Literatura popularnonaukowa

Typ publikacji

Cena

Format

Wydawca

Filtry:
    Promocja
    okładka Mit motywacji, Ebook | Jeff Haden, Kaja Gucio

    Ebook

    Mit motywacji

    Jeff Haden, Kaja Gucio

    Wydawnictwo: Marginesy

    8,4 (ocen: 5)

    Zapomnijcie o coachach i szykujcie się na prawdziwą zmianę w życiu!Co byście zrobili, gdybyście mogli się lepiej zmotywować? Zrzucilibyście pięć kilo w miesiąc? Zdobyli dwa miliony fanów? Założyli świetnie prosperującą firmę?Jeffowi Hadenowi się to udało, choć sam siebie określa jako zwykłego faceta. Osiągnął to dlatego, że odkrył nowy sposób myślenia o sukcesie, wysiłku, a zwłaszcza o motywacji, która jest tak naprawdę mitem, przynajmniej według...

    Ebook dostępny w formacie: mobi, epub

    Ebook dostępny od: 17,55
    Cena katalogowa 31,90

    Kupuj z kodem od: 21,90 zł

    Dziękujemy, kod prawidłowy

    Wprowadź inny kod
    UŻYJ
    Dodaj do koszyka i wybierz cenę
    Promocja
    okładka Mit motywacji, Ebook | Jeff Haden, Kaja Gucio
    Promocja
    okładka Mit motywacji, Ebook | Jeff Haden, Kaja Gucio

    Zapomnijcie o coachach i szykujcie się na prawdziwą zmianę w życiu!Co byście zrobili, gdybyście mogli się lepiej zmotywować? Zrzucilibyście pięć kilo w miesiąc? Zdobyli dwa miliony fanów? Założyli świetnie prosperującą firmę?Jeffowi Hadenowi się to udało, choć sam siebie określa jako zwykłego faceta. Osiągnął to dlatego, że odkrył nowy sposób myślenia o sukcesie, wysiłku, a zwłaszcza o motywacji, która jest tak naprawdę mitem, przynajmniej według definicji, w którą większość z nas wierzy.Często ...
    Promocja
    okładka Grosz do grosza. Jak wydawać mądrze i unikać pułapek finansowych, Ebook | Agnieszka Nowak-Młynikowska, Dan Ariely, Jeff Kreisler

    Ebook

    Grosz do grosza. Jak wydawać mądrze i unikać pułapek finansowych

    Agnieszka Nowak-Młynikowska, Dan Ariely, Jeff Kreisler

    Wydawnictwo: Smak Słowa

    0,0 (brak ocen)

    Autor bestsellerowej Potęgi irracjonalności łączy poczucie humoru z ekonomią behawioralną, aby zagłębić się w prawdziwie nielogiczny świat finansów osobistych i pomóc czytelnikom w zrozumieniu, dlaczego podejmują złe decyzje finansowe oraz przekazać im wiedzę potrzebną do dokonywania lepszych wyborów. Dlaczego gdy za coś płacimy, często odczuwamy niemal fizyczny ból? Dlaczego występowanie w roli własnego agenta nieruchomości może nas sł...

    Ebook dostępny w formacie: mobi, epub

    Ebook dostępny od: 20,85
    Cena katalogowa 37,90

    Kupuj z kodem od: 27,90 zł

    Dziękujemy, kod prawidłowy

    Wprowadź inny kod
    UŻYJ
    Dodaj do koszyka i wybierz cenę
    Promocja
    okładka Grosz do grosza. Jak wydawać mądrze i unikać pułapek finansowych, Ebook | Agnieszka Nowak-Młynikowska, Dan Ariely, Jeff Kreisler
    Promocja
    okładka Grosz do grosza. Jak wydawać mądrze i unikać pułapek finansowych, Ebook | Agnieszka Nowak-Młynikowska, Dan Ariely, Jeff Kreisler

    Autor bestsellerowej Potęgi irracjonalności łączy poczucie humoru z ekonomią behawioralną, aby zagłębić się w prawdziwie nielogiczny świat finansów osobistych i pomóc czytelnikom w zrozumieniu, dlaczego podejmują złe decyzje finansowe oraz przekazać im wiedzę potrzebną do dokonywania lepszych wyborów. Dlaczego gdy za coś płacimy, często odczuwamy niemal fizyczny ból? Dlaczego występowanie w roli własnego agenta nieruchomości może nas słono kosztować? Dlaczego czujemy się dobrze, prz...
    Promocja
    okładka Potęga irracjonalności. Ukryte siły, które wpływają na nasze decyzje, Ebook | Agnieszka Nowak-Młynikowska, Tatiana Grzegorzewska, Dan Ariely, Piotr Grzegorzewski

    Ebook

    Potęga irracjonalności. Ukryte siły, które wpływają na nasze decyzje

    Agnieszka Nowak-Młynikowska, Tatiana Grzegorzewska, Dan Ariely, Piotr Grzegorzewski

    Wydawnictwo: Smak Słowa

    7,4 (ocen: 20)

    Dlaczego ból głowy nie ustępuje po zażyciu aspiryny o wartości jednego centa, ale znika bez śladu, kiedy weźmiemy aspirynę, która kosztuje pięćdziesiąt centów? Dlaczego przepuszczamy pieniądze na wystawny posiłek, ale wycinamy kupony, aby zaoszczędzić dwadzieścia pięć centów na puszce zupy? Jeśli chodzi o podejmowanie decyzji życiowych, wydaje nam się, że dokonujemy mądrych, racjonalnych wyborów. Czy naprawdę tak jest? W nowym, poprawi...

