Książka jest swego rodzaju kursem kulinarnym. Zawiera ponad 500 zdjęć, na których krok po kroku przedstawiono najlepsze przepisy kuchni lekkostrawnej. Przepisy opatrzono też fotograficzną mapą składników. W poradniku znajdziemy podstawowe techniki przygotowania sosów, przekąsek, pierwszych i drugich dań oraz deserów. Wszystkie potrawy wykonano w wersji light. Oprócz tradycyjnych potraw w odchudzonej postaci książka zawiera również przepisy na oryginalne i kreatywne dania boga...
"Ukazany w recenzowanym opracowaniu obraz wartości religijnych i moralnych studentów daje podstawę do wniosku, że praca z polską młodzieżą w drugiej dekadzie XXI wieku i w przyszłości nie będzie łatwa, a jej rezultaty mogą nie być na miarę oczekiwań. Nie znaczy to bynajmniej, że zmierzamy ku społeczeństwu bezreligijnemu i bez wartości. Przemiany wartości i norm religijno-moralnych w jednym, określonym kierunku nie są koniecznością deterministyczną czy jakimś wydarzeniem natur...
Elżbieta Duszeńko-Król uczestniczy w pracach nad materiałami wytworzonymi oraz zgromadzonymi przez Sektion Rassen- und Volkstumsforschung Institut für Deutsche Ostarbeit (IDO) w Generalnym Gubernatorstwie. W 2008 roku zostały one przekazane przez Smithsonian Institution do Archiwum Uniwersytetu Jagiellońskiego, a ich kopie trafiły do Instytutu Etnologii i Antropologii Kulturowej. W trakcie prac okazało się, że nie wszystkie materiały IDO wywieziono z Krakowa. Część zachowała ...
W książce "Podziemne sekrety Trzeciej Rzeszy w Sudetach Zachodnich" znani badacze tajemnic Dolnego Śląska S.Wrzesiński i K. Urban opisują tajemnicze obiekty z okresu II wojny światowej wybudowane lub zaadaptowane z naturalnych jaskiń do różnych celów przez więźniów z filii obozu koncentracyjnego Gross-Rosen. Niektóre nie zostały ukończone, lecz mimo to stały się tematem lokalnych legend. Opisywane budowle przypuszczalnie były schronami przeciwlotniczymi, magazynami tajnych za...
Analiza dyskusji dotyczących współczesnego znaczenia religii dla demokratycznego państwa oraz jej form i warunków obecności w sferze publicznej. Autorka bada religijne i pozareligijne podstawy państwa konstytucyjnego, które znacząco wpływają na kondycję tego systemu. Sięgając do najważniejszego sporu w zakresie filozofii politycznej, jaki toczył się od lat 70. XX wieku, czyli do sporu między liberałami a komunitarianami dotyczącego głównie idei sprawiedliwości w społeczeństwi...
Kompendium na temat QFD (Quality Function Deployment). QFD definiuje się jako metodę planowania i rozwoju produktu lub usługi, umożliwiającą dokonanie precyzyjnej specyfikacji potrzeb i wymagań klientów, a następnie ich przełożenia na parametry pro-duktu lub usługi. Podejście to, znane także pod nazwą rozwinięcie funkcji jakości, jest jednym z najważniejszych w zarządzaniu jakością, a także w procesach innowacyjnych ukierunkowanych na klienta. Metoda QFD wpisuje się w aktualn...
Książka Dawida Sześciło jest znakomitym przewodnikiem po meandrach instytucjonalnego krajobrazu opieki zdrowotnej w Europie. Nie tylko rzetelnym i świetnie osadzonym w dostępnym materiale porównawczym, ale przede wszystkim pozbawionym ideologicznego zacietrzewienia. Jej autor analizuje wchodzące w grę rozwiązania chłodnym okiem, w każdym przypadku starając się znaleźć ich dobre i złe strony. Świetnie używa krytycznych narzędzi analitycznych, aby spod powłoki potocznych wyobra...
Celem trzeciej edycji zbiorowego projektu badawczego Efekt motyla było analityczne testowanie możliwości, jakie otwiera metaforyka czerpana z teorii matematycznej skonfrontowana z potocznym, typowym dla humanistycznego dyskursu, traktowaniem powszechnie używanych pojęć: chaos i ład, determinizm, indeterminizm, entropia. […] Sens wymiany myśli polega raczej na przekazywaniu imperatywu nieustannego poszukiwania młodszym generacjom badaczy, niż na uzyskaniu konsensusu hic et nun...
The destroyers of the Akizuki "Autumn Moon" class were very different from the standard fleet type of Imperial Japanese Navy destroyers inaugurated with the Fubuki class. They were designed for the protection of the Imperial Japanese Navy’s carrier task forces, and in order to achieve this they carried a particularly powerful antiaircraft armament and had an extremely long radius of action. However, only 12 out of a planned number of 39 entered service, and they arrived too l...
