Dietetyka sportowa Barbara Frączek, Jarosław Krzywański, Hubert Krysztofiak ebook

Opis treści

Dietetyka sportowa to obecnie jedna z najbardziej rozwijających się nauk żywieniowych. Skupia się na badaniu wpływu diety lub określonego sposobu żywienia na kondycję i wytrzymałość osób aktywnych fizycznie. Zajmuje się również opracowaniem i implementacją strategii żywieniowych mających na celu poprawę ogólnego stanu zdrowia, wydolności fizycznej i składu ciała._x000D_ _x000D_ W książce znajdują się wszystkie niezbędne informacje służące min. indywidualnemu dopasowaniu diety do planu treningowego (uwzględniając również okres startowy oraz często celowe wahania masy ciała), potrzeby wynikające z występowania problemów zdrowotnych (alergie pokarmowe, cukrzyca, zaburzenia odżywiania)._x000D_ _x000D_ Nie zabrakło również wskazówek potrzebnych do planowania jadłospisu względem rodzaju uprawianej dyscypliny, odżywiania w czasie podróży, doboru suplementacji uwzględniającej jej skuteczność, legalność oraz bezpieczeństwo stosowania._x000D_ _x000D_ Publikacja jest niezbędnym źródłem wiedzy dla dietetyków sportowych, pomocą dydaktyczną dla studentów i nauczycieli akademickich na kierunkach dietetycznych, medycznych i wychowania fizycznego. Dla osób aktywnych fizycznie wyjaśni najważniejsze aspekty dietetyki sportowej i wskaże prawidłowe zasady sposobu odżywiania._x000D_ _x000D_ ZAKRES TEMATYCZNY PRZEDSTAWIONY W PUBLIKACJI_x000D_ _x000D_ ŻYWIENIE_x000D_ _x000D_ Trawienie i przemiana materii_x000D_ Reakcja organizmu na wysiłek fizyczny_x000D_ Adaptacja do wysiłku fizycznego i metody oceny wydolności fizycznej_x000D_ Biochemia wysiłku fizycznego_x000D_ Bilans energetyczny_x000D_ Planowanie aktywności fizycznej_x000D_ Budowa i skład ciała_x000D_ Żywienie, wysiłek fizyczny i geny_x000D_ Makroskładniki pokarmowe (Białka, Tłuszcze, Węglowodany)_x000D_ Wartość odżywcza produktów spożywczych_x000D_ Witaminy w żywieniu osób aktywnych fizycznie_x000D_ Składniki mineralne w żywieniu osób aktywnych_x000D_ Woda i elektrolity w czasie wysiłku fizycznego_x000D_ Wpływ diety na równowagę kwasowo-zasadową organizmu_x000D_ Żywienie, wysiłek fizyczny i układ odpornościowy_x000D_ Wolne rodniki w wysiłku fizycznym_x000D_ Zaburzenia przewodu pokarmowego u osób aktywnych fizycznie i sportowców_x000D_ Mikrobiota jelitowa a wysiłek fizyczny_x000D_ Alergia na pokarmy i nietolerancje pokarmowe_x000D_ Zaburzenia odżywiania_x000D_ Alkohol a sport_x000D_ _x000D_ DIETETYKA_x000D_ _x000D_ Zalecenia żywieniowe dla osób aktywnych fizycznie_x000D_ Przygotowanie do wysiłku_x000D_ Regeneracja powysiłkowa_x000D_ Strategie żywieniowe wpływające na masę i skład ciała – redukcja masy ciała, zwiększanie masy mięśniowej_x000D_ Żywienie dzieci i młodzieży uprawiającej sport_x000D_ Kobieta sportowiec_x000D_ Sportowiec z cukrzycą_x000D_ Sportowiec wegetarianin_x000D_ Dieta w profilaktyce i leczeniu chorób przewlekłych_x000D_ Dieta w profilaktyce i leczeniu zaburzeń lipidowych_x000D_ Dieta w profilaktyce i leczeniu hiperurykemii u sportowców_x000D_ Dieta w profilaktyce i leczeniu niedokrwistości z niedoboru żelaza u sportowców_x000D_ Psychologia i odżywianie_x000D_ Psychologia i odżywianie – ograniczenia w procesie redukcji masy ciała_x000D_ _x000D_ SUPLEMENTY DIETY_x000D_ _x000D_ Suplementy diety w sporcie_x000D_ Suplementacja i żywienie, a doping_x000D_ _x000D_ PRAKTYCZNE ASPETY DIETYKI_x000D_ _x000D_ Metody pomiaru dobowego i treningowego wydatku energetycznego_x000D_ Kalorymetria pośrednia w ocenie metabolizmu energetycznego_x000D_ Metody oceny sposobu żywienia_x000D_ Metody oceny stanu odżywienia_x000D_ Monitoring medyczny sportowców_x000D_ Poradnictwo dietetyczne – rola dietetyka sportowego_x000D_ Dieta osób aktywnych_x000D_ Wybrane aspekty żywienia w różnych dyscyplinach sportowych_x000D_ Plany suplementacyjne ukierunkowane na przyrost masy mięśniowej_x000D_ Ciekawostki żywieniowe

„Dietetyka sportowa”, Barbara Frączek, Jarosław Krzywański, Hubert Krysztofiak – jak czytać ebook?

Ebooka „Dietetyka sportowa”, tak jak pozostałe książki w formacie elektronicznym przeczytacie w aplikacji mobilnej Woblink na Android lub iOS lub na innym urządzeniu obsługującym format epub lub mobi - czytnik ebooków (Pocketbook, Kindle, inkBook itd.), tablet, komputer etc. Czytaj tak, jak lubisz!

Zanim zdecydujesz się na zakup, możesz również przeczytać u nas darmowy fragment ebooka. A jeśli wolisz słuchać, sprawdź, czy książka jest dostępna w Woblink także jako audiobook (mp3).