    Ebook dostępny w formacie: mobi, epub

    Ebook dostępny od: 15,90
    Cena katalogowa 28,90

    Kupuj z kodem od: 18,90 zł

    Dziękujemy, kod prawidłowy

    Wprowadź inny kod
    UŻYJ
    Dodaj do koszyka i wybierz cenę
    Promocja
    okładka Potęga irracjonalności. Ukryte siły, które wpływają na nasze decyzje, Ebook | Agnieszka Nowak-Młynikowska, Tatiana Grzegorzewska, Dan Ariely, Piotr Grzegorzewski
    Promocja
    okładka Potęga irracjonalności. Ukryte siły, które wpływają na nasze decyzje, Ebook | Agnieszka Nowak-Młynikowska, Tatiana Grzegorzewska, Dan Ariely, Piotr Grzegorzewski

    Dlaczego ból głowy nie ustępuje po zażyciu aspiryny o wartości jednego centa, ale znika bez śladu, kiedy weźmiemy aspirynę, która kosztuje pięćdziesiąt centów? Dlaczego przepuszczamy pieniądze na wystawny posiłek, ale wycinamy kupony, aby zaoszczędzić dwadzieścia pięć centów na puszce zupy? Jeśli chodzi o podejmowanie decyzji życiowych, wydaje nam się, że dokonujemy mądrych, racjonalnych wyborów. Czy naprawdę tak jest? W nowym, poprawionym i rozszerzonym wydaniu przełomowego bestselle...
    Promocja
    okładka Dlaczego śpimy, Ebook | Jacek Konieczny, Walker Matthew

    Ebook

    Dlaczego śpimy

    Jacek Konieczny, Walker Matthew

    Wydawnictwo: Marginesy

    0,0 (brak ocen)

    Lepszej lektury do łóżka nie można sobie wymarzyć.Jaki wpływ na sen mają kofeina i alkohol? Co naprawdę dzieje się podczas fazy REM? Dlaczego z wiekiem zmieniają się zwyczaje związane ze snem? Jak popularne wspomagacze snu wpływają na niego w dłuższej perspektywie?Sen jest jednym z najważniejszych, a zarazem najmniej zbadanych aspektów życia, odpowiadającym za nasze dobre samopoczucie i długowieczność. Do niedawna nauka nie znała odpowiedzi na py...

    Ebook dostępny w formacie: mobi, epub

    Ebook dostępny od: 19,75
    Cena katalogowa 35,90

    Kupuj z kodem od: 25,90 zł

    Dziękujemy, kod prawidłowy

    Wprowadź inny kod
    UŻYJ
    Dodaj do koszyka i wybierz cenę
    Promocja
    okładka Dlaczego śpimy, Ebook | Jacek Konieczny, Walker Matthew
    Promocja
    okładka Dlaczego śpimy, Ebook | Jacek Konieczny, Walker Matthew

    Lepszej lektury do łóżka nie można sobie wymarzyć.Jaki wpływ na sen mają kofeina i alkohol? Co naprawdę dzieje się podczas fazy REM? Dlaczego z wiekiem zmieniają się zwyczaje związane ze snem? Jak popularne wspomagacze snu wpływają na niego w dłuższej perspektywie?Sen jest jednym z najważniejszych, a zarazem najmniej zbadanych aspektów życia, odpowiadającym za nasze dobre samopoczucie i długowieczność. Do niedawna nauka nie znała odpowiedzi na pytanie, dlaczego śpimy i jaką funkcję pełni sen, an...
    Promocja
    okładka Homo nie całkiem sapiens. O automatyzmach myślenia, nadętych politykach, narzekaniu Polaków i pułapkach moralności, Ebook | Marcin Rotkiewicz, Bogdan Wojciszke

    Ebook

    Homo nie całkiem sapiens. O automatyzmach myślenia, nadętych politykach, narzekaniu Polaków i pułapkach moralności

    Marcin Rotkiewicz, Bogdan Wojciszke

    Wydawnictwo: Smak Słowa

    8,8 (ocen: 4)

    Ludzie od tysięcy lat spoglądali w niebo, starając się przeniknąć tajemnice gwiazd. Tymczasem psychologia istnieje od zaledwie stu dwudziestu lat, tak jakby to, co tuż obok, pod ręką, w naszym bliskim otoczeniu, nie było aż tak interesujące. A przecież świat – zarówno ten wokół nas, jak i ten w naszych umysłach – staje się coraz bardziej skomplikowany i wciąż stawia przed nami nowe wyzwania. Do tego, by choć trochę go zrozumieć, nie wystarczy n...

    Ebook dostępny w formacie: mobi, epub

    Ebook dostępny od: 19,75
    Cena katalogowa 35,90

    Kupuj z kodem od: 25,90 zł

    Dziękujemy, kod prawidłowy

    Wprowadź inny kod
    UŻYJ
    Dodaj do koszyka i wybierz cenę
    Promocja
    okładka Homo nie całkiem sapiens. O automatyzmach myślenia, nadętych politykach, narzekaniu Polaków i pułapkach moralności, Ebook | Marcin Rotkiewicz, Bogdan Wojciszke
    Promocja
    okładka Homo nie całkiem sapiens. O automatyzmach myślenia, nadętych politykach, narzekaniu Polaków i pułapkach moralności, Ebook | Marcin Rotkiewicz, Bogdan Wojciszke

    Ludzie od tysięcy lat spoglądali w niebo, starając się przeniknąć tajemnice gwiazd. Tymczasem psychologia istnieje od zaledwie stu dwudziestu lat, tak jakby to, co tuż obok, pod ręką, w naszym bliskim otoczeniu, nie było aż tak interesujące. A przecież świat – zarówno ten wokół nas, jak i ten w naszych umysłach – staje się coraz bardziej skomplikowany i wciąż stawia przed nami nowe wyzwania. Do tego, by choć trochę go zrozumieć, nie wystarczy nam zdrowy rozsądek ani nasze jednostkowe doświadcz...
    Promocja
    okładka Czarownice, Ebook | Jan Dzierzgowski, Schiff Stacy

    Ebook

    Czarownice

    Jan Dzierzgowski, Schiff Stacy

    Wydawnictwo: Marginesy

    0,0 (brak ocen)

    W epoce religijnej gorączki i niewidzialnych wrogów ta fascynująca historia staje się ważniejsza niż kiedykolwiek.Panika wybuchła podczas wyjątkowo ostrej zimy. Siostrzenica pastora zaczęła wić się i wyć. W centrum kryzysu znalazły się nastolatki, głośne i dosadne. Histeria szybko się rozprzestrzeniła. Sąsiedzi oskarżali sąsiadów, mężowie żony, rodzice i dzieci oskarżali siebie nawzajem. Wszystko trwało niespełna rok – przez ten czas powieszono d...

