Debiutancka książka duetu burczymiwbrzuchu.pl- Tosi Kolo i Marty Śliwickiej. Dlaczego właśnie śniadanie? Bo jest najważniejszym posiłkiem dnia! Dodaje nam energii z rana, pobudza metabolizm, a jeśli jest smaczne – daje nadzieję na udany cały dzień. Wszyscy o tym doskonale wiedzą, ale to nie znaczy, że codziennie rano mamy czas i ochotę, aby zadbać o to, co znajdzie się na naszym talerzu.
"Polska" proponuje rewolucję w gotowaniu i kulinarną podróż przez polskie dania i ludowe tradycje. Zuza Zak zaprasza do swojej polskiej kuchni, proponując inspirujące podejście zarówno do potraw znanych od dawna, jak i do nowych składników. Sałatka jarzynowa z krabem i pierogi ze szpinakiem i kaszą, bigos z dziczyzną, drinki z krupniku i żubrówki, staroświeckie pączki z konfiturą z róży... Te magiczne przepisy przedstawione są na tle historii Polski, jej malowniczych krajobra...
Wszystko, co warto wiedzieć na temat procesów przemiany materii w naszym organizmie oraz pozytywnych efektów przestawienia się na odżywianie według zasad diety niskowęglowodanowej. Czterotygodniowy plan z prawie 60 łatwymi, sycącymi przepisami z kuchni niskowęglowodanowej plus listy zakupów i wskazówek do wykorzystania każdego dnia. Odbiorcy - osoby, które chcą bez głodowania zredukować wagę - wszyscy, którzy mają dość ataków głodu i efektu jo-jo - świadomi konsumenci, którzy...
Ta książka pokaże Ci, jak korzystać z mocy ziół i przypraw w codziennym życiu za pomocą praktycznych przepisów: naparów i prostych, ale silnych, ziołowych lekarstw, a także śniadań, obiadów, kolacji, a nawet deserów. Odkryjesz tajniki zielarstwa, które wzmocnią i poprawią Twoje zdrowie na resztę życia. Samodzielnie przygotujesz czosnkowy hummus, który wesprze Twój system immunologiczny. Na bóle mięśni wypróbujesz maść z pieprzu cayenne, aby je złagodzić. Z przyjemnością wypij...
Spotkania przy stole czy w kuchni to element każdego dnia, bez którego nie obejdzie się żadna zgrana rodzina. 7 dni w tygodniu, 24h na dobę kuchnia jest otwarta, również u serialowej rodziny Boskich. Oczywiście w kuchni króluje mama Natalia, ale każdy z domowników ma swoje kulinarne typy. Ludwik lubi schabowe, Kacper - pierogi dziadka. Czas więc na pierwszy z serii, kulinarny przewodnik po ulubionych przepisach jednego z najpopularniejszych z polskich seriali: rodzinka.pl. Pr...
Wyjątkowa książka kucharska, brandowana przez Noizz Polska, a w niej kilkadziesiąt przepisów na streetfoodowe bestsellery, które z łatwością przygotujesz w domu. Poznaj zdrowe, oryginalne potrawy, które podbiją serca twoich znajomych, inspiracje ulicznej kuchni świata i polskie specjalności – w nowoczesnym wydaniu. W książce znajdziesz wskazówki krok po kroku, jak szybko i sprawnie przyrządzić ulubione dania street food. A ponadto: filozofię streetfood – skąd się wywodzi, na...
Cześć! Jesteśmy Lina i Mia. Książka „Food Pharmacy” to efekt naszych długich obserwacji związku odżywiania ze stanem zdrowia. Jako fanatyczki żywieniowe postanowiłyśmy wgryźć się w ten temat i z nieocenioną pomocą profesora medycyny Stiga Bengmarka zaczęłyśmy prowadzić bloga o diecie przeciwzapalnej. Przetestowałyśmy na sobie różne sposoby odżywiania, a potem napisałyśmy tę książkę, aby podzielić się z Wami zdobytą wiedzą. Czy słyszeliście, że za odporność organizmu w 80% od...
Białko ukryte w roślinach ma odżywczą moc. Polecamy roślinne źródła białka, po które warto sięgać codziennie. To amarantus, pestki dyni, ziarna słonecznika, soczewica, fasola, kasze oraz orzechy. Dodaj masło orzechowe do owsianki, komosę przyrządź z pieczonymi warzywami, a kaszę gryczaną podaj ze szpinakiem. Ugotuj zupę z soczewicy lub fasoli. Z orzechów, sezamu i pestek słonecznika zrób energetyczne batoniki granola, migdały przeznacz na pyszne mleczko roślinne. Przepisów j...
