Poradniki

Humorystyczna książeczka od niej dla niego, zdradzająca małe, słodkie tajemnice prawdziwych kobiet. Miłość to skarb. Wiesz o tym. Jesteś z najwspanialszym facetem pod słońcem i chciałabyś być jego kobietą doskonałą. Wiesz jednak, że masz swoje małe tajemnice, które dobrze byłoby aby poznał. Dlaczego? Aby wzbudzić uśmiech, by zbliżyć się do niego jeszcze bardziej. Nie chcesz wyjawiać mu swoich sekretów prosto w oczy? Zrób to w zabawny sposób. Podaruj Ukochanemu coś co sprawi...

Ręce, głowa i serce sprzedawcy „Ja nie potrafię, nie lubię sprzedawać” — tak mówi wielu z nas. Często także ci, którzy z oferowania innym produktów czy usług uczynili sposób na życie. Znamy narzędzia, potrafimy się nimi posługiwać, jednak nie jesteśmy przekonani albo do oferty, albo do samych siebie. Dodatkowo czujemy, że praca sprzedawcy nie przystaje do naszego wyobrażenia o zajęciu dla nas odpowiednim. Innymi słowy, jako sprzedawcy mamy sprawne ręce. Problem leży po stroni...

Jak dbać o domowe zwierzątko? Jak się nim opiekować i je pielęgnować? Każde dziecko, które posiada zwierzaka lub o takim marzy, znajdzie odpowiedzi na te pytania. Zapraszamy do lektury wszystkich miłośników domowych pupili.

Zakwas Jak zakwas wpływa na jakość pieczywa i jego właściwości odżywcze? Jakie są techniki prowadzenia kwasu pszennego i żytniego? W książce przedstawiono wyniki badań w zakresie prowadzenia zakwasu – zarówno z perspektywy naukowej, jak i empirycznej – oraz cenne wskazówki praktyczne pomocne w kłopotliwych sytuacjach. W publikacji uwzględniono zagadnienia takie jak procesy metaboliczne zachodzące podczas fermentacji zakwasu czy też metody biologii molekularnej służące anali...

Władysław Stróżewski, wybitny filozof, profesor UJ, członek czynny PAU, przewodniczący Polskiego Towarzystwa Filozoficznego, redaktor „Kwartalnika Filozoficznego”, członek zespołu miesięcznika „Znak”, zajmuje się historią filozofii, ontologią, antropologią, teorią wartości i estetyką. Nakładem Znaku ukazały się dotychczas trzy jego książki: Istnienie i wartość (1981), W kręgu wartości (1992) oraz Istnienie i sens (1994). Najnowszą tworzą eseje zgrupowane w trzech rozdziałac...

W czasie, kiedy polemiki dotyczące stosunków chrześcijańsko-żydowskich stają się szczególnie gorące i łatwo w nich o niesprawiedliwe uogólnienia czy uleganie negatywnym stereotypom, warto przysłuchać się rozmowie dwóch ludzi dobrej woli: Franza Königa - kardynała, emerytowanego arcybiskupa Wiednia i jednego z najbardziej szanowanych dostojników Kościoła, i Ernsta Ludwiga Ehrlicha - Żyda, autora wielu prac dotyczących judaizmu oraz członka licznych organizacji międzywyznanio...

Rzecz wydaje się wysoce nieprawdopodobna, ale Makłowicz i Bikont, tak zapracowani w gastronomicznych przybytkach nie tylko naszego kraju, znajdują czas, by słać do siebie namiętne listy. A to, że kefir u nas traktowany po macoszemu, a to, że nie odróżnia się gatunków ziemniaków. Czasem i w czytelnikach rozpalą żądzę, np. skosztowania badeńskiej zupy szparagowej. Na szczęście prawie natychmiast możemy ją zaspokoić. Zrządzeniem losu listy te trafiają do rąk czytelników....