    Ebook dostępny w formacie: mobi, epub

    Ebook dostępny od: 24,99
    Cena katalogowa 35,90

    Kupuj z kodem od: 25,90 zł

    Dziękujemy, kod prawidłowy

    Wprowadź inny kod
    UŻYJ
    Dodaj do koszyka i wybierz cenę
    Promocja
    okładka Czarownice, Ebook | Jan Dzierzgowski, Schiff Stacy
    Promocja
    okładka Czarownice, Ebook | Jan Dzierzgowski, Schiff Stacy

    W epoce religijnej gorączki i niewidzialnych wrogów ta fascynująca historia staje się ważniejsza niż kiedykolwiek.Panika wybuchła podczas wyjątkowo ostrej zimy. Siostrzenica pastora zaczęła wić się i wyć. W centrum kryzysu znalazły się nastolatki, głośne i dosadne. Histeria szybko się rozprzestrzeniła. Sąsiedzi oskarżali sąsiadów, mężowie żony, rodzice i dzieci oskarżali siebie nawzajem. Wszystko trwało niespełna rok – przez ten czas powieszono dziewiętnaście osób, jedną osobę ukamienowano.Proce...
    Promocja
    okładka iGen. Dlaczego dzieciaki dorastające w sieci są mniej zbuntowane, bardziej tolerancyjne, mniej szczęśliwe i zupełnie nieprzygotowane do dorosłości - i co to oznacza dla nas wszystkich, Ebook | Olga Dziedzic, Jean M. Twenge

    Ebook

    iGen. Dlaczego dzieciaki dorastające w sieci są mniej zbuntowane, bardziej tolerancyjne, mniej szczęśliwe i zupełnie nieprzygotowane do dorosłości - i co to oznacza dla nas wszystkich

    Olga Dziedzic, Jean M. Twenge

    Wydawnictwo: Smak Słowa

    9,0 (ocen: 1)

    Urodzeni po 1995 roku. Dorastali z telefonem komórkowym, mieli konto na Instagramie, zanim poszli do liceum, nie pamiętają czasów sprzed internetu. Różnią się od każdego poprzedniego pokolenia. Mowa tu o jednej czwartej Amerykanów. To iGen (skrót od „iGeneracji”) – pokolenie internetu. Właśnie nadeszło. W tej fascynującej, pełnej życia książce dr Jean Twenge maluje odkrywczy portret nowego pokolenia, które dojrzewa wolniej i wyrasta na bardziej z...

    Ebook dostępny w formacie: mobi, epub

    Ebook dostępny od: 21,95
    Cena katalogowa 39,90

    Kupuj z kodem od: 29,90 zł

    Dziękujemy, kod prawidłowy

    Wprowadź inny kod
    UŻYJ
    Dodaj do koszyka i wybierz cenę
    Promocja
    okładka iGen. Dlaczego dzieciaki dorastające w sieci są mniej zbuntowane, bardziej tolerancyjne, mniej szczęśliwe i zupełnie nieprzygotowane do dorosłości - i co to oznacza dla nas wszystkich, Ebook | Olga Dziedzic, Jean M. Twenge
    Promocja
    okładka iGen. Dlaczego dzieciaki dorastające w sieci są mniej zbuntowane, bardziej tolerancyjne, mniej szczęśliwe i zupełnie nieprzygotowane do dorosłości - i co to oznacza dla nas wszystkich, Ebook | Olga Dziedzic, Jean M. Twenge

    Urodzeni po 1995 roku. Dorastali z telefonem komórkowym, mieli konto na Instagramie, zanim poszli do liceum, nie pamiętają czasów sprzed internetu. Różnią się od każdego poprzedniego pokolenia. Mowa tu o jednej czwartej Amerykanów. To iGen (skrót od „iGeneracji”) – pokolenie internetu. Właśnie nadeszło. W tej fascynującej, pełnej życia książce dr Jean Twenge maluje odkrywczy portret nowego pokolenia, które dojrzewa wolniej i wyrasta na bardziej znerwicowane – ale również bardziej tolerancyjne i ...
    okładka Najmądrzejszy w pokoju. Jaki korzyści możemy czerpać z najważniejszych odkryć psychologii społecznej, Ebook | Agnieszka Nowak-Młynikowska, Thomas Gilovich, Lee Ross

    Ebook

    Najmądrzejszy w pokoju. Jaki korzyści możemy czerpać z najważniejszych odkryć psychologii społecznej

    Agnieszka Nowak-Młynikowska, Thomas Gilovich, Lee Ross

    Wydawnictwo: Smak Słowa

    8,6 (ocen: 5)

    Dwaj wybitni psychologowie każdego uczynią mądrym! Thomas Gilovich i Lee Ross w „Najmądrzejszym w pokoju” prezentują najbardziej użyteczne odkrycia psychologii społecznej. Ale w tej lekcji o ludzkiej naturze, autorzy nie tylko ujawniają drogę do mądrości. Podają także kompleksowe wytyczne do tego, jak wpływać na ludzi, których spotykamy w naszym życiu.  Choć łatwo znaleźć ją w sentencjach – w internecie, kalendarzach, księgach cytatów – wcią...

    Ebook dostępny w formacie: mobi, epub

    Ebook dostępny od: 40,90

    Kupuj z kodem od: 30,90 zł

    Dziękujemy, kod prawidłowy

    Wprowadź inny kod
    UŻYJ
    okładka Najmądrzejszy w pokoju. Jaki korzyści możemy czerpać z najważniejszych odkryć psychologii społecznej, Ebook | Agnieszka Nowak-Młynikowska, Thomas Gilovich, Lee Ross
    okładka Najmądrzejszy w pokoju. Jaki korzyści możemy czerpać z najważniejszych odkryć psychologii społecznej, Ebook | Agnieszka Nowak-Młynikowska, Thomas Gilovich, Lee Ross

    Dwaj wybitni psychologowie każdego uczynią mądrym! Thomas Gilovich i Lee Ross w „Najmądrzejszym w pokoju” prezentują najbardziej użyteczne odkrycia psychologii społecznej. Ale w tej lekcji o ludzkiej naturze, autorzy nie tylko ujawniają drogę do mądrości. Podają także kompleksowe wytyczne do tego, jak wpływać na ludzi, których spotykamy w naszym życiu.  Choć łatwo znaleźć ją w sentencjach – w internecie, kalendarzach, księgach cytatów – wciąż trudno zrozumieć, czym tak naprawdę jest i jak j...
    okładka Psychologia Okrągłego Stołu, Ebook | Andrzej Friszke, Adam Leszczyński, Wiktor Osiatyński, Janusz Grzelak, Mirosław Kofta, Janusz Reykowski

    Ebook

    Psychologia Okrągłego Stołu

    Andrzej Friszke, Adam Leszczyński, Wiktor Osiatyński, Janusz Grzelak, Mirosław Kofta, Janusz Reykowski

    Wydawnictwo: Smak Słowa

    0,0 (brak ocen)

    „Okrągły Stół” został uznany wśród psychologów na całym świecie za wielki sukces negocjacyjny, który pozwolił rozwiązać bardzo trudny konflikt społeczno-polityczny w sposób cywilizowany. Czy można w pokojowy sposób zakończyć konflikt polityczny dzielący kraj na dwoje? I jak przekroczyć głęboką polaryzację polityczną? Te dwa pytania są dziś równie aktualne, co w 1989 roku, kiedy opozycja i władza w Polsce usiadły do wspólnych rozmów przy Okrą...

