Podręcznik do nauki zawodów technik technologii żywności na poziomie technikum i cukiernik na poziomie szkoły zawodowej w zakresie kwalifikacji T4 (Produkcja wyrobów cukierniczych). Przedstawia zasady bezpiecznego funkcjonowania zakładu cukierniczego, a także wyczerpująco omawia typowe wyroby ciastkarskie. Każdy rodzaj produktu uczeń ma szansę wykonać samodzielnie, korzystając z gotowego przepisu i procedur, które często uwzględniają różnice w wyposażeniu szkolnych pracowni. ...
Chińscy mistrzowie Tao utrzymywali, że współżycie jest nie tylko źródłem rozkoszy i doświadczania bliskości, ale również drogą do długowieczności. Warunkiem dobrego zdrowia jest umiejętne gospodarowanie zasobami ciała, w tym kontrola nad ejakulacją i utrzymanie mięśniachi w dobrej formie. Genitalia są skupiskiem najsilniejszych receptorów refleksologicznych, dlatego seks uprawiany w odpowiednich pozycjach ma działanie lecznicze. Książka zawiera kilkadziesiąt ilustracji pozycj...
Książka jest wprowadzeniem w problematykę pomiaru psychologicznego. W części pierwszej Autorka omawia istotę wnioskowania psychometrycznego, przedstawia podstawowe modele psychometryczne, prezentuje kryteria dobroci testów psychologicznych oraz zagadnienia związane z doborem pozycji do konkretnego testu. Omawia również – i to należy szczególnie podkreślić – społeczny kontekst testowania psychologicznego, wraz z zagadnieniami stronniczości wyników testowych oraz sposobami jej ...
Jest rok 1699. Fount Royal to niewielka, otoczona bagnami i lasami osada w Karolinie, gdzieś na skraju brytyjskich kolonii w Ameryce Północnej. Pewnego dnia w makabryczny sposób ginie miejscowy pastor, jakiś czas potem zaś Daniel Howarth, jeden z najbardziej szanowanych mieszkańców. Jakby tego było mało, na Fount Royal spada fala nieszczęść: ludzie zaczynają chorować i umierać, pożary trawią kolejne zabudowania, od kilku tygodni niemal nieustannie pada deszcz, niszcząc i tak ...
Właścicielka księgarni Flora Steele i przystojny pisarz Jack Carrington wyruszają na urokliwą francuską prowincję… A przy okazji rozwiązują mrożącą krew w żyłach zagadkę. Jack otrzymuje telefon od matki, z którą od dawna nie utrzymywał kontaktu. Sybil prosi go, aby rzucił wszystko i przyjechał do Francji. Wraz z Florą pakują walizki, marząc o pachnących polach lawendy i świeżo upieczonychcroissantach. Dopiero po przyjeździe odkrywają szokującą prawdę – przyjaciółka...
Porywający systemem magii medycznej. Bujny świat fantasy inspirowany Wietnamem. Czytanie tej książki jest jak oglądanie serialu medycznego.Osiemnastoletnia Nhika jest sierotą, utrzymującą się ze sprzedaży homeopatycznych mikstur w przechodzącym industrialną rewolucję mieście Theumas. Ma też wyjątkową umiejętność – potrafi wnikać w ciała innych ludzi i wpływać na ich anatomię. Od dziecka uczono ją, jak uśmierzać ból i leczyć rany, jednak umie także niszczyć organy wewnętrzne....
TERAPEUTYCZNA MOC PISANIA Jeżeli wychowywaliście się w emocjonalnie niestabilnym domu, możecie zmagać się z niskim poczuciem własnej wartości, samotnością lub nadmiernym samokrytycyzmem. Dzięki poprzednim książkom Lindsay C. Gibson już wiecie, jacy są wasi niedojrzali emocjonalnie rodzice i jak uwolnić się spod ich wpływu. Nadszedł czas, by skupić się na sobie i swoim rozwoju. Ten praktyczny dziennik z ćwiczeniami pomoże ci w tym procesie. Regularnie pisząc o sw...
