Opis treści
Twój mikrobiom podziękuje ci, że przeczytałeś tę książkę. Bo Błonnik to coś więcej niż idealna kupa.
Przez lata błonnik był traktowany jak nudny dodatek do diety i ratunek „na jelita”. Tymczasem współczesna nauka pokazuje coś zupełnie innego – to właśnie on decyduje o kondycji mikrobiomu, wpływa na serce, poziom cholesterolu, hormony, odporność, metabolizm, nastrój, a nawet libido.
Autorka rozprawia się z największymi mitami żywieniowymi i pokazuje, dlaczego liczenie kalorii to za mało, czemu suplement z apteki nie zastąpi prawdziwego jedzenia oraz jak błonnik działa niczym naturalny „Ozempic”, wspierając uczucie sytości i zdrową masę ciała. Dowiesz się również, jak poprawić pracę jelit, obniżyć ryzyko chorób cywilizacyjnych, lepiej spać i komponować posiłki, które naprawdę odżywiają organizm.
To jednak nie tylko książka o nauce. To także osobista historia autorki, doktor dietetyki klinicznej, która sama przeszła przez ciężką chorobę jelit i na własnym doświadczeniu przekonała się, jak ogromną rolę odgrywa właściwe odżywianie. Znajdziesz tu dziesiątki praktycznych wskazówek, prostych zasad oraz ponad 40 przepisów, dzięki którym zwiększenie ilości błonnika w diecie stanie się łatwe, smaczne i naturalne.
Pełna humoru, konkretnych porad i najnowszej wiedzy naukowej książka udowadnia, że to, czego nie trawimy, może być najważniejszym składnikiem naszej diety.
„Błonnik”, dr Hanna Stolińska – jak czytać ebook?
Ebooka „Błonnik”, tak jak pozostałe książki w formacie elektronicznym przeczytacie w aplikacji mobilnej Woblink na Android lub iOS lub na innym urządzeniu obsługującym format epub lub mobi - czytnik ebooków (Pocketbook, Kindle, inkBook itd.), tablet, komputer etc. Czytaj tak, jak lubisz!
Zanim zdecydujesz się na zakup, możesz również przeczytać u nas darmowy fragment ebooka. A jeśli wolisz słuchać, sprawdź, czy książka jest dostępna w Woblink także jako audiobook (mp3).