    Ebook dostępny w formacie: mobi, epub

    Ebook dostępny od: 49,90

    Kupuj z kodem od: 39,90 zł

    Dziękujemy, kod prawidłowy

    Wprowadź inny kod
    UŻYJ
    okładka Psychologia Okrągłego Stołu, Ebook | Andrzej Friszke, Adam Leszczyński, Wiktor Osiatyński, Janusz Grzelak, Mirosław Kofta, Janusz Reykowski
    okładka Psychologia Okrągłego Stołu, Ebook | Andrzej Friszke, Adam Leszczyński, Wiktor Osiatyński, Janusz Grzelak, Mirosław Kofta, Janusz Reykowski

    „Okrągły Stół” został uznany wśród psychologów na całym świecie za wielki sukces negocjacyjny, który pozwolił rozwiązać bardzo trudny konflikt społeczno-polityczny w sposób cywilizowany. Czy można w pokojowy sposób zakończyć konflikt polityczny dzielący kraj na dwoje? I jak przekroczyć głęboką polaryzację polityczną? Te dwa pytania są dziś równie aktualne, co w 1989 roku, kiedy opozycja i władza w Polsce usiadły do wspólnych rozmów przy Okrągłym Stole. Chociaż historia się nie powtarza, ufa...
    Promocja
    okładka Poza schematem, Ebook | Malcolm Gladwell

    Ebook

    Poza schematem

    Malcolm Gladwell

    Wydawnictwo: Znak

    0,0 (brak ocen)

    Co decyduje o karierze najlepszych piłkarzy świata?Dlaczego tylko 20% spośród najzdolniejszych uczniów odnosi sukces?Czy warto wstawać przed świtem przez 365 dni w roku?
    Malcolm Gladwell bierze pod lupę ludzi sukcesu i szuka odpowiedzi na pytanie, czym różnią się od innych. Dlaczego The Beatles są najsłynniejszym zespołem w dziejach, a Bill Gates jest multimilionerem? Aby poznać ich sekret, przygląda się temu, skąd się wzięli – rodzinom, kultu...

    Ebook dostępny w formacie: mobi, epub

    Ebook dostępny od: 26,64
    Cena katalogowa 40,99

    Kupuj z kodem od: 30,99 zł

    Dziękujemy, kod prawidłowy

    Wprowadź inny kod
    UŻYJ
    Dodaj do koszyka i wybierz cenę
    Promocja
    okładka Poza schematem, Ebook | Malcolm Gladwell
    Promocja
    okładka Poza schematem, Ebook | Malcolm Gladwell

    Co decyduje o karierze najlepszych piłkarzy świata?Dlaczego tylko 20% spośród najzdolniejszych uczniów odnosi sukces?Czy warto wstawać przed świtem przez 365 dni w roku?Malcolm Gladwell bierze pod lupę ludzi sukcesu i szuka odpowiedzi na pytanie, czym różnią się od innych. Dlaczego The Beatles są najsłynniejszym zespołem w dziejach, a Bill Gates jest multimilionerem? Aby poznać ich sekret, przygląda się temu, skąd się wzięli – rodzinom, kulturze, miejscu pochodzenia, dzieciństwu i młodości… Tam ...
    Promocja
    okładka MINDWARE. Narzędzia skutecznego myślenia, Ebook | Richard E. Nisbett, Agnieszka Nowak-Młynikowska

    Ebook

    MINDWARE. Narzędzia skutecznego myślenia

    Richard E. Nisbett, Agnieszka Nowak-Młynikowska

    Wydawnictwo: Smak Słowa

    6,9 (ocen: 61)

    „Myślicielem, który wywarł na mnie największy wpływ, jest psycholog Richard Nisbett. To jemu zawdzięczam swój sposób widzenia świata” — Malcolm Gladwell, New York Times Book Review Wiele idei naukowych i filozoficznych ma tak wielką moc, że możemy je stosować w życiu codziennym – w domu, w pracy i w szkole – żeby myśleć mądrzej i bardziej skutecznie o własnym zachowaniu i o świecie, który nas otacza.   Co zaskakujące, duża część tych idei pozo...

    Ebook dostępny w formacie: mobi, epub

    Ebook dostępny od: 22,50
    Cena katalogowa 40,90

    Kupuj z kodem od: 30,90 zł

    Dziękujemy, kod prawidłowy

    Wprowadź inny kod
    UŻYJ
    Dodaj do koszyka i wybierz cenę
    Promocja
    okładka MINDWARE. Narzędzia skutecznego myślenia, Ebook | Richard E. Nisbett, Agnieszka Nowak-Młynikowska
    Promocja
    okładka MINDWARE. Narzędzia skutecznego myślenia, Ebook | Richard E. Nisbett, Agnieszka Nowak-Młynikowska

    „Myślicielem, który wywarł na mnie największy wpływ, jest psycholog Richard Nisbett. To jemu zawdzięczam swój sposób widzenia świata” — Malcolm Gladwell, New York Times Book Review Wiele idei naukowych i filozoficznych ma tak wielką moc, że możemy je stosować w życiu codziennym – w domu, w pracy i w szkole – żeby myśleć mądrzej i bardziej skutecznie o własnym zachowaniu i o świecie, który nas otacza.   Co zaskakujące, duża część tych idei pozostaje nieznana większości ludzi. W książce Mindwa...
    Promocja
    okładka Szczera prawda o nieuczciwości. Jak okłamujemy wszystkich, a zwłaszcza samych siebie, Ebook | Agnieszka Nowak-Młynikowska, Dan Ariely

    Ebook

    Szczera prawda o nieuczciwości. Jak okłamujemy wszystkich, a zwłaszcza samych siebie

    Agnieszka Nowak-Młynikowska, Dan Ariely

    Wydawnictwo: Smak Słowa

    9,0 (ocen: 3)

     „Wybitna” – „New York Times” Autor bestsellera „New York Times”, Potęga irracjonalności powraca ze skłaniającą do refleksji książką, która podważa nasze przekonania na temat uczciwości i zmusza nas, byśmy byli ze sobą szczerzy. Czy ryzyko wpadki wpływa na naszą skłonność do oszustwa? W jaki sposób firmy torują drogę oszustwu? Czy współpraca czyni nas bardziej czy mniej uczciwymi? Czy religia sprawia, że stajemy się bardziej uczciwi? Więks...