Wyśmienita powieść autora wojennych bestsellerów! Mroczny, szokujący wgląd w okrucieństwo nazistowskiego reżimu. Hassel i jego towarzysze zostają rzuceni w wir walk na froncie fińskim. Stawiają czoło arktycznej zimie, okrutniejszej niż wszystko, z czym przyszło im się do tej pory zmagać. Zdają sobie sprawę, że śmierć depcze im po piętach. Ceną przetrwania będzie jednak odsiadka w surowym więzieniu Torgau – centrum hitlerowskiego systemu karnego. Trafiają tam dezerterzy i wł...
Taiki Inomata z klubu badmintona podkochuje się w starszej od niego gwieździe klubu koszykówki, Chinatsu Kano. Jej zaangażowanie w treningi i pasja do sportu go fascynują. Chłopak nie wie jednak, w jak niespodziewany sposób splotą się ich losy! Już niedługo będzie mógł widywać ją znacznie częściej i to nie tylko na sali gimnastycznej!By być godnym tej wspaniałej dziewczyny, Taiki jest zdeterminowany zrobić wszystko. Aby zaimponować swej wybrance, bohater rzuca się w wir morde...
Policjant Daigo Agawa zostaje przeniesiony do położonej w samym sercu gór wioski Kuge, gdzie przeprowadza się wraz z żoną i córeczką. Choć jego poprzednik zaginął w niewyjaśnionych okolicznościach niedługo po tym, jak zaczął oskarżać miejscowych o akty kanibalizmu, sielankowa atmosfera prowincji sprawia, że mężczyzna nie chce dać wiary tym zarzutom. Wkrótce jednak w okolicy zaczyna dochodzić do niepokojących zdarzeń. Czy to możliwe, żeby mieszkańcy wioski naprawdę pożerali lu...
Mitologia Jana Parandowskiego stanowi najpopularniejszy w Polsce zbiór greckich i rzymskich podań i wierzeń. Napisana przez wybitnego znawcę i promotora antycznej kultury i literatury, przyniosła mu ogromną popularność i od 1924 r. nieustannie cieszy się wielkim zainteresowaniem czytelników. Pozostaje obowiązkową pozycją dla wszystkich rozpoczynających fascynującą podróż po starożytności, ułatwia poznanie i zrozumienie korzeni europejskiej cywilizacji. Zawiera nie tylko najpo...
PODRĘCZNIK GENEROWANIA NIE OGRANICZONYCH MOŻLIWOŚCI I DYNAMICZNEJ ZMIANY Ta książka różni się od innych. Została napisana dla ludzi, którzy noszą w sobie marzenie o przemianie tej rzeczywistości - którzy wiedza że coś innego jest możliwe, ale nie mieli odpowiednich narzędzi, by swoje marzenia urzeczywistnić. A gdybym ci powiedział, że takie narzędzia istnieją, że te możliwości, o których zawsze marzyłeś - istnieją! Ta książka da ci zestaw praktycznych i dynamicznych narzędzi,...
Lubisz seks? Poznaj 1001 sposobów na sprawienie przyjemności sobie i nie tylko sobie. Chcesz czerpać z seksu jeszcze więcej przyjemności? Zastanawiasz się, jak sprawić radość swojemu partnerowi? A może wiesz, co cię kręci, ale nie wiesz, jak o tym mówić? Czasami wystarczy naprawdę niewiele, by osiągnąć maksymalną rozkosz. Poznaj francuskie tajniki kreatywnej miłości, porzuć utarte ścieżki i doświadczaj orgazmów swojego życia w pojedynkę i z drugą osobą. Twórczyni popula...
Urodziłem się biedny i nieszczęśliwy. Obecnie jestem dość bogaty i bardzo szczęśliwy. Włożyłem sporo pracy w zmianę obu tych stanów. W międzyczasie nauczyłem się kilku przydatnych rzeczy i paru pomocnych zasad. Staram się wyjaśniać je w kontekście ponadczasowym, jak najbardziej uniwersalnym, w taki sposób, żeby każdy mógł samodzielnie je dla siebie rozgryźć i przepracować. Ostatecznie, ja nie mogę cię niczego nauczyć. Mogę cię jedynie zainspirować i podsunąć ci kilka słów kl...
Biblia wszystkich ekologów i ekoentuzjastów! Książka, która zmieniła sposób patrzenia na otaczający nas świat. Walden, czyli życie w lesie to arcydzieło amerykańskiej literatury będące zapisem eksperymentu Thoreau, który przez ponad dwa lata żył samotnie nad stawem Walden w stanie Massachusetts. Eseje są pochwałą życia świadomego, prostego i surowego, w bliskim kontakcie z przyrodą. Walden ogromną popularność zdobył dopiero w latach sześćdziesiątych XX ...
Książka, która zmieniła życie wielu ludzi na całym świecie. Przetłumaczona na wiele języków, sprzedana w tysiącach egzemplarzy, w krótkim czasie stała się międzynarodowym bestsellerem. Szybko trafiła do serc i umysłów czytelników, którzy zrozumieli, że żyć, to nie to samo, co przeżywać. Człowiek, który bał się żyć to pozycja ze wszech miar wyjątkowa, po którą warto sięgnąć niezależnie od tego, w jakim momencie życia jesteśmy. Miguel Ángel Montero zbudował opowieść, która sta...
Czy z ciemności może wyłonić się światło?Libertalia narodziła się rzekomo pod koniec XVII wieku na Madagaskarze. Możliwe, że z wyobraźni Daniela Defoe, autora Robinsona Crusoe. Bądź też z szaleństwa dwóch mężczyzn, którzy postanowili zerwać z duchem swoich czasów. Jednym z nich był francuski szlachcic Misson, drugim włoski ksiądz Carracioli.Oto historia pirackiej kolonii, wyśnionej utopii, której mieszkańcy, ludzie wszystkich ras, wyznań i przekonań, mieli być liberi wolni....
Piękno na co dzień dla wszystkich Pionierka i legenda. Najważniejsza postać polskiego wzornictwa powojennego. Jeśli istnieje „polski styl narodowy”, to jego współczesną formę ukształtowała właśnie Wanda Telakowska. To, jak dziś mieszkamy, co kupujemy i co kolekcjonujemy, zawdzięczamy założonemu przez nią w 1950 roku Instytutowi Wzornictwa Przemysłowego, który stał się ewenementem na skalę światową: kuźnią wzorów na najwyższym poziomie, matecznikiem projektantów, sz...
Migrena – jednak z najpowszechniejszych, a zarazem najsłabiej rozumianych dolegliwości. Zaburza rytm życia, niszczy relacje, utrudnia pracę, uniemożliwia czerpanie radości z najzwyklejszych rzeczy. Autorka – sama kiedyś niemal codziennie cierpiąca na paraliżujące bóle głowy – opowiada o kolejnych terapiach i odkryciach, które z czasem pozwoliły ograniczyć częstotliwość ataków. Migrena ma bogatą historię kulturową. Svedhem odnajduje jej ślady w biografiach Lewisa Ca...
W dobie zamętu i kryzysu ta książka jest niezbędnym przewodnikiem dla tych, którzy chcą wiedzieć, o co chodzi w życiu. Wojciech Eichelberger MYŚL JAK STOICY – OSWÓJ WŁASNE MYŚLI I PRZESTAŃ SIĘ BAĆ Budzisz się w środku nocy. Problemy w pracy. W domu awantura. I ten ból głowy, już trzeci raz w tym tygodniu – a jeśli to rak? Myśli zaczynają galopować. Wiesz, że do rana nie uśniesz. Chyba że… zrozumiesz, że możesz to powstrzymać! Jak właściwie spojrzeć na rzeczy i złapać dys...
