plansze barwne przedstawiające wzory malowania samolotów lotnictwa morskiego USA w 1942 roku.
Książka jest dokumentem piśmienniczym, obszernym zazwyczaj zapisem wszelkiej ludzkiej myśli. Występuje w postaci wielostronicowej publikacji o określonej liczbie stron i trwałym charakterze.
Postać dzisiejszej książki drukowanej ma formę kodeksu będącego zbiorem kartek połączonych grzbietem. Taki sposób utrwalania zapisu w momencie upowszechnienia pergaminu zastąpił wcześniejszą formę dokumentu piśmienniczego, jakim był zwój.
Według definicji Słownika języka polskiego PWN książka jest złożonym oraz oprawionym arkuszem papieru zadrukowanym tekstem o charakterze literackim, użytkowym bądź naukowym. Jednak współcześnie definicja ta powinna zostać poszerzona o książki elektroniczne będące cyfrowym odpowiednikiem tych drukowanych. Do książek elektronicznych zaliczane są zarówno ebooki, jak i audiobooki. Treść utrwaloną w formie elektronicznej można odczytać za pomocą odpowiedniego oprogramowania na laptopach, tabletach, smartfonach, a przede wszystkim na przeznaczonych do tego celu czytnikach.
E-książki odgrywają bardzo dużą rolę. Podjęty jakiś czas temu proces digitalizacji książek umożliwia dostęp do światowych zasobów wiedzy znacznie większej liczbie osób. Zbiory ksiąg to niepodważalne światowe dziedzictwo kultury, jednak ze względu na ograniczoną możliwość szybkiego dostępu do przechowywanych w księgozbiorach publikacji, a także brak możliwości jakiegokolwiek dostępu do dzieł o znacznej wartości historycznej proces digitalizacji daje szansę na udostępnianie światowych dzieł szerokiej masie odbiorców.
Okładka to wszystko, co zostało od zewnątrz trwale złączone ze znajdującym się w środku wkładem. Składa się z przedniej i tylnej okładziny (potocznie zwanej okładką), a także z grzbietu okładki. To właśnie okładka definiuje i określa ostateczny wygląd książki, gdyż determinuje między innymi sposób, w jaki łączą się ze sobą wszystkie kartki i jaka jest wewnętrzna budowa książki. Oprawy mogą być miękkie, twarde czy też zintegrowane – różnią się przede wszystkim wielkością, wagą, wytrzymałością oraz ceną. Przykładowo książki w twardej oprawie są większe, cięższe, bardziej wytrzymałe i droższe od tych w miękkiej.