    Ebook dostępny w formacie: mobi, epub

    Ebook dostępny od: 22,50
    Cena katalogowa 40,90

    Kupuj z kodem od: 30,90 zł

    Dziękujemy, kod prawidłowy

    Wprowadź inny kod
    UŻYJ
    Dodaj do koszyka i wybierz cenę
    Promocja
    okładka Szczera prawda o nieuczciwości. Jak okłamujemy wszystkich, a zwłaszcza samych siebie, Ebook | Agnieszka Nowak-Młynikowska, Dan Ariely
    Promocja
    okładka Szczera prawda o nieuczciwości. Jak okłamujemy wszystkich, a zwłaszcza samych siebie, Ebook | Agnieszka Nowak-Młynikowska, Dan Ariely

     „Wybitna” – „New York Times” Autor bestsellera „New York Times”, Potęga irracjonalności powraca ze skłaniającą do refleksji książką, która podważa nasze przekonania na temat uczciwości i zmusza nas, byśmy byli ze sobą szczerzy. Czy ryzyko wpadki wpływa na naszą skłonność do oszustwa? W jaki sposób firmy torują drogę oszustwu? Czy współpraca czyni nas bardziej czy mniej uczciwymi? Czy religia sprawia, że stajemy się bardziej uczciwi? Większość ludzi uważa się za uczciwych, tak naprawdę je...
    Promocja
    okładka Służące do wszystkiego, Ebook | Joanna Kuciel-Frydryszak

    Ebook

    Służące do wszystkiego

    Joanna Kuciel-Frydryszak

    Wydawnictwo: Marginesy

    7,7 (ocen: 518)

    Sprzątały, zmywały, froterowały, prały. Gotowały, cerowały, szyły. Współczuły, przytulały, kochały, ratowały. Ocierały łzy i nosy, bandażowały kolana i składały złamane serca. Bez nich zniknąłby niejeden dom, załamało niejedno życie.Polskie „białe niewolnice” – zapomniana grupa kobiet z najniższej warstwy społecznej z pierwszej połowy XX wieku: niedoceniona, wykorzystywana, upokarzana i przemilczana do dziś. Wiejskie dziewczęta zaczynające służbę...

    Ebook dostępny w formacie: mobi, epub

    Ebook dostępny od: 19,75
    Cena katalogowa 35,90

    Kupuj z kodem od: 25,90 zł

    Dziękujemy, kod prawidłowy

    Wprowadź inny kod
    UŻYJ
    Dodaj do koszyka i wybierz cenę
    Promocja
    okładka Służące do wszystkiego, Ebook | Joanna Kuciel-Frydryszak
    Promocja
    okładka Służące do wszystkiego, Ebook | Joanna Kuciel-Frydryszak

    Sprzątały, zmywały, froterowały, prały. Gotowały, cerowały, szyły. Współczuły, przytulały, kochały, ratowały. Ocierały łzy i nosy, bandażowały kolana i składały złamane serca. Bez nich zniknąłby niejeden dom, załamało niejedno życie.Polskie „białe niewolnice” – zapomniana grupa kobiet z najniższej warstwy społecznej z pierwszej połowy XX wieku: niedoceniona, wykorzystywana, upokarzana i przemilczana do dziś. Wiejskie dziewczęta zaczynające służbę najczęściej w wieku lat piętnastu. Pozbawione pra...
    okładka Piękny styl. Przewodnik człowieka myślącego po sztuce pisania XXI wieku, Ebook | Steven Pinker, Agnieszka Nowak-Młynikowska

    Ebook

    Piękny styl. Przewodnik człowieka myślącego po sztuce pisania XXI wieku

    Steven Pinker, Agnieszka Nowak-Młynikowska

    Wydawnictwo: Smak Słowa

    0,0 (brak ocen)

    Dlaczego pisarstwo tak często bywa kiepskie i jak można je poprawić? Czy krótkie wiadomości tekstowe i media społecznościowe psują język? Czy współczesnym młodym ludziom zależy na dobrym stylu pisarskim? Dlaczego komukolwiek miałoby na nim zależeć? W swojej zajmującej i pouczającej książce Steven Pinker, wybitny kognitywista i lingwista oraz znakomity pisarz, przedstawia nowy pomysł na podręcznik dobrego pisania w XXI wieku. Zamiast narzekać na...

    Ebook dostępny w formacie: mobi, epub

    Ebook dostępny od: 32,90

    Kupuj z kodem od: 22,90 zł

    Dziękujemy, kod prawidłowy

    Wprowadź inny kod
    UŻYJ
    okładka Piękny styl. Przewodnik człowieka myślącego po sztuce pisania XXI wieku, Ebook | Steven Pinker, Agnieszka Nowak-Młynikowska
    okładka Piękny styl. Przewodnik człowieka myślącego po sztuce pisania XXI wieku, Ebook | Steven Pinker, Agnieszka Nowak-Młynikowska

    Dlaczego pisarstwo tak często bywa kiepskie i jak można je poprawić? Czy krótkie wiadomości tekstowe i media społecznościowe psują język? Czy współczesnym młodym ludziom zależy na dobrym stylu pisarskim? Dlaczego komukolwiek miałoby na nim zależeć? W swojej zajmującej i pouczającej książce Steven Pinker, wybitny kognitywista i lingwista oraz znakomity pisarz, przedstawia nowy pomysł na podręcznik dobrego pisania w XXI wieku. Zamiast narzekać na upadek języka, ubolewać nad tym, co go irytuje, a...
    Promocja
    okładka Gdyby nasze ciało potrafiło mówić., Ebook | Jacek Konieczny, James  Hamblin

    Ebook

    Gdyby nasze ciało potrafiło mówić.

    Jacek Konieczny, James Hamblin

    Wydawnictwo: Marginesy

    9,0 (ocen: 6)

    Dlaczego drapanie się jest takie przyjemne?Ile trzeba spać?Czemu seks u ludzi wygląda, jak wygląda?I dlaczego nie istnieje viagra dla kobiet?Czy obcisłe spodnie mogą zabić?Czy można sobie zrobić dołeczki w policzkach?Czy naprawdę można umrzeć od wyciskania pryszcza na nosie? James Hamblin, lekarz i dziennikarz, tłumaczy zawiłości anatomii i fizjologii, rozprawia się z popularnymi mitami dotyczącymi zdrowia i demaskuje marketingowe oszustwa f...