Nierówności społeczne oraz przemilczane w polskiej sferze publicznej podziały klasowe to główny temat artykułów znajdujących się w tej książce. Małe dzieci czasem nie chcąc patrzeć na coś, co wzbudza ich strach, zamykają oczy i mają wrażenie, że źródło ich niepokoju przestaje istnieć. Osoby nie pozbawione wyobraźni socjologicznej i wrażliwości społecznej nie mogą udawać, jak małe dzieci, że pewne rzeczy nie istnieją. Krytyczny umysł, mający zdolność samodzielnego myślenia, ni...
"Diagnozy, opis i oceny realizmu rzeczywistości ponowoczesnej z punktu widzenia znanego pedagoga, wykazującego się kompetencjami z wielu innych dziedzin naukowych i praktycznych, każą czytelnikowi tekstu przyjąć postawę pokory i wielkiego szacunku wobec treści, z jakimi się zapoznaje. Świat, który wyłania się z opisu Mariusza Z. Jędrzejko jest światem takim, jaki się wyłania naprawdę." dr hab. prof. ndzw. Paweł Edward Prufer "Zawirowany świat ponowoczesności jest udaną próbą...
Myśl polityczna endecji była pełna innowacyjnych meandrów światopoglądowych, różnorodnych wyzwań, programowanych dopełnień, preferencji filozoficznych. Nie tworzyła też monolitu, a w jej różnobarwnej palecie znalazło się miejsce dla wielu kreatorów, którzy uczynili naród nadrzędną wartością polityczną. To właśnie stosunek do narodu i jego derywatów miał wpływ na sposób myślenia, konstrukcję projekcji społecznych, interpretowanie zjawisk politycznych oraz styl uprawiania polit...
W relacjach Marcina Kromera oraz Marcina i Joachima Bielskich widać, jak rozumiano i postrzegano problem integracji państwa polskiego na przestrzeni X–XIV w. Jaki był stosunek XVI-wiecznych kronikarzy do często bardzo trudnych w dziejach Polski piastowskiej procesów dezintegrujących młode państwo? Analiza komparatystyczna obu dzieł wskazuje na wiele różnic w ujęciu dziejów Polski w epoce Piastów między relacjami Kromera oraz Bielskich, ale przede wszystkim ukazuje, jak mimo t...
Opowieść psychiatry, który 25 lat pracował z osobami opętanymi i – choć początkowo odnosił się bardzo sceptycznie do ich doświadczeń – doszedł do wniosku, że kryje się za nimi jak najbardziej realna, sprawdzalna empirycznie, rzeczywistość. Cieszący się uznaniem i dobrą opinią nowojorski psychiatra Richard Gallagher był sceptyczny, gdy pierwszy raz zjawił się u niego katolicki ksiądz i poprosił o konsultację osoby, u której podejrzewano opętanie. Jednak już przy pierwszej wizy...
Niniejsza praca składa się z dwóch zasadniczych części. Odpowiada na pytanie, jaki obraz Księstwa Warszawskiego wyłania się ze źródeł dyplomatycznych. Ukazuje polityczną sferę kraju, jego instytucje, ludzi u władzy, model ustrojowy i efektywność sprawowania rządów, poza tym nastroje społeczne i to, jak mieszkańcy Księstwa oceniali Napoleona, Francuzów, nowe rozwiązania polityczne i prawne. Kolejna część opisuje kraj i jego mieszkańców – ukształtowanie terenu, panujący klimat...
"Niestety generał Joseph Roth nie doczekał pierwszego wydania swojej książki. Z tego względu do przygotowanych przez Autora „Przedmowy” oraz „Wstępu” dodano „Słowo wstępne”. Zostało ono napisane przez generała pułkownika Viktora hrabiego Dankla wraz z Klubem Tyrolskich Strzelców Cesarskich w Innsbrucku [...] Książka generała Josepha Rotha, bohaterskiego dowódcy XIV Korpusu w bitwie pod Limanową-Łapanowem jest relacją z pierwszej ręki, poświęconą jednej z bardziej znanych bit...
Seria Direkt Deutsch hautnah neu jest doskonałym wyborem przy przygotowaniu do matury na poziomie rozszerzonym. Seria "Direkt Deutsch hautnah neu": w wydaniu semestralnym – po dwa tomy na pierwszy i drugi rok nauki oraz tom łączony na ostatni rok nauki, realizuje wymagania ESOKJ na poziomie B2, przygotowuje do egzaminu maturalnego na poziomie rozszerzonym, zawiera zadania maturalne na egzamin ustny opracowane zgodnie z nową formułą egzaminu....
Szkice o polszczyźnie (refleksje po dwóch dekadach XXI stulecia) Merytoryczna ocena tejże całości Języka niegiętkiego... autorstwa Macieja Malinowskiego – nie budzi żadnych moich zastrzeżeń. Bardzo wysoko oceniam językoznawcze kompetencje autora, jego erudycję, tok poszczególnych wywodów, zawierających niezbędny bagaż erudycyjny, ale podanych przystępnie, klarownie, a i dowcipnie, co nie jest bez znaczenia dla opracowań popularnonaukowych, przeznaczonych dla szerszego kręgu ...