Ciepła, mądra powieść o dojrzewaniu. Rosie ma trzynaście lat i jest chuda jak patyk. Przyjaźni się z Simone, która w przeciwieństwie do niej jest słodką nimfetką i robi piorunujące wrażenie na mężczyznach. Ich pasją jest tenis. I choć na korcie odnoszą już spore sukcesy, narastający strach przed porażką sprawia, że Rosie zaczyna oszukiwać w grze. Odtąd dziewczynka żyje w poczuciu winy i lęku przed zdemaskowaniem. Na tym nie kończą się jej udręki: wkrótce okazuje się, że ...

II nagroda ex aequo drugiej edycji konkursu prozatorskiego wydawnictwa ZNAK Powieść Ryszarda Sadaja to zabawna, zaskakująca, pełna kostycznego humoru historia chłopca pozbawionego władzy w nogach, który rekompensuje sobie kalectwo, zyskując coraz większą władzę nad otoczeniem. Z inwalidzkiego wózka inaczej, ostrzej, z ironicznym dystansem ogląda się historię ostatnich lat komunizmu i czasy po wielkiej przemianie. (Jerzy Jarzębski) Bohaterem i narratorem Ławki pod kaszta...

Pierwsza monografia poświęcona wizji Kościoła w publicystyce i eseistyce księdza Tischnera!  Autor jest znanym publicystą, cenionym za jasność stylu i wyrazistość poglądów. Jest też współtwórcą i rektorem Wyższej Szkoły Europejskiej im. ks. J. Tischnera.

„Jest aż nazbyt jasne i oczywiste, zwłaszcza po tragicznych doświadczeniach XX wieku, że właściwa wizja współistnienia różnych grup etnicznych w Polsce i na całym globie jest jednym z najbardziej palących problemów, wobec jakich staje nadchodzące trzecie tysiąclecie. Jednym z najważniejszych punktów w tym modelu rozwojowym jest problem polsko-ukraiński. Choć tkwi on korzeniami we wspaniałej wizji Rzeczypospolitej trojga narodów, to obrósł powłokami niesprawiedliwości i zbro...

Znajdziecie w tej książce szesnaście z przeszło setki portretów kobiet, opublikowanych w ciągu ostatnich dwóch lat w ”Wysokich Obcasach”. Bohaterki tych opowieści są różne: to postaci historyczne i współczesne, znane i nieznane, Polki i kobiety z dalekiego świata, młode dziewczyny i kobiety dojrzałe. Każda z nich jest na swój sposób wybitna i każda musiała niemal wszystko sobie wywalczyć: życiowy start, uznanie i niezależność. Pokonywanie barier to wspólny motyw chyba ws...

Nic, co można zjeść, nie jest mi obce! Takie hasło przyświeca iskrzącym się humorem listom, które niestrudzenie piszą do siebie Piotr Bikont i Robert Makłowicz. Cudem ocalone spod pokryw rondli, z zakamarków spiżarni i czeluści piekarników epistoły są świadectwem żywota człowieka gotującego i biesiadującego. Od przyrządzania kwiatów w cieście, poprzez uwagi na temat zjadania cepelinów do odwiecznego dylematu, która połówka bułki jest lepsza – żaden temat (nie tylko) kulinarn...

Najbardziej błyskotliwe, zabawne i frapujące cytaty wybrane z pism i wypowiedzi Normana Daviesa. 

Kontynuacja cieszącej się ogromną popularnością powieści K-PAX. W nowojorskim szpitalu psychiatrycznym z pięcioletniego letargu budzi się Robert Porter, podający się za prota - przybysza z planety K-PAX. Okazuje się, że w ciele milczącego do tej pory pacjenta znajdują się jeszcze inne osobowości. Kiedy zdezorientowany psychiatra, Gene Brewer, usiłuje przebić się przez tę łamigłówkę rozmaitych wcieleń, odznaczający się wyjątkową inteligencją prot niepostrzeżenie przejmu...

Jedyna w swoim rodzaju antologia mająca charakter całkowicie „autorski”, prywatny i subiektywny. Miłosz przełożył i umieścił w niej (opatrując całość interesującym komentarzem-narracją) wiersze jego zdaniem ważne dla współczesnego człowieka. Są to utwory pochodzące z różnych epok i kręgów kulturowych: od poetów starożytnych Chin po współczesnych twórców europejskich i amerykańskich, od mistrzów zen po beatników.