    Ebook dostępny w formacie: mobi, epub

    Ebook dostępny od: 21,95
    Cena katalogowa 39,90

    Kupuj z kodem od: 29,90 zł

    Dziękujemy, kod prawidłowy

    Wprowadź inny kod
    UŻYJ
    Dodaj do koszyka i wybierz cenę
    Promocja
    okładka Gdyby nasze ciało potrafiło mówić., Ebook | Jacek Konieczny, James  Hamblin
    Promocja
    okładka Gdyby nasze ciało potrafiło mówić., Ebook | Jacek Konieczny, James  Hamblin

    Dlaczego drapanie się jest takie przyjemne?Ile trzeba spać?Czemu seks u ludzi wygląda, jak wygląda?I dlaczego nie istnieje viagra dla kobiet?Czy obcisłe spodnie mogą zabić?Czy można sobie zrobić dołeczki w policzkach?Czy naprawdę można umrzeć od wyciskania pryszcza na nosie? James Hamblin, lekarz i dziennikarz, tłumaczy zawiłości anatomii i fizjologii, rozprawia się z popularnymi mitami dotyczącymi zdrowia i demaskuje marketingowe oszustwa firm producentów suplementów i zdrowej żywności. A ...
    Promocja
    okładka Sekretne życie drzew, Ebook | Peter Wohlleben

    Ebook

    Sekretne życie drzew

    Peter Wohlleben

    Wydawnictwo: Otwarte

    7,3 (ocen: 4154)

    W lesie dzieją się zdumiewające rzeczy. Są tam drzewa, które porozumiewają się ze sobą, drzewa, które z oddaniem troszczą się o swe potomstwo oraz pielęgnują starych i chorych sąsiadów, drzewa, które doświadczają wrażeń, mają uczucia i pamięć. Niewiarygodne? Ale prawdziwe! Leśniczy Peter Wohlleben snuje fascynujące historie o zdumiewających zdolnościach drzew. Przytacza wyniki najnowszych badań naukowych i dzieli się swoimi obserwa...

    Ebook dostępny w formacie: mobi, epub

    Ebook dostępny od: 18,19
    Cena katalogowa 27,99

    Kupuj z kodem od: 17,99 zł

    Dziękujemy, kod prawidłowy

    Wprowadź inny kod
    UŻYJ
    Dodaj do koszyka i wybierz cenę
    Promocja
    okładka Sekretne życie drzew, Ebook | Peter Wohlleben
    Promocja
    okładka Sekretne życie drzew, Ebook | Peter Wohlleben

    W lesie dzieją się zdumiewające rzeczy. Są tam drzewa, które porozumiewają się ze sobą, drzewa, które z oddaniem troszczą się o swe potomstwo oraz pielęgnują starych i chorych sąsiadów, drzewa, które doświadczają wrażeń, mają uczucia i pamięć. Niewiarygodne? Ale prawdziwe! Leśniczy Peter Wohlleben snuje fascynujące historie o zdumiewających zdolnościach drzew. Przytacza wyniki najnowszych badań naukowych i dzieli się swoimi obserwacjami z codziennej pracy w lesie. Otwiera przed ...
    okładka Człowiek w poszukiwaniu sensu. Głos nadziei z otchłani Holokaustu, Ebook | Viktor E.  Frankl, Aleksandra Wolnicka

    Ebook

    Człowiek w poszukiwaniu sensu. Głos nadziei z otchłani Holokaustu

    Viktor E. Frankl, Aleksandra Wolnicka

    Wydawnictwo: Czarna Owca

    8,9 (ocen: 8)

    Człowiek w poszukiwaniu sensu Viktora E. Frankla to jedna z najbardziej wpływowych książek w literaturze psychiatrycznej od czasu Freuda. Zaczyna się od długiego, suchego i głęboko poruszającego osobistego eseju o pięcioletnim pobycie Frankla w Auschwitz i innych obozach koncentracyjnych i jego wysiłkach w tym czasie, by znaleźć powody do życia. Druga część książki opisuje metody psychoterapeutyczne, które Frankl opracował jako pierwszy na bazie...

    Ebook dostępny w formacie: mobi, epub

    Ebook dostępny od: 20,99

    Kupuj z kodem od: 14,90 zł

    Dziękujemy, kod prawidłowy

    Wprowadź inny kod
    UŻYJ
    okładka Człowiek w poszukiwaniu sensu. Głos nadziei z otchłani Holokaustu, Ebook | Viktor E.  Frankl, Aleksandra Wolnicka
    okładka Człowiek w poszukiwaniu sensu. Głos nadziei z otchłani Holokaustu, Ebook | Viktor E.  Frankl, Aleksandra Wolnicka

    Człowiek w poszukiwaniu sensu Viktora E. Frankla to jedna z najbardziej wpływowych książek w literaturze psychiatrycznej od czasu Freuda. Zaczyna się od długiego, suchego i głęboko poruszającego osobistego eseju o pięcioletnim pobycie Frankla w Auschwitz i innych obozach koncentracyjnych i jego wysiłkach w tym czasie, by znaleźć powody do życia. Druga część książki opisuje metody psychoterapeutyczne, które Frankl opracował jako pierwszy na bazie swoich doświadczeń z obozów. Freud uważał, że życ...
    Promocja
    okładka Błądzą wszyscy (ale nie ja). Dlaczego usprawiedliwiamy głupie poglądy, złe decyzje i szkodliwe działania, Ebook | Carol Tavris, Elliot Aronson, Agnieszka Nowak

    Ebook

    Błądzą wszyscy (ale nie ja). Dlaczego usprawiedliwiamy głupie poglądy, złe decyzje i szkodliwe działania

    Carol Tavris, Elliot Aronson, Agnieszka Nowak

    Wydawnictwo: Smak Słowa

    7,6 (ocen: 206)

    W tej niezwykle wnikliwej i zajmującej książce znani psychologowie społeczni, Carol Tavris i Elliot Aronson, przyglądają się mechanizmom i obwodom mózgowym odpowiedzialnym za samousprawiedliwianie. Kiedy popełniamy błąd, musimy złagodzić dysonans poznawczy, który zagraża naszemu poczuciu własnej wartości. Dlatego tworzymy fikcje, które uwalniają nas od odpowiedzialności, przywracają nam przekonanie o własnej inteligencji, moralności i słuszności...

    Ebook dostępny w formacie: mobi, epub

    Ebook dostępny od: 17,95
    Cena katalogowa 35,90

    Kupuj z kodem od: 25,90 zł

    Dziękujemy, kod prawidłowy

    Wprowadź inny kod
    UŻYJ
    Dodaj do koszyka i wybierz cenę
    Promocja
    okładka Błądzą wszyscy (ale nie ja). Dlaczego usprawiedliwiamy głupie poglądy, złe decyzje i szkodliwe działania, Ebook | Carol Tavris, Elliot Aronson, Agnieszka Nowak
    Promocja
    okładka Błądzą wszyscy (ale nie ja). Dlaczego usprawiedliwiamy głupie poglądy, złe decyzje i szkodliwe działania, Ebook | Carol Tavris, Elliot Aronson, Agnieszka Nowak

    W tej niezwykle wnikliwej i zajmującej książce znani psychologowie społeczni, Carol Tavris i Elliot Aronson, przyglądają się mechanizmom i obwodom mózgowym odpowiedzialnym za samousprawiedliwianie. Kiedy popełniamy błąd, musimy złagodzić dysonans poznawczy, który zagraża naszemu poczuciu własnej wartości. Dlatego tworzymy fikcje, które uwalniają nas od odpowiedzialności, przywracają nam przekonanie o własnej inteligencji, moralności i słuszności – przekonanie, które często każe nam brnąć coraz ...
    okładka Krótkie odpowiedzi na wielkie pytania, Ebook | Stephen Hawking, Marek Krośniak

    Ebook

    Krótkie odpowiedzi na wielkie pytania

    Stephen Hawking, Marek Krośniak

    Wydawnictwo: Zysk i S-ka Wydawnictwo

    6,2 (ocen: 5)

    Krótkie odpowiedzi na wielkie pytania Światowej sławy kosmolog i autor bestsellera nad bestsellerami Krótka historia czasu pozostawił nam swoje odpowiedzi na najistotniejsze pytania o nasze miejsce i przyszłość we wszechświecie Skąd się wzięliśmy? Czy ostatecznie przetrwamy? Czy postęp techniki uchroni nas przed zagładą? W jaki sposób moglibyśmy w pełni rozwinąć skrzydła? Stephen Hawking został uznany za jeden z największych umysłów na...

    Ebook dostępny w formacie: mobi, epub

    Ebook dostępny od: 34,00

    Kupuj z kodem od: 24,00 zł

    Dziękujemy, kod prawidłowy

    Wprowadź inny kod
    UŻYJ
    okładka Krótkie odpowiedzi na wielkie pytania, Ebook | Stephen Hawking, Marek Krośniak
    okładka Krótkie odpowiedzi na wielkie pytania, Ebook | Stephen Hawking, Marek Krośniak

    Krótkie odpowiedzi na wielkie pytania Światowej sławy kosmolog i autor bestsellera nad bestsellerami Krótka historia czasu pozostawił nam swoje odpowiedzi na najistotniejsze pytania o nasze miejsce i przyszłość we wszechświecie Skąd się wzięliśmy? Czy ostatecznie przetrwamy? Czy postęp techniki uchroni nas przed zagładą? W jaki sposób moglibyśmy w pełni rozwinąć skrzydła? Stephen Hawking został uznany za jeden z największych umysłów naszych czasów, a jego heroiczne zmagania z chorobą,...
    okładka Zapytaj astronautę, Ebook | Tim Peake

    Ebook

    Zapytaj astronautę

    Tim Peake

    Wydawnictwo: Wydawnictwo Kobiece

    8,0 (ocen: 1)

    Czy w kosmosie jest szybki internet? Kiedy człowiek postawi stopę na Marsie? Jak pachnie przestrzeń kosmiczna? Czy w stanie nieważkości da się korzystać z iPada? Czy każdy z nas może zostać astronautą?Czy zdarzyło ci się patrzeć w nocne niebo i zastanawiać się, jakie tajemnice może skrywać ogrom przestrzeni kosmicznej? Czy wyobrażałeś sobie kiedyś, jak to jest być astronautą i patrzeć na Ziemię z góry?Wcale nie musisz aplikować o pracę w agencji ...

    Ebook dostępny w formacie: mobi, epub

    Ebook dostępny od: 29,90

    Kupuj z kodem od: 19,90 zł

    Dziękujemy, kod prawidłowy

    Wprowadź inny kod
    UŻYJ
    okładka Zapytaj astronautę, Ebook | Tim Peake
    okładka Zapytaj astronautę, Ebook | Tim Peake

    Czy w kosmosie jest szybki internet? Kiedy człowiek postawi stopę na Marsie? Jak pachnie przestrzeń kosmiczna? Czy w stanie nieważkości da się korzystać z iPada? Czy każdy z nas może zostać astronautą?Czy zdarzyło ci się patrzeć w nocne niebo i zastanawiać się, jakie tajemnice może skrywać ogrom przestrzeni kosmicznej? Czy wyobrażałeś sobie kiedyś, jak to jest być astronautą i patrzeć na Ziemię z góry?Wcale nie musisz aplikować o pracę w agencji kosmicznej, aby poznać odpowiedzi na te i setki in...
    Promocja
    okładka Błysk!, Ebook | Malcolm Gladwell

    Ebook

    Błysk!

    Malcolm Gladwell

    Wydawnictwo: Znak

    0,0 (brak ocen)

    Kiedy nie warto wierzyć badaniom fokusowym?Dlaczego najlepiej sprzedają się lody w okrągłych opakowaniach?Jak słabość do wysokich brunetów wpływa na wyniki wyborów i sprzedaż samochodów?
    Co tak naprawdę decyduje o tym, jakie produkty kupujemy, z kim bierzemy ślub lub na kogo głosujemy? Chcemy wierzyć, że to efekt naszych dogłębnych przemyśleń i analiz. Malcolm Gladwell pokazuje, że wybory i decyzje – biznesowe, osobiste czy polityczne – podejm...

