Podręcznik do nauki zawodów technik technologii żywności na poziomie technikum i cukiernik na poziomie szkoły zawodowej w zakresie kwalifikacji T4 (Produkcja wyrobów cukierniczych). Przedstawia zasady bezpiecznego funkcjonowania zakładu cukierniczego, a także wyczerpująco omawia typowe wyroby ciastkarskie. Każdy rodzaj produktu uczeń ma szansę wykonać samodzielnie, korzystając z gotowego przepisu i procedur, które często uwzględniają różnice w wyposażeniu szkolnych pracowni. ...

Długo wyczekiwana kontynuacja „Tylko w duecie”. Jak cienka jest granica między nienawiścią a miłością? Czy prawda zawsze wyzwala? Czy wszystko można wybaczyć? Damian nigdy nie przypuszczał, jak wysoką cenę przyjdzie mu zapłacić za miłość. Minęły prawie trzy lata, odkąd ostatni raz widział Tamarę. Sądził, że pogodził się z przeszłością i w końcu nadszedł moment, by z nadzieją spojrzeć w przyszłość. Nie podejrzewał, że przyjdzie mu stoczyć walkę nie tylko o swoją duszę, ale i...

Wiesz już, że jesteś „motylkiem” – zdiagnozowano u ciebie chorobę Hashimoto. Nie masz pojęcia, co właściwie powinnaś jeść, a czego nie? Czujesz się przytłoczona zmianami, które powinnaś wprowadzić? Masz problem z utrzymaniem prawidłowej wagi? Jeśli na którekolwiek z tych trzech pytań odpowiedziałaś „tak”, ten poradnik jest właśnie dla ciebie. Znana i lubiana dietetyczka-hedonistka, Magdalena Makarowska, która pomogła już tysiącom pacjentów, tym razem bierze na warsztat chorob...

Jakie są trzy warunki konieczne do tego, by nauczyć się kochać? Czy empatii możesz się nauczyć? Jak wymyślić kreatywną randkę po wielu latach małżeństwa i nie zaliczyć przy tym żadnej wpadki? I czy są inne sposoby na zbudowanie bliskości niż seks? Jeśli pragniesz nawiązać trwałą relację z bliską ci osobą – ta książka została napisana z myślą o tobie. Jeśli właśnie planujesz związek na całe życie – tu znajdziesz wskazówki, które pozwolą ci przygotować się do najważniejszej dec...

Do Słonecznej Krainy wreszcie zawitała wiosna. Rodzice Fenka mają teraz mnóstwo pracy w ogrodzie. Czy nasz bohater zostanie ich małym pomocnikiem?

Pierwszy tom nowej, rozdzierającej serce sagi Magdaleny Wali Jest wiosna 1944 roku. W cieniu wojny wśród mazurskich jezior rodzi się uczucie, które może kosztować życie… Amalia Heyn to córka bogatych mazurskich gospodarzy, lecz od dnia ślubu z Niemcem należy do rodziny nazistów. Dziewczyna jest świadoma okrucieństwa wojny, martwi się o życie walczącego na froncie męża, ale nie umie się odnaleźć wśród ludzi ślepo wierzących w potęgę Hitlera i Rzeszy… Do gospodarstwa Heynów t...

Prawda bywa bolesna, ale może być także zabójcza. Po dramatycznych wydarzeniach Elsa musi na nowo nauczyć się żyć i stawić czoło kolejnym wyzwaniom. Czy jest to jednak możliwe, gdy w jednej chwili wszystko rozsypało się jak domek z kart? Czy Elsa ma przy sobie kogoś, komu może bezgranicznie ufać? Targany wyrzutami sumienia Christoffer stara się naprawić swoje błędy i zrekompensować kobiecie całe zło, które ją spotkało. Pojawiają się jednak niespodziewane trudności, a na jaw w...

Niniejsza książka stanowi wartościową i interesującą propozycję odczytania poezji Wisławy Szymborskiej, która rozgrywa się w trójkącie „obraz – wiersz – przekład” i pozwala śledzić relacje między inspirowanym sztuką wierszem, jego obrazowym intertekstem a tłumaczeniem na język obcy. To oryginalna, zapraszająca do dyskusji, sprawnie i ciekawie napisana rozprawa, która świadczy o wysokich kompetencjach Autorki w dziedzinie literaturoznawstwa i przekładoznawstwa oraz jej umiejęt...

Inez Szulc jest policjantką wrocławskiej komendy i wraz z partnerem próbuje rozpracować gang rozprowadzający bardzo toksyczny narkotyk. Od lat przyjaźni się z młodszym od siebie Julianem Dworskim, którego niegdyś jej ojciec próbował uratować z rąk potwora w ludzkiej skórze. Lecz nie jest tak łatwo odciąć się od bolesnej przeszłości. Julek wchodzi w podejrzane układy z Herkenem, groźnym gangsterem, i spłaca dług zaciągnięty, aby pokryć zobowiązania znienawidzonego oj...

Lekki i bezpieczny zestaw, idealny dla najmłodszych, zawiera 10 różnej wielkości pudełek do układania i zabawy oraz kartonową książeczkę. Maluch buduje, układa, burzy, a więc rozwija dużą i małą motorykę. Ćwiczy także logiczne myślenie, porządkując i sortując elementy, rozwija mowę, odpowiada na pytania, uczy się liczyć. Te aktywności świetnie stymulują również rozwój koordynacji ruchowej i koncentracji. Dziecko układa pudełka w pionie, w poziomie oraz sortuje, wkładając jedn...

Romans z wybuchową mieszanką sarkazmu, pożądania i słodyczy, który po raz trzeci grozi niekontrolowanymi napadami śmiechu! Krystian miał plan: trzy lata z dala od Polski, od Sary, od chaosu, który wnosi do jego życia. Wszystko było jasne, proste i... jak zwykle – naiwnie idealistyczne. Bo wystarczy jedna nieplanowana przepustka, kilka świątecznych niespodzianek i zbyt wiele niewypowiedzianych słów, by cała jego misternie budowana kontrola zaczęła się sypać. Zwłaszcza gd...

Opowieść o kobiecie, która po latach beztroskiego, przyjemnego życia w przedwojennej Polsce musiała stanąć twarzą w twarz z dramatycznymi wydarzeniami drugiej wojny światowej, a potem z peerelowskim absurdem. Tumi niespodziewanie dostrzegła sens w bezsensie życia, a jego pozbawione logicznego związku fragmenty posklejała tak, by zaczęły do siebie pasować i układały się w zaskakująco harmonijną całość. Towarzyszymy Tumi w ciągu pięćdziesięciu lat życia, poczynając od Gruzji...

Ona, on… i Tayson? Takiego miłosnego trójkąta nikt się nie spodziewa! Vivien pragnęła tylko wyrwać parę chwastów w ogrodzie i miło spędzić sobotni poranek. Nie chciała ani ataku chihuahua z charakterem lwa, ani omdlenia z powodu jednej kropli krwi. Nie prosiła też, by piekielnie przystojny weterynarz znalazł ją nieprzytomną, twarzą w trawie. A już na pewno nie planowała ocknąć się na jego kanapie – z gumową kością wbijającą się w plecy i psem warującym przy nodze, jakby piln...

Pierwsze na polskim rynku wydawniczym kompendium wiedzy o systemie SAP ERP, obejmującym całościowe spojrzenie na jego rozległą funkcjonalność. Celem publikacji jest zapoznanie czytelnika, krok po kroku, z podstawowymi zasadami obsługi systemu SAP- ERP, poprzez starannie dobrane zagadnienia z obszaru jego złożonej architektury. Wprowadza początkujących, jak i zaawansowanych użytkowników w tajniki połączonego ujmowania modułów finansowych, controllingu oraz zarządzania magazyne...

Nowenna do Matki Bożej Rozwiązującej Węzły Narodu Polskiego to wielkie wołanie za wstawiennictwem Maryi, aby Jej Syn mógł zrealizować zamysł Odwiecznej Miłości i odniósł zwycięstwo w toczącej się walce – najpierw w sercu każdego człowieka (Polaka), a potem Narodu – po to, aby każdy Polak i cały Naród był: wiernym Bogu, Krzyżowi, Ewangelii, Kościołowi i jego Pasterzom; wiernym łasce uświęcającej; aby troszczył się o życie od poczęcia do naturalnej śmierci; aby dbał o życie sak...

Książka Matematyka finansowa - Teoria i praktyka powstała na bazie wieloletnich doświadczeń zawodowych i dydaktycznych jej autorów, którzy postanowili stworzyć opracowanie prezentujące w łatwy i przystępny sposób zawiłe zagadnienia matematyki finansowej, pokazując jednocześnie ich praktyczny wymiar i możliwość wykorzystania w codziennych decyzjach finansowych. Książka jest przeznaczona dla każdego, kto już inwestuje pieniądze lub chciałby to robić w przyszłości, kto potrzebuj...

Relacja to gra zespołowa. Jak dobrze grać i wygrać? Zapomnij o „poradnikach dla par”, które każą dopasować się do schematów.Z nami nauczysz się tworzyć relacje według własnych zasad – świadomie, z odwagą i uważnością.Miłosne Mono/Poli to nie kolejna książka o „poprawianiu” związku. To nowatorski przewodnik po realnych modelach relacji – monogamicznych, otwartych, poliamorycznych i tych wszystkich „pomiędzy”. Autorzy w sposób lekki, ale zarazem w pełni profesjonalny, oparty n...

Wiele lat po maturze Anna otrzymuje zaproszenie na spotkanie absolwentów liceum. To budzi w niej lawinę wspomnień – zarówno tych pięknych, jak i bolesnych. Z jednej strony chciałaby raz na zawsze zamknąć drzwi do przeszłości, by dawne sekrety nie ujrzały światła dziennego. Z drugiej tęskni za młodzieńczymi latami, gdy świat – mimo szarości PRL-u – wydawał się piękny. Gdańsk, lata 80. – miasto pełne kontrastów, w którym polityczne napięcia mieszają się z codziennymiradościami ...

Magdalena Miłosz mieszka w Londynie, pisze książki i prowadzi całkiem udane życie. Teraz jednak powraca do domu, do Majaków, małego miasteczka nad rzeką – do ukochanej siostry Michaliny, samotnie wychowującej trójkę dzieci, do babci i dziadka, którzy od zawsze byli dla niej opoką. Wraca na ślub matki, choć od dawna ich stosunki nie były nawet serdeczne, jedynie pełne pretensji i niechęci ze strony córki. Magdalena żyje wspomnieniami o nieżyjącym ojcu, który przez lata w jej o...

Książka wydana w serii Wielkie Litery – w specjalnym formacie z dużą czcionką dla seniorów i osób słabowidzących. Historia inspirowana prawdziwymi wydarzeniami. Poruszająca opowieść o miłości, która rzuciła wyzwanie śmierci. Stęskniona za ukochanym dziadkiem Lena wyrusza w podróż do domu rodzinnego. Ku jej rozpaczy okazuje się, że starszy pan nie żyje. Pogrążona w żałobie stara się uporządkować niezamknięte sprawy i natrafia na tajemniczą teczkę z dokumentami oraz dziennik ...

Niespodziewany romans z wnukiem legendy wyścigowej, Mickiem Sauterem, zaczyna coraz bardziej komplikować motoryzacyjną karierę Marion Parnell. Marion zachęcona przez pewnego wpływowego francuskiego biznesmena, by postawić wszystko na jedną kartę, rusza w pogoń za spełnieniem marzeń i… efekty tej decyzji przerastają jej najśmielsze oczekiwania. Czy ambicja zawodowa Parnell przeważy nad kłopotliwie narastającymi uczuciami? A może okaże się, że oferowana pokusa nie jest silniejs...

Odkrywając tajemnice przeszłości naszych bliskich, najwięcej możemy dowiedzieć o nas samych. To zawsze siebie odnajdujemy w tamtych historiach, to siebie widzimy w minionych wydarzeniach i to właśnie one mogę mieć największy wpływ na naszą przyszłość. Biała Rika Magdaleny Parys to wspaniała powieść o wielopoziomowejwarstwie przekazu; od uniwersalnych prawd o człowieku do prawd wyjętych z najnowszej historii Polski i Polaków na stałe związanej z historią Niemiec. To także wcią...

Pierwsza w Polsce książka poświęcona fenomenowi Amereidy. W 1965 roku dziesięciu poetów, architektów i artystów z Chile, Argentyny, Francji, Panamy i Anglii wyruszyło z Ziemi Ognistej do Santa Cruz de la Sierra w Boliwii. Ich celem było poetyckie zamieszkanie nieznanych terytoriów Ameryki Południowej. W trakcie podróży realizowali akty poetyckie, tworzyli dziennik, a przede wszystkim napisali poemat Amereida – epopeję fundacyjną kontynentu i manifest programowy grupy. Tytuł...

Każde słowo boli zadawnionym bólem, otwiera ponownie zasklepione rany pamięci Historie seryjnych zabójców to także, a właściwie przede wszystkim, historie ich ofiar. Pamięć o nich trwa… w domu, który pamięta krzyki ofiar Karla Denkego, rzece, która przechowuje historię oskórowanej studentki z Krakowa, osamotnionym mieszkaniu Zdzisława Beksińskiego, w którym błąkają się duchy przeszłości, czy opowieściach o wielu osobach zabitych przez słynną trucicielkę Katarzynę Onyszkiewicz...