Wydawnictwo Znak zebrało i opublikowało w jednej książce najciekawsze pytania do Jana Pawła II oraz Jego odpowiedzi, które można odnaleźć w papieskich encyklikach, pismach, listach i wywiadach. Materiałem do tej książki stały się pytania nadesłane przez ludzi, którzy wzięli udział w konkursie „Pytanie do Papieża”. Nie było ograniczeń tematycznych. W książce zostały poruszone zarówno skomplikowane kwestie religijne, jak i te związane z codziennym życiem każdego z nas. Pytano ...

"Obrona oblężonego miasta" to jeden z najwcześniejszych podręczników poświęconych sztuce wojennej. Powstał w połowie IV w. p.n.e. Wraz z pismami współczesnego Eneaszowi Ksenofonta dał początek długiej tradycji spisywania w formie fachowych podręczników doświadczeń militarnych. Dzieło Eneasza pozwala więc na zapoznanie się z początkami tak bardzo żywotnego w antyku nurtu piśmiennictwa fachowego i naukowego, które było kontynuowane przez wiele wieków. W zamierzeniu traktat miał...

Wojna w byłej Jugosławii zaskoczyła świat, który sądził, że cywilizowana Europa ma już za sobą czasy bestialstwa na tak ogromną skalę. Vulliamy był jednym z pierwszych dziennikarzy, który donosił o ludobójstwie niemającym w skali europejskiej precedensu od czasów II wojny światowej i oskarżał zachodni świat o hipokryzję i bezczynność, równoznaczną z tolerowaniem zbrodni. Był też świadkiem w procesach zbrodniarzy wojennych w Hadze, za to został potępiony przez wielu kolegów po...

Jest rok 1878. Podczas wystawy światowej w Paryżu rodzi się chłopiec. Nie byłoby w tym nic dziwnego, gdyby nie fakt, że przyszedł na świat w przestrzelonym balonie, który o mały włos nie rozbił się o ziemię. Nie ma wątpliwości - takie dziecko musi być wyjątkowe. I rzeczywiście: dziewięcioletni Conor Broekhart cudem ratuje niewiele starszą księżniczkę Izabelę przed niechybną śmiercią. Jest jednak ktoś, kto najchętniej pozbyłby się go raz na zawsze. To bezwzględny marszałek Bon...

Portrety jedenastu wybitnych aktorek to nie tylko wnikliwy opis ról i zawodowych osiągnięć bohaterek, ale również wspaniała kronika polskiej kultury z perspektywy jej najbardziej fotogenicznych symboli, w której znalazło się miejsce na wdzięk, ironię, uśmiech i suspens. Dzięki opowieściom bohaterek, poznajemy zapachy i klimat międzywojnia, smutek stalinizmu i komunizmu, a także kontrastujące ze sobą kolory transformacji. Wewnątrz spraw wielkiej wagi stale rozgrywają się prywa...

Powieść jednej z najsłynniejszych angielskich pisarek z czasów wiktoriańskich przypomina zbiór scenek rodzajowych. Urok dawno minionego świata, niespieszna narracja, świetnie uchwycone charaktery, snobizmy, śmiesznostki i cnoty bohaterek wzruszają, denerwują i wywołują niepohamowaną wesołość. Na podstawie tej powieści telewizja BBC nakręciła przebojowy serial z Judi Dench w roli głównej. Koniec XIX wieku, Cranford – miasteczko w hrabstwie Cheshire w Anglii. Mieszkają tu głó...

W Polsce są nazywani Komandem Foki. W rzeczywistości nazwa oddziałów do zadań specjalnych marynarki wojennej Stanów Zjednoczonych wzięła się od skrótu SEAL (Sea - morze, Air - powietrze i Land - ziemia). Jednostkę powołał do życia prezydent John F. Kennedy. Scott McEwen i Richard Miniter przedstawiają jej historię i pokazują jak ewoluowała, uzależniana coraz bardziej od politycznych decydentów, jak z pirackiej bandy stała się grupą zawodowców. Na przykładzie życiorysów kil...