Podręcznik omawia zagadnienia związane z bezpieczeństwem żywności i systemami zarządzania nim w gastronomii oraz przedstawia receptury gastronomiczne wraz z ich historią. Poświęca sporo miejsca na wyjaśnienie kwestii zamówień publicznych w gastronomii zamkniętej i dokładnie opisuje optymalne warunki magazynowania żywności. Pozwala poznać metody zarządzania zakładem gastronomicznym – sposoby naliczania marży, promowania usług gastronomicznych czy sporządzania kalkulacji usług ...
Karty pracy zawierają zróżnicowane w formie i treści zestawy ćwiczeń z zakresu nauki pisania i wspomagania umiejętności czytania oraz zadania związane z treściami przyrodniczymi, społecznymi i wychowawczymi.Nauka pisania rozpoczyna się ćwiczeniami grafomotorycznymi, pisaniem po śladzie, aby w momencie wprowadzania kolejnych liter uczeń mógł przejść do zapisywania liter, sylab i zdań w powiększonej, a następnie standardowej liniaturze.Na końcu każdej publikacji zamieszczono ką...
Karty pracy zawierają zróżnicowane w formie i treści zestawy ćwiczeń z zakresu nauki pisania i wspomagania umiejętności czytania oraz zadania związane z treściami przyrodniczymi, społecznymi i wychowawczymi.Nauka pisania rozpoczyna się ćwiczeniami grafomotorycznymi, pisaniem po śladzie, aby w momencie wprowadzania kolejnych liter uczeń mógł przejść do zapisywania liter, sylab i zdań w powiększonej, a następnie standardowej liniaturze.Na końcu każdej publikacji zamieszczono ką...
Pieśń o Rolandzie, J. Bedier, z oprac., br., A5, 116 str.Książka zawiera starannie przygotowany tekst utworu, opatrzony na marginesach objaśnieniami i komentarzami (oznaczony symbolami graficznymi), życiorys autora, streszczenie lektury, dokładne omów Nadaje się na nagrody dla uczniów szkół średnich.
Najnowsza powieść bestsellerowej autorki – Joanny Jax! Pod koniec lat czterdziestych dochodzi w Berlinie do serii tajemniczych morderstw. Pozornie ofiary nic nie łączy, jednak oficer prowadzący śledztwo odkrywa, że każda z tych osób przebywała w czasie wojny na terenie Afryki Północnej. Brak motywów, niewiele śladów pozostawionych na miejscu zbrodni a także zmowa milczenia sprawiają, że śledztwo utyka w martwym punkcie. Zdesperowany śledczy prosi o pomoc swojego dobrego znajo...
Zmagasz się z niepokojącymi myślami, które nie pozwalają ci zasnąć i dręczą w ciągu dnia, wywołując smutek, złość i gniew? Jeśli tak, to w tej książce znajdziesz praktyczne rozwiązania, które pomogą ci przerwać cykl natrętnych myśli i emocjonalnego przytłoczenia. Autorzy w przystępny sposób tłumaczą podstawowe założenia terapii poznawczo-behawioralnej i dialektyczno-behawioralnej oraz pokazują, jak wykorzystać je w procesie odzyskiwania wewnętrznej równowagi. Ćwiczenia opart...
Edukacyjna seria o przygodach Julki, która pomagając mamie weterynarce, zdobywa wiedzę o zwyczajach wielu gatunków zwierząt. Cześć! Jestem Julka. Mam dziesięć lat. I jestem już prawie weterynarką! Moja mama leczy zwierzęta, a ja przyglądam się jej pracy i często w niej pomagam. Obie z moją najlepszą przyjaciółką, Chelsea, kochamy zwierzęta. Deszcz padał nieprzerwanie przez cztery dni i pastwiska wokół naszego domu są zalane. Pomocy potrzebuje wiele małych i dużych zwierząt...
Mądrości, które inspirują ludzi na całym świecie, stają się drogowskazem dla ludzi w każdym wieku. „Każdy ma geniusz. Każdy nauczył się rzeczy, które zmieniły jego życie. Każdy ma coś do powiedzenia innym ludziom. Napisałem tę książkę, ponieważ jestem przekonany, że wszyscy będziemy się rozwijać i czerpać korzyści z dzielenia się tym, czego się nauczyliśmy”. – John Strelecky, autor światowego bestsellera Kawiarnia na końcu świata John zapisywał w zeszycie wszystko, co go zach...
Ćwiczenia grafomotoryczne to zeszyt z serii ORTOGRAFFITI, przeznaczony dla młodzieży z dysgrafią w wieku 1318 lat. Ćwiczenia zamieszczone w publikacji opierają się na materiale wyrazowym i graficznym skoncentrowanym wokół doskonalenia umiejętność kształtnego pisania przez uczniów szkoły ponadpodstawowej oraz ostatnich klas szkoły podstawowej. Zeszyt zawiera ćwiczenia usprawniające funkcje percepcyjno-motoryczne: funkcje wzrokowe, kinestetyczno-ruchowe, orientację w kierunkach...