    Ebook dostępny w formacie: mobi, epub

    Ebook dostępny od: 26,64
    Cena katalogowa 40,99

    Kupuj z kodem od: 30,99 zł

    Dziękujemy, kod prawidłowy

    Wprowadź inny kod
    UŻYJ
    Dodaj do koszyka i wybierz cenę
    Promocja
    okładka Błysk!, Ebook | Malcolm Gladwell
    Promocja
    okładka Błysk!, Ebook | Malcolm Gladwell

    Kiedy nie warto wierzyć badaniom fokusowym?Dlaczego najlepiej sprzedają się lody w okrągłych opakowaniach?Jak słabość do wysokich brunetów wpływa na wyniki wyborów i sprzedaż samochodów?Co tak naprawdę decyduje o tym, jakie produkty kupujemy, z kim bierzemy ślub lub na kogo głosujemy? Chcemy wierzyć, że to efekt naszych dogłębnych przemyśleń i analiz. Malcolm Gladwell pokazuje, że wybory i decyzje – biznesowe, osobiste czy polityczne – podejmujemy błyskawicznie i instynktownie. Jeśli chcemy pozn...
    okładka Wielkie i te nieco mniejsze pytania psychologii, Ebook | Wiesław  Łukaszewski

    Ebook

    Wielkie i te nieco mniejsze pytania psychologii

    Wiesław Łukaszewski

    Wydawnictwo: Smak Słowa

    7,2 (ocen: 40)

    „Gdy brakuje pytań nie ma potrzeby poszukiwania odpowiedzi. Pytania otwierają drogę do poznania, odpowiedzi - drogi tej nie zamykają.” Wiesław Łukaszewski Fascynującą cechą człowieka jest jego ciekawość. Dociekanie istoty rzeczy. Umiejętność zadawania pytań. I poszukiwanie odpowiedzi. Ta książka przypomina o wielkich pytaniach stawianych w psychologii. Wielkich, a także tych nieco mniejszych. Pytaniach, na temat człowieka i świata, w którym te...

    Ebook dostępny w formacie: mobi, epub

    Ebook dostępny od: 40,90

    Kupuj z kodem od: 30,90 zł

    Dziękujemy, kod prawidłowy

    Wprowadź inny kod
    UŻYJ
    okładka Wielkie i te nieco mniejsze pytania psychologii, Ebook | Wiesław  Łukaszewski
    okładka Wielkie i te nieco mniejsze pytania psychologii, Ebook | Wiesław  Łukaszewski

    „Gdy brakuje pytań nie ma potrzeby poszukiwania odpowiedzi. Pytania otwierają drogę do poznania, odpowiedzi - drogi tej nie zamykają.” Wiesław Łukaszewski Fascynującą cechą człowieka jest jego ciekawość. Dociekanie istoty rzeczy. Umiejętność zadawania pytań. I poszukiwanie odpowiedzi. Ta książka przypomina o wielkich pytaniach stawianych w psychologii. Wielkich, a także tych nieco mniejszych. Pytaniach, na temat człowieka i świata, w którym ten człowiek żyje. Pytania nieraz przez lata pozost...
    okładka Astrofizyka dla zabieganych, Ebook | Jeremi K. Ochab, Neil deGrasse Tyson

    Ebook

    Astrofizyka dla zabieganych

    Jeremi K. Ochab, Neil deGrasse Tyson

    Wydawnictwo: Insignis

    7,5 (ocen: 1218)

    Jeżeli chcecie poznać przemawiające do wyobraźni, a zarazem konkretne odpowiedzi na te intrygujące i poszerzające horyzonty pytania, nie znajdziecie lepszego źródła niż książka napisana przez znanego amerykańskiego astrofizyka i bestsellerowego autora Neila deGrasse’a Tysona.
    Dziś mało kto ma czas na kontemplację kosmosu. Tyson dobrze o tym wie, sprowadza więc cały wszechświat na ziemię, pisząc o nim jasno i zwięźle, z błyskotliwym poczuciem h...

    Ebook dostępny w formacie: mobi, epub

    Ebook dostępny od: 22,90

    Kupuj z kodem od: 14,90 zł

    Dziękujemy, kod prawidłowy

    Wprowadź inny kod
    UŻYJ
    okładka Astrofizyka dla zabieganych, Ebook | Jeremi K. Ochab, Neil deGrasse Tyson
    okładka Astrofizyka dla zabieganych, Ebook | Jeremi K. Ochab, Neil deGrasse Tyson

    Jeżeli chcecie poznać przemawiające do wyobraźni, a zarazem konkretne odpowiedzi na te intrygujące i poszerzające horyzonty pytania, nie znajdziecie lepszego źródła niż książka napisana przez znanego amerykańskiego astrofizyka i bestsellerowego autora Neila deGrasse’a Tysona.Dziś mało kto ma czas na kontemplację kosmosu. Tyson dobrze o tym wie, sprowadza więc cały wszechświat na ziemię, pisząc o nim jasno i zwięźle, z błyskotliwym poczuciem humoru, w smakowitych rozdziałach, które możecie z łatw...
    Promocja
    okładka Nauka w kuchni, Ebook | Michał Kuźmiński

    Ebook

    Nauka w kuchni

    Michał Kuźmiński

    Wydawnictwo: Znak

    0,0 (brak ocen)

    Czy zastanawiałeś się, kiedy ludzie zaczęli gotować? Jak przyrządzali jedzenie neandertalczycy albo jak mógł smakować stek po kromaniońsku?
    Michał Kuźmiński, wieloletni szef działu Nauka „Tygodnika Powszechnego”, prowadzi nas przez fascynujące tajniki jedzenia i gotowania od czasów prehistorycznych po najdalszą przyszłość.
    Z książki dowiesz się, jak wygląda gluten, poznasz tajniki zakwasu chlebowego (wszyscy wiedzą, że pierwszy chleb nigd...

    Ebook dostępny w formacie: mobi, epub

    Ebook dostępny od: 23,39
    Cena katalogowa 35,99

    Kupuj z kodem od: 25,99 zł

    Dziękujemy, kod prawidłowy

    Wprowadź inny kod
    UŻYJ
    Dodaj do koszyka i wybierz cenę
    Promocja
    okładka Nauka w kuchni, Ebook | Michał Kuźmiński
    Promocja
    okładka Nauka w kuchni, Ebook | Michał Kuźmiński

    Czy zastanawiałeś się, kiedy ludzie zaczęli gotować? Jak przyrządzali jedzenie neandertalczycy albo jak mógł smakować stek po kromaniońsku? Michał Kuźmiński, wieloletni szef działu Nauka „Tygodnika Powszechnego”, prowadzi nas przez fascynujące tajniki jedzenia i gotowania od czasów prehistorycznych po najdalszą przyszłość. Z książki dowiesz się, jak wygląda gluten, poznasz tajniki zakwasu chlebowego (wszyscy wiedzą, że pierwszy chleb nigdy nie wychodzi i najlepiej od razu zacząć od drugiego), po...