W niniejszym tomie ukazano oddziaływanie Powszechnej Deklaracji Praw Człowieka na polski system ochrony praw człowieka. Uwzględniono nowe wyzwania w obszarze praw i wolności politycznych, jak również praw społeczno-gospodarczych. Szczególny nacisk położono na realizację prawa do sądu oraz na ochronę praw w postępowaniach przed organami władzy publicznej. Sformułowano liczne propozycje de lege ferenda w kwestii zwiększenia skuteczności ochrony praw i wolności obywatelskich, a ...
Autorzy – naukowcy różnych dziedzin z kraju i zagranicy, a także przedstawiciele służb mundurowych oraz eksperci i praktycy – postawili sobie za cel ocenę, jak tytułowe „dekady wolności” wpłynęły na sytuację wewnętrzną i zewnętrzną państw Europy Środkowej i Wschodniej. Traktując rok ’89 jako punkt wyjścia do dyskusji nad bilansem przemian, publikacja zawiera rozważania o tym, co przez minione trzydzieści lat udało się osiągnąć na drodze do budowy nowoczesnego i demokratyczneg...
Podręcznik spełnia wymagania podstawy programowej dla szkół ponadpodstawowych oraz ponadgimnazjalnych. Doskonale przygotowuje do egzaminu maturalnego na poziomie podstawowym i rozszerzonym. Gwarantuje ciekawą realizację wymagań programowych, dzięki niesztampowym materiałom oraz autentycznym i atrakcyjnym rozwiązaniom dydaktycznym. Można znaleźć wśród nich m.in.: zadania rozwijające komunikację, filmy niemieckiej telewizji ZDF inspirujące ucznia do rozmowy, dodatk...
Lektury subwersywne to lektury przekorne, w których teksty czyta się „pod włos”, wskazując na to, że zawarty w nich sens nie do końca pokrywa się z intencjami ich autorów. Jest on w pewnym sensie „mądrzejszy” od tego, co zamierzali powiedzieć, i często nie daje się z tym pogodzić. Efektem tego typu lektury jest przemieszczenie sensu tekstu, jego radykalne przewartościowanie. Tę przewrotną strategię interpretacyjną Dybel obiera zarówno w odniesieniu do wybranych filozoficznych...
Książka jest dokumentem piśmienniczym, obszernym zazwyczaj zapisem wszelkiej ludzkiej myśli. Występuje w postaci wielostronicowej publikacji o określonej liczbie stron i trwałym charakterze.
Postać dzisiejszej książki drukowanej ma formę kodeksu będącego zbiorem kartek połączonych grzbietem. Taki sposób utrwalania zapisu w momencie upowszechnienia pergaminu zastąpił wcześniejszą formę dokumentu piśmienniczego, jakim był zwój.
Według definicji Słownika języka polskiego PWN książka jest złożonym oraz oprawionym arkuszem papieru zadrukowanym tekstem o charakterze literackim, użytkowym bądź naukowym. Jednak współcześnie definicja ta powinna zostać poszerzona o książki elektroniczne będące cyfrowym odpowiednikiem tych drukowanych. Do książek elektronicznych zaliczane są zarówno ebooki, jak i audiobooki. Treść utrwaloną w formie elektronicznej można odczytać za pomocą odpowiedniego oprogramowania na laptopach, tabletach, smartfonach, a przede wszystkim na przeznaczonych do tego celu czytnikach.
E-książki odgrywają bardzo dużą rolę. Podjęty jakiś czas temu proces digitalizacji książek umożliwia dostęp do światowych zasobów wiedzy znacznie większej liczbie osób. Zbiory ksiąg to niepodważalne światowe dziedzictwo kultury, jednak ze względu na ograniczoną możliwość szybkiego dostępu do przechowywanych w księgozbiorach publikacji, a także brak możliwości jakiegokolwiek dostępu do dzieł o znacznej wartości historycznej proces digitalizacji daje szansę na udostępnianie światowych dzieł szerokiej masie odbiorców.
Okładka to wszystko, co zostało od zewnątrz trwale złączone ze znajdującym się w środku wkładem. Składa się z przedniej i tylnej okładziny (potocznie zwanej okładką), a także z grzbietu okładki. To właśnie okładka definiuje i określa ostateczny wygląd książki, gdyż determinuje między innymi sposób, w jaki łączą się ze sobą wszystkie kartki i jaka jest wewnętrzna budowa książki. Oprawy mogą być miękkie, twarde czy też zintegrowane – różnią się przede wszystkim wielkością, wagą, wytrzymałością oraz ceną. Przykładowo książki w twardej oprawie są większe, cięższe, bardziej wytrzymałe i droższe od tych w miękkiej.