Chcesz pozbyć się nadmiaru kilogramów – skreśl białą mąkę i cukier. W nowoczesnej piramidzie żywieniowej produkty zbożowe są na trzecim miejscu, ale rekomenduje się spożycie produktów pełnoziarnistych, bo to one są zdrowszym ich wariantem. Cukier ma być całkowicie wyeliminowany. Wybierz posiłki warzywne pełne wartości odżywczych i witamin, skorzystaj z bogactwa nabiału, chudego mięsa i ryb oraz roślin strączkowych. Skreślając cukier nie rezygnujesz ze słodyczy, lecz sięgnij...
Urządzasz domową imprezkę i nie wiesz od czego zacząć? Najlepiej zacznij od startera! To przekąska, którą warto podać gościom zaraz na początku spotkania – appetizer mający wprowadzić miłą atmosferę, a pani domu dać trochę czasu na wykończenie głównej atrakcji kulinarnej.W naszej książce znajdziesz niebanalny zestaw starterów – od tartinek, koreczków i grzanek na różnych rodzajach pieczywa, przez domowy smalczyk oraz pasztet z wątróbki, po wytrawne wypieki w postaci kruchych ...
Nie masz doświadczenia w gotowaniu i przepisy z długą listą składników zniechęcają cię do samodzielnego przyrządzania posiłków? Albo po prostu lubisz proste kompozycje na talerzu? Czas zatem na małe co nieco w minimalistycznym wydaniu.W naszej książce znajdziesz zestaw różnorodnych dań, które są przyrządzone zaledwie z kilku bazowych produktów – od kolorowych sałatek i wrapów, przez ciepłe potrawy z warzyw oraz jajek, po włoskie makarony i zupy.Gwarantujemy, że nasze propozyc...
Wszyscy lubimy słodycze, ale też wszyscy wiemy, że biały cukier, sztuczne barwniki i tłuszcz cukierniczy nie służą naszemu zdrowiu. Ciasteczka, batoniki i cukierki kuszą nas w każdym sklepie, lecz częste spożywanie takich przysmaków może prowadzić do otyłości i cukrzycy. Dlatego w naszej książce namawiamy do robienia domowych słodyczy, które składają się ze zdrowych komponentów i dzięki temu nie zawierają pustych kalorii. Wykonamy je przede wszystkim ze świeżych owoców, orzec...
Spożywanie posiłków w regularnych odstępach to klucz do zachowania zdrowia oraz dobrego samopoczucia na co dzień. Większość z nas ma codzienny grafik wypełniony po brzegi – praca, szkoła, spotkania i wiele ważnych spraw, których nie można odłożyć. Oczywiście bez trudu możemy kupić coś do jedzenia w biegu. Jednak warto poświęcić kilka chwil i przygotować domowy lunch. Polecamy przepisy na łatwe do przygotowania, niezbyt czasochłonne, smaczne i zdrowe potrawy, które nie tylko m...
Dzień bez ciastka lub chociaż kawałka czekolady wydaje ci się pozbawiony smaku? Uwielbiasz zakończyć obiad czymś słodkim? Przyznaj otwarcie – nie możesz żyć bez deserów! W naszej książce znajdziesz niewiarygodnie kuszący zestaw słodkości, które mogą stanowić wspaniałe zwieńczenie obiadu – od placków z owocami, serników i brownie, przez babeczki, kruche ciasteczka oraz kokosanki, po zimne i ciepłe desery, np. panna cottę czy suflet cytrynowy.Gwarantujemy, że te zniewalające sm...
Są takie dni, gdy chcemy ugościć rodzinę i przyjaciół czymś pysznym, zdarzają się takie, gdy dopada nas chandra, wówczas sięgamy po słodkości. Słodkie specjały to sposób na dobry nastrój. Czekolada zawiera magnez i uspokaja, lody dają ochłodę i wytchnienie w upalne dni, ciepłe desery rozgrzeją w słotę, torty uświetnią imieniny, jubileusze, święta.Znajdziecie tu przepisy na łatwe i trudniejsze domowe wypieki: ciasteczka, ciasta drożdżowe i ucierane. A może skusicie się by samo...
Tarty to bardzo uniwersalne wypieki. Spody z ciasta kruchego lub francuskiego wypełnia się nadzieniami z mięsem, warzywami, grzybami, serami, owocami czy orzechami. Dzięki tej różnorodności tarty nigdy się nie nudzą i świetnie nadają się na rozmaite okazje. W naszej książce znajdziesz bogaty wybór przepisów na tarty w wydaniu słodkim i słonym. Na lancz możesz przygotować np. sycącą tartę cebulową, a gdy spodziewasz się gości – wyrafinowaną tartę ze szparagami i z kozim serem ...