Innowacyjny kurs konwersacji! 2 w 1: teoria i praktyka Fiszki. Mów śmiało! Hiszpański to komplet 600 fiszek do nauki hiszpańskiego ze zwrotami komunikacyjnymi na poziomie średnio zaawansowanym (poziom A2-B2), wysokiej jakości nagraniami wymowy oraz programem multimedialnym z ćwiczeniami i grami językowymi. To innowacyjny kurs konwersacji, który łączy naukę z fiszek z interaktywnym treningiem! Ucz się z fiszkami przykładowych zdań oraz wzorców komunikacyjnych i mów...
C# jest uważany za flagowy produkt firmy Microsoft. Od początku był konsekwentnie rozwijany - z najwyższą troską o elastyczność i wszechstronność. W efekcie pozwala na pisanie bezpiecznego kodu. Wersja 9.0 jest ósmą poważną aktualizacją tego języka. Zapewnia wysokopoziomowe abstrakcje, takie jak wyrażenia, zapytania i kontynuacje asynchroniczne, ale także udostępnia niskopoziomowe mechanizmy pozwalające uzyskać maksymalną wydajność aplikacji. Cel ten jest osiągany dzięki taki...
Książka wydana w serii Wielkie Litery – w specjalnym formacie z dużą czcionką dla seniorów i osób słabowidzących. Nina jest życiowym rozbitkiem. Po ciężkich przeżyciach wciąż nękają ją demony przeszłości, więc postanawia posłuchać popularnej maksymy: „rzuć wszystko i jedź w Bieszczady”. Odchodzi z pracy, sprzedaje mieszkanie i rusza w trasę, by znaleźć swoje miejsce. W Bieszczady jednak nie dociera, bo jej autobus ma przymusowy postój w małym mieście Dębowe Uroczysko, a Nina...
JOHN GLATT, BESTSELLEROWY AUTOR NEW YORK TIMES, PRZEDSTAWIA POTWORNĄ HISTORIĘ TURPINÓW: POZORNIE NORMALNEJ RODZINY, KTÓREJ MROCZNE SEKRETY WSTRZĄSNĘŁY CAŁYM ŚWIATEM.14 stycznia 2018 roku siedemnastoletnia dziewczyna wyszła przez okno swojego domu w Perris w Kalifornii i drżącymi palcami wykręciła numer alarmowy 911. Trzęsącym się głosem powiedziała operatorce, że jej rodzeństwo w wieku od 2 do 29 lat od dawna maltretowane jest przez rodziców. Zapytana o adres, zawahała się. „...
Nowa Edycja 2022-2024Podręcznik do biologii „Puls życia” dla klasy 6 zawiera treści dotyczące różnorodności zwierząt.Ułatwia przyswojenie wiedzy dzięki krótkim zdaniom napisanym prostym językiem i wytłuszczeniu ważnych informacji.Wskazuje istotne treści poprzez elementy Zwróć uwagę naoraz To najważniejsze!Pomaga w nauce trudniejszych zagadnieńdzięki atrakcyjnym, czytelnym infografikom.Pomaga uporządkować wiedzę przed sprawdzianem dzięki czytelnym Podsumowaniomoraz testom Wies...
Nelly Sachs (1891-1970) niemiecka poetka pochodzenia żydowskiego, urodzona w Berlinie, od 1940 r., dzięki znajomości z Selmą Lagerlöf, przebywała na emigracji w Szwecji. Ocalona i na resztę życia – zraniona. W 1966 r. – razem z Samuelem Josefem Agnonem – została uhonorowana literacką Nagrodą Nobla. „Gdybym nie mogła pisać, nie przeżyłabym – twierdziła. – Śmierć była moją mistrzynią. Jak mogłabym zajmować się czymś innym, metafory są moimi ranami. Trzeba wiedzieć o tym, aby zr...
Atlas operowy. 100 najpiękniejszych dzieł to wyjątkowe zestawienie najsłynniejszych i najbardziej uznanych utworów operowych, które większość z nas zna, ale nie każdy zdaje sobie z tego sprawę. Porywająca narracja odkrywa przed czytelnikiem zaskakujące fakty i ciekawostki dotyczące tak znamienitych dzieł, jak Don Giovanni Wolfganga Amadeusza Mozarta czy Traviata Giuseppe Verdiego, ale także mniej oczywistych, jak Miłość z oddali Kaiji Saariaho czy Czarodziejska góra Pawła Myk...
Zeszyt ćwiczeń „Tajemnice przyrody” dla klasy 4 to publikacja pomocna w kształceniu niezbędnych umiejętności przedmiotowych, utrwalaniu wiedzy oraz przygotowaniu do sprawdzianów. Teraz cyfrowy zeszyt ćwiczeń w NEONbooku jest dostępny dla każdego ucznia, zarówno na lekcji, jak i w domu.Ułatwia zdobywanie wiedzy przez powiązanie ćwiczeń z podręcznikiem.Zachęca do nauki dzięki różnorodnym zadaniom.Rozbudza zainteresowanie przyrodą dzięki atrakcyjnej szacie graficznej.Ułatwia zro...
Nowa edycja Arkuszy egzaminacyjnych „Teraz egzamin ósmoklasisty.Język polski” zawiera sześć zestawów zadań dostosowanych do wymagań egzaminacyjnych, które będą obowiązywać na egzaminie ósmoklasisty w roku 2024.Arkusze umożliwiają dokładne zapoznanie się z formułą egzaminu i typami zadań egzaminacyjnych.Ułatwiają oswojenie się z sytuacją egzaminacyjną dzięki przydatnym poradom i wskazówkom dotyczącym m.in. budowy arkusza.Pokazują, jak krok po kroku rozwiązywać różne typy zadań...
"Repetytorium. Język polski" to nieoceniona pomoc w przygotowaniach do egzaminu ósmoklasisty. To kompendium zawierające informacje z ortografii, gramatyki i teorii literatury, które musisz znać przed egzaminem. W książce uwzględnione zostały treści wymagane na teście. W książce informacje z języka polskiego zostały przedstawione w uporządkowany i czytelny sposób. Dzięki przejrzystym rozdziałom i przykładom usystematyzujesz swoją wiedzę. Z kolei rozwiązanie zadań z ...
Ikony to fenomen niezwykle interesujący, choć jeszcze nie do końca poznany. Najstarsze ikony podlaskie pochodzą z połowy XVI w., lecz największa i najbardziej różnorodna grupa obiektów jest datowana na XVII i XVIII stulecie.Joanna Tomalska, historyk sztuki i kierownik Działu Sztuki Muzeum Podlaskiego, jest współautorką książek dotyczących historii Białegostoku z serii Białystok nie tylko kulturalny. W tym albumie zebrała najciekawsze i najpiękniejsze ikony znajdujące się na P...
Oto przygody psiego detektywa Sherlocka Wąsa i jego wiernej towarzyszki doktor Kotson.Nasz bystry bohater jest światowej klasy specjalistą w dziedzinie dedukcji, ponadto mistrzem dodawania i odejmowania oraz ekspertem w dziedzinie łamigłówek. Sherlock Wąs wykorzystuje swoje matematyczne zdolności przy rozwiązywaniu zagadek kryminalnych i chwytaniu groźnych przestępców. Zapraszamy wszystkie dzieci (siedmiolatki i nieco starsze) do wzięcia udziału w tajnej misji detektywa Wąsa...
Książka jest dokumentem piśmienniczym, obszernym zazwyczaj zapisem wszelkiej ludzkiej myśli. Występuje w postaci wielostronicowej publikacji o określonej liczbie stron i trwałym charakterze.
Postać dzisiejszej książki drukowanej ma formę kodeksu będącego zbiorem kartek połączonych grzbietem. Taki sposób utrwalania zapisu w momencie upowszechnienia pergaminu zastąpił wcześniejszą formę dokumentu piśmienniczego, jakim był zwój.
Według definicji Słownika języka polskiego PWN książka jest złożonym oraz oprawionym arkuszem papieru zadrukowanym tekstem o charakterze literackim, użytkowym bądź naukowym. Jednak współcześnie definicja ta powinna zostać poszerzona o książki elektroniczne będące cyfrowym odpowiednikiem tych drukowanych. Do książek elektronicznych zaliczane są zarówno ebooki, jak i audiobooki. Treść utrwaloną w formie elektronicznej można odczytać za pomocą odpowiedniego oprogramowania na laptopach, tabletach, smartfonach, a przede wszystkim na przeznaczonych do tego celu czytnikach.
E-książki odgrywają bardzo dużą rolę. Podjęty jakiś czas temu proces digitalizacji książek umożliwia dostęp do światowych zasobów wiedzy znacznie większej liczbie osób. Zbiory ksiąg to niepodważalne światowe dziedzictwo kultury, jednak ze względu na ograniczoną możliwość szybkiego dostępu do przechowywanych w księgozbiorach publikacji, a także brak możliwości jakiegokolwiek dostępu do dzieł o znacznej wartości historycznej proces digitalizacji daje szansę na udostępnianie światowych dzieł szerokiej masie odbiorców.
Okładka to wszystko, co zostało od zewnątrz trwale złączone ze znajdującym się w środku wkładem. Składa się z przedniej i tylnej okładziny (potocznie zwanej okładką), a także z grzbietu okładki. To właśnie okładka definiuje i określa ostateczny wygląd książki, gdyż determinuje między innymi sposób, w jaki łączą się ze sobą wszystkie kartki i jaka jest wewnętrzna budowa książki. Oprawy mogą być miękkie, twarde czy też zintegrowane – różnią się przede wszystkim wielkością, wagą, wytrzymałością oraz ceną. Przykładowo książki w twardej oprawie są większe, cięższe, bardziej wytrzymałe i droższe od tych w miękkiej.