„Jeśli tego potrzebujesz, będę dla ciebie cierpiała, bo właśnie tym jest miłość. Poświęceniem”. Jedno spotkanie może zmienić wszystko. Siedemnastoletnia Leila Harris przekonuje się o tym, kiedy wraca z imprezy i przez przypadek trafia do owianego złą sławą, niebezpiecznego miejsca w Malibu. Tej nocy dziewczyna poznaje czterech chłopaków: Patricka, Lucasa, Simona i Olivera. To właśnie ten ostatni wywróci jej życie do góry nogami. Oliver Lane z początku działa Leili na nerwy,...
Pozbądź się wewnętrznego krytyka, żyj w zgodzie ze sobą i ciesz się życiem!To książka dla kobiet, które myślą, że wszystko muszą robić idealnie, i nigdy nie są zadowolone z siebie. Jeśli i tobie standardy wyznacza wewnętrzny krytyk, uważasz się za perfekcjonistkę i nie śpisz po nocach, rozpamiętując swoje błędy – powiedz stop!Perfekcjonizm w swojej najbardziej destrukcyjnej formie potrafi nam odebrać radość z życia, utrudnia relacje międzyludzkie, przyczynia się do przepracow...
Szkoła na TAK. Karty ćwiczeń. Klasa 3. Część 3Poznaj materiały do edukacji wczesnoszkolnej, które wspierają wszechstronny rozwój umiejętności poznawczych, kompetencje społeczne, myślenie twórcze, zaradność i samodzielność.Cześć 3. zeszytu ćwiczeń jest ściśle skorelowana z podręcznikiem. Obejmuje materiał na luty, marzec, kwiecień.Zawiera zadania z zakresu edukacji polonistycznej, przyrodniczej, społecznej i muzycznej, a także znane z podręcznika bloki tematyczne i kąciki, któ...
Książka jest dokumentem piśmienniczym, obszernym zazwyczaj zapisem wszelkiej ludzkiej myśli. Występuje w postaci wielostronicowej publikacji o określonej liczbie stron i trwałym charakterze.
Postać dzisiejszej książki drukowanej ma formę kodeksu będącego zbiorem kartek połączonych grzbietem. Taki sposób utrwalania zapisu w momencie upowszechnienia pergaminu zastąpił wcześniejszą formę dokumentu piśmienniczego, jakim był zwój.
Według definicji Słownika języka polskiego PWN książka jest złożonym oraz oprawionym arkuszem papieru zadrukowanym tekstem o charakterze literackim, użytkowym bądź naukowym. Jednak współcześnie definicja ta powinna zostać poszerzona o książki elektroniczne będące cyfrowym odpowiednikiem tych drukowanych. Do książek elektronicznych zaliczane są zarówno ebooki, jak i audiobooki. Treść utrwaloną w formie elektronicznej można odczytać za pomocą odpowiedniego oprogramowania na laptopach, tabletach, smartfonach, a przede wszystkim na przeznaczonych do tego celu czytnikach.
E-książki odgrywają bardzo dużą rolę. Podjęty jakiś czas temu proces digitalizacji książek umożliwia dostęp do światowych zasobów wiedzy znacznie większej liczbie osób. Zbiory ksiąg to niepodważalne światowe dziedzictwo kultury, jednak ze względu na ograniczoną możliwość szybkiego dostępu do przechowywanych w księgozbiorach publikacji, a także brak możliwości jakiegokolwiek dostępu do dzieł o znacznej wartości historycznej proces digitalizacji daje szansę na udostępnianie światowych dzieł szerokiej masie odbiorców.
Okładka to wszystko, co zostało od zewnątrz trwale złączone ze znajdującym się w środku wkładem. Składa się z przedniej i tylnej okładziny (potocznie zwanej okładką), a także z grzbietu okładki. To właśnie okładka definiuje i określa ostateczny wygląd książki, gdyż determinuje między innymi sposób, w jaki łączą się ze sobą wszystkie kartki i jaka jest wewnętrzna budowa książki. Oprawy mogą być miękkie, twarde czy też zintegrowane – różnią się przede wszystkim wielkością, wagą, wytrzymałością oraz ceną. Przykładowo książki w twardej oprawie są większe, cięższe, bardziej wytrzymałe i droższe od tych w miękkiej.
