Opis treści

Zdrowe i smaczne jedzenie to najlepsza rzecz, jaką możesz podarować swoim jelitom.

W dzisiejszych czasach jelita nie mają lekko. Niewłaściwa dieta, stres, pośpiech, nadużywanie leków – to wszystko powoduje, że z dnia na dzień są coraz bardziej osłabione. Problemy takie jak zespół jelita drażliwego, nietolerancja FODMAP, zespół SIBO, celiakia czy nieszczelność jelita wymagają kompleksowego leczenia i troskliwej opieki dietetycznej.

Ta książka uporządkuje twoją wiedzę i wskaże możliwe przyczyny dolegliwości. Dowiesz się z niej między innymi:
• co jeść, by złagodzić częste dolegliwości jelitowe,
• kiedy błonnik jest wskazany, a kiedy trzeba go ograniczać,
• jaka jest najlepsza dieta na zaparcia,
• jak postępować w przypadku alergii i nietolerancji pokarmowych (na przykład nietolerancji glutenu, fruktozy, laktozy),
• jak odbudować florę bakteryjną jelit.

Znajdziesz tu również przepisy na pyszne i łatwe w przygotowaniu dania odpowiednie w różnych zaburzeniach jelitowych, poznasz prebiotyki w żywności i zadbasz o swój mikrobiom. Smacznego!

Agata Lewandowska – dietetyczka z kilkunastoletnim doświadczeniem, autorka ponad 20 poradników dietetycznych. Absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, SGGW oraz podyplomowych studiów z psychodietetyki na SWPS, ukończyła też liczne kursy i szkolenia. Pisze blog i artykuły, prowadzi warsztaty, wykłady i webinary.