Książka stanowi kompendium wiedzy dotyczącej gastronomii. Zawiera on: historię gastronomii w Polsce i na świecie, podstawowe pojęcia stosowane w gastronomii, opis produktu gastronomicznego, prezentację produktu gastronomicznego od strony jego atrakcyjności w turystyce, wybrane organizacje i stowarzyszenia gastronomiczne, rolę informacji i promocji w gastronomii oraz trendy w rozwoju współczesnej gastronomii. Podręcznik jest przeznaczony dla studentów uczelni tyrystycznych, h...
Jasełka - gotowy materiał do wystawienia przestawienia o Bożym Narodzeniu - zostały przeznaczone dla dzieci z grup przedszkolnych i szkół podstawowych. Role są krótkie, co gwarantuje zaangażowanie w przedstawienie wszystkich dzieci, także tych, które mają problemy z zapamiętaniem dłuższego tekstu. Jasełka zostały napisane w ten sposób, aby każde dziecko mogło wziąć w nich udział. Do książki dołączona CD zawierająca: pełny tekst jasełek, tekst w rozbiciu na role oraz oprawę mu...
Wydawnictwo Adam Marszałek ukończyło prace redakcyjne nad książką pt. „Inteligent niepokorny w kraju realnego socjalizmu” autorstwa Andrzeja Titkowa – poety, reżysera, scenarzysty, producenta filmowego i wykładowcy akademickiego. Ukazująca się naszym nakładem publikacja jest zbiorem esejów i artykułów eksplorujących filmowe i literackie kręgi, ale przede wszystkim swoistym świadectwem zmagań wybitnego twórcy kultury z przeciwnościami systemu politycznego. Na jej kartach pojaw...
Karate Tradycyjne, jako sztuka samoobrony, rozwijało się w Japonii przez wiele lat. Jego podstawę techniczną stanowi okinawska zasada "tode", która z kolei opiera się na "chonfa", chińskiej sztuce walki będącej formą samoobrony bez użycia broni. Podstawę filozoficzną karate tradycyjnego tworzyj japońskie "budo", wspólne dla wielu walki. Głównym pojęciem w strukturze technicznej karate tradycyjnego jest "todome waza" (cios kończący), czyli pojedyncza technika wystarczająca do ...
Jest to świetna praca, o niezwykle przemyślanej strukturze i starannie zrealizowanym podziale treści na poszczególne rozdziały i podrozdziały, bardzo mocno osadzona w źródłach, w odpowiednich proporcjach, odwołująca się do literatury przedmiotu, napisana w sposób przykuwający uwagę czytelnika, lekki, wolny od żargonu naukowego, niemniej jednak nasycony najróżniejszymi erudycyjnymi asocjacjami, niestroniący od proponowania polszczyźnie terminów z obcych języków tam, gdzie nasz...
Żyjemy w przeświadczeniu, że tradycja i kultura europejska wywodzą się ze starożytnej Grecji i Rzymu. Zapominamy jednak o starożytnych Egipcjanach lub po prostu jesteśmy nieświadomi egipskiego pochodzenia wielu wynalazków, idei i motywów. Dotyczy to nie tylko religii czy filozofii. To dzięki Egipcjanom ktoś może nosić imię Zuzanna lub Onufry. To dzięki nim znamy słowa takie jak: bazalt, heban czy chemia. To wreszcie dzięki nim dzielimy dobę na dwadzieścia cztery godziny. Z p...
Odważne pytania, śmiałe hipotezy, wnikliwe analizy Wybitny historyk Andrzej Nowak pyta o Polskę Czy wyczerpała się zdolność historii do budowania spójnej i ważnej narracji tożsamości wspólnoty? Jaka ma być „narodowa pamięć” — „krytyczna” czy „monumentalna”? Czy rządzą nami nieczułe, ponadnarodowe rynki, na które nie mają już wpływu decyzje podjęte w politycznych wspólnotach? Historia nie dla idiotów składa się z dwóch części: wywiadów i esejów. W pierwszej autor rozmawia...
Z fotografiami Andrzeja Kramarza Człowiek, który odjechał – wspólna książka Jacka Podsiadły i Andrzeja Kramarza – to opowieść o wędrówce w przestrzeni i czasie, o byciu w drodze, o wolności, jaką daje wyruszenie w świat. Jest to też opowieść o realnych podróżach poety i fotografa – również o tych, które odbyli razem. Wiersze Podsiadły i zdjęcia Kramarza to dwa przenikające się nurty tej opowieści. Rodzą się z podobnych doświadczeń i intuicji. Tworzą mocny splot. Przypominaj...
Andrzej Strumiłło (ur. w 1927 w Wilnie) sobie tylko wiadomym sposobem łączy rozliczne talenty – jest równocześnie rzeźbiarzem, grafikiem, malarzem, rysownikiem, fotografem, ilustratorem, poetą, diarystą, edytorem, scenografem, wystawiennikiem, kolekcjonerem dzieł sztuki, podróżnikiem, hodowcą koni arabskich, profesorem wykładającym na uczelniach artystycznych, animatorem wydarzeń kulturalnych. Po wojnie repatriował się z Nowogródczyzny do Lublina. Studiował w PWSSP w Łodzi u ...
Dziesięć lat po tragedii smoleńskiej. Dziesięć lat życia rodzin, które straciły swoich bliskich. Czy poradziły sobie ze stratą, jaki wpływ na ich prywatne losy miała ta ogólnonarodowa tragedia? Załamania nerwowe, rozwody, alienacje, ale też kariery polityczne podparte nazwiskami z listy ofiar. Autor reportażowej książki „96 Końców Świata” wydanej w 2011 roku, wraca do swoich rozmówców sprzed lat i jednocześnie analizuje społeczne „przepracowywanie” tego tragicznego wydarzenia...
Książka poświęcona trzem gdańskim zabytkom z przełomu średniowiecza i czasów nowożytnych: zegarowi astronomicznemu i retabulum ołtarza głównego w kościele Panny Marii oraz wystrojowi Dworu Artusa. Dzieła te mają jeden wspólny aspekt: odwołują się do wiedzy zakładającej istnienie rozlicznych więzi łączących człowieka z wszechświatem. Książka ta jest pierwszą próbą dogłębnego odczytania treści astrologicznych zawartych w tych dziełach, analizowanych w szerokim kontekście kultur...
Mieszkam w Szczecinie. Wiersze piszę „od zawsze”. Przeważnie podobają się znajomym. To za ich namową, zdecydowałem się i odważyłem na ich wydanie. Część moich tekstów, była publikowana w Internecie, na stronach poezja.org, gdzie spotkała się z życzliwym przyjęciem na forum. Pisałem tam, pod pseudonimem Andrzej Figowy. Zdecydowana większość jednak, powstała stosunkowo niedawno i jest znana tylko wąskiemu gronu bliskich i znajomych. Teraz czas na Twoją ocenę drogi Czytelniku. ...
Gdzie znajdowała się najważniejsza w powstańczej Warszawie barykada? Dlaczego przed „krową” należało chować się w bramie? Kiedy Powstanie Warszawskie objęło Puszczę Kampinoską? Dlaczego na powstańczym Murze Pamięci można odnaleźć nazwiska lotników amerykańskich, brytyjskich i kanadyjskich? Na te i inne pytania odpowiadają historycy z Muzeum Powstania Warszawskiego w książce „Chcieliśmy być wolni. Powstanie Warszawskie 1944”, przekrojowej pozycji o jednym z najważniejszych wyd...
Dziennik prowadzony skrycie przez alumna Andrzeja Płazę z Metropolitalnego Wyższego Seminarium we Wrocławiu w pierwszych miesiącach jego pobytu w jednostce kleryckiej w Bartoszycach to nie tylko cenna pamiątka, ale i źródło historyczne, ukazujące realia życia kleryków-żołnierzy. Przerywanie formacji seminaryjnej przyszłych kapłanów poprzez powoływanie ich do odbycia zasadniczej służby wojskowej było do 1980 roku elementem walki opresyjnej władzy z Kościołem, represją mającą z...
Piękno, niezachwiana moc i potęga Krzyża. Związanie losów Rzeczypospolitej, od narodzin po dzień dzisiejszy, z Krzyżem oraz nieprzemijająca nadzieja pokładana w Chrystusie – to temat tej książki. Wybitni autorzy i uczeni, wielcy patrioci, utrwalają słowem, a mistrz Adam Bujak obrazem wizerunek Polski wiernej Bogu od jedenastu wieków. Bez chrześcijaństwa nie byłoby ani naszego państwa, ani naszego narodu. Krzyż od wieków funkcjonuje zarówno w duszy człowieka, jak i w przestrze...
Pierwsze stulecie polskiej państwowości pełne jest zagadek i przemilczeń. Kryło w sobie mroczne tajemnice książęcego lub królewskiego dworu, niewyjaśnione jeszcze do dzisiaj dramatyczne wydarzenia lub motywy postępowania władców. Były to zatem nie tylko okresy świetności, ale także czasy mroczne, pełne okrutnych zbrodni, królobójstw, morderstw rodzinnych, zdrad najbliższych, gwałtów i intryg.
Podręcznik przedstawia zasady obliczania i konstruowania połączeń (nitowych, spajanych, wciskowych, kształtowych, gwintowych, rurowych), osi i wałów, łożysk ślizgowych i tocznych, sprzęgieł, hamulców, przekładni (ciernych, cięgnowych, zębatych) oraz ogólne wiadomości o mechanizmach dźwigniowych i krzywkowych. W zmienionym - dwunastym - wydaniu uzupełniono tematykę o projektowanie wspomagane komputerowo, konstrukcje kompozytowe, konstrukcje mikro- i nanosystemów, nowe rozwiąz...
Globalizacja stała się źródłem wielu nieporozumień. Towarzyszą im pełne schematów i uproszczeń analizy prezentowane niekiedy nawet przez znanych badaczy. Dochodzi przy tym do gorących sporów ideologicznych o istotę globalizacji. Konserwatyści bronią idei państwa narodowego i starego porządku, oskarżając globalistów, że za sprawą rewolucji informacyjno-technologicznej chcą zniszczyć państwo. Z kolei kosmopolici wskazują, że globalizacja jest już realnie trwającym procesem,...
Andrzej Marian Tomaszewski - z wykształcenia prawnik, adwokat, człowiek wszechstronnie utalentowany, który udowadnia, że pisarzem można zostać w każdym wieku, i przekonuje, że należy spełniać swoje marzenia. Po wydaniu w październiku 2022 roku „Autobiografii” pod pseudonimem literackim Sansewiera di Torno oddaje w ręce czytelników zbiór wierszy dla dorosłych i dzieci, opowiadań wierszem pisanych oraz intrygujących miniopowiadań. Aby dobrze zrozumieć wiersze, warto zapoznać si...
Podręcznik Edukacja dla bezpieczeństwa. Zakres podstawowy został przygotowany dla uczniów klasy 1 liceów ogólnokształcących i techników, którzy ukończyli ośmioletnią szkołę podstawową. Jest zgodny z najnowszymi zmianami w podstawie programowej z 2022 roku – zawiera m.in. nowe treści z obszaru edukacji obronnej, a także zagadnienia dotyczące bezpieczeństwa państwa, udzielania pierwszej pomocy, reagowania w sytuacji zagrożeń oraz strzelectwa. Autorzy wzbogacili podręcznik zdję...
"Bożonarodzeniowe opowiastki familijne" znają dziś w Polsce dziesiątki tysięcy rodzin. Już kilkanaście lat podbijają serca dzieci i ich rodziców. Ciepłe słowa o tej serii słyszymy nie tylko od najmłodszych. Entuzjastycznie wypowiadają się o niej również rodzice i dziadkowie. Teraz "Bożonarodzeniowe opowiastki familijne" pojawiają się w nowej odsłonie, by bawić, uczyć, wywoływać uśmiech, a czasem łzę wzruszenia u kolejnego już pokolenia maluchów. Zapraszamy do świata "Bożonaro...
Kochane Dzieci, Drodzy Rodzice, oddajemy do Waszych ra?k ksia?żkę adwentowa? dla dzieci w wieku 7–12 lat. Przedszkolaki również skorzystaja? z tej lektury przy większym wsparciu rodziców. Mamy nadzieję, że będzie ona dla Was inspiracja? w przygotowywaniu się i przeżywaniu s´wia?t Bożego Narodzenia. Ksia?żka ta powstała w oparciu o List Apostolski papieża Franciszka Admirabile signum – Droga do z˙ło´bka. I włas´nie do żłóbka razem z Wami chcemy pielgrzymowac´. Będzie to niez...
Sentymentalna podróż do czasów młodości kinomana, który przekuł swą miłość do kina w twórczy zapał filmowca. To też PRL widziany oczami młodego marzyciela, ówczesna przaśna rzeczywistość, transformacja i w końcu epoka pełnego nadziei kapitalizmu, często przynoszącego rozczarowanie. Andrzej Lorenc, z urodzenia wrocławianin, snuje wspomnienia o swoim życiu zapalonego miłośnika kina i filmowca amatora od lat 50. XX wieku do czasów dzisiejszych. W swej opowieści dokumentuje cząst...
W katalogu znajduje się cała oferta dostępna w serwisie Woblink.com obejmująca książki drukowane, ebooki oraz audiobooki. W katalogu można szukać książek z uwzględnieniem wszystkich aktualnych promocji, cen, formatów czy wydawcy. Można również wybrać dowolną kategorię, na przykład horror, klasykę literatury, kryminał i sensację czy komiks, i zawęzić wyszukiwanie w jej obrębie. Katalog jest na bieżąco aktualizowany i poszerzany o najnowsze publikacje.