Czy wiesz, że istnieje grupa produktów, których spożywanie ma ogromnie korzystny wpływ na naszą kondycję? Określa się ją mianem superfood. To żywność, która zawiera wyjątkowo cenne dla organizmu składniki – dużą ilość witamin, głównie antyoksydacyjnych, związki bioaktywne, mikroelementy czy kwasy tłuszczowe omega-3. Superfood to zarówno produkty dobrze znane, np. kasza jaglana, płatki owsiane, burak, dynia czy awokado, jak i dietetyczne hity w rodzaju komosy ryżowej, jagód go...
Dzieci uwielbiają pomagać w gotowaniu! A że przy okazji kuchnia wygląda, jakby przeszedł przez nią tajfun? Nie szkodzi. Ważne, że zabawa jest przednia i małe buzie są uśmiechnięte od ucha do ucha.Każdy przepis został rozpisany na role – trudniejsze zadania przeznaczamy dla rodzica, łatwiejsze – dla dziecka. Dzięki temu od razu wiadomo, jak zorganizować wspólną pracę w kuchni. W naszej książce znajdziecie przepisy na pyszne i niebanalne śniadania, przekąski do szkoły, obiady, ...
Chcesz czuć się zdrowo? Wyeliminuj z jadłospisu półprodukty, dania gotowe, fast foody, gazowane napoje oraz pełne cukru i tłuszczów trans słodycze. W zamian postaw na świeże, jak najmniej przetworzone składniki pochodzące z godnych zaufania źródeł – po prostu uczyń swoją kuchnię ekologiczną i jedz w zgodzie z naturą.„EKO Kuchnia” to przepisy na wartościowe odżywczo posiłki, które są atrakcyjne i łatwe do przygotowania. Znajdziesz tu pomysły na znakomite śniadania, obiady i k...
Książka jest adresowana do amatorów grillowania, którzy uwielbiają potrawy z rusztu w wersji zarówno klasycznej, jak i nowoczesnej. Znajdziecie tu ciekawe pomysły na dania z mięs, ryb i owoców morza. Proponowane przepisy zainspirują również zwolenników warzyw i owoców. Dzięki przejrzystym opisom wszystkie specjały przygotujecie z dużą przyjemnością.
Jamie Oliver, bestsellerowy autor uwielbianych na całym świecie książek kucharskich, powraca z przepysznymi daniami warzywnymi. I w samą porę – obecnie coraz więcej z nas stara się ograniczać spożycie mięsa z pobudek zdrowotnych, finansowych lub ekologicznych. Jamie, czerpiąc inspiracje z kuchni świata, przygotował zbiór przepisów na oryginalne i nieskomplikowane potrawy z warzywami w roli głównej. Jego dania to prawdziwa uczta dla oczu i podniebienia: są tak smaczne, sycące ...
„Kuchnia / Diety / Fitness” to kategoria obfitująca w najróżniejsze książki będące często zbiorami przepisów kulinarnych. Książki te zazwyczaj są ułożone wokół wybranego tematu przewodniego, najpopularniejsze z nich to kuchnie narodowe i regionalne, sposoby żywienia wykluczające produkty pochodzenia zwierzęcego, uwzględniające nietolerancje i alergie pokarmowe czy opisy i przykłady konkretnych diet. Książki mogą również być skoncentrowane na jednym, ściśle określonym typie dania, jak sałatka czy zupa. Pozycje kulinarne najczęściej są wzbogacone o liczne zdjęcia opisywanych potraw. Mogą być nie tylko źródłem przepisów, ale również wiedzy o danym kraju, jego kulturze i zwyczajach w nim panujących. W kategorii tej znajdują się również pozycje poruszające zagadnienia fitnessu, czyli niezwykle popularnego rodzaju gimnastyki rekreacyjnej, która wpływa na poprawę sprawności zarówno fizycznej, jak i psychicznej. W kategorii „Kuchnia / Diety / Fitness” znajdują się książki z przepisami skupionymi na coraz popularniejszej diecie wegańskiej i wegetariańskiej, jak na przykład „Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata” Marty Dymek. Ponadto można tu znaleźć pozycje wypełnione recepturami z kulinarnych podróży („Podróż w trzech smakach. Przepyszne opowieści z Buenos Aires, Nowego Jorku i Berlina” Layne Mosler) czy skupione na kuchni polskiej w jej tradycyjnym oraz nowoczesnym wydaniu. Swoje miejsce znalazły tutaj również książki łączące tematy kulinarne ze zdrowotnymi i pokazujące, w jaki sposób odpowiednią dietą można zmniejszać konkretne dolegliwości („Zatrzymaj Hashimoto”, „Zdrowa tarczyca”). Ta kategoria obejmuje także książki poświęcone diecie stosowanej w okresie wzmożonych treningów („Jedz i trenuj” Nancy Clark), a także ćwiczeń dla duszy pokazujących, jak wielkie znaczenie ma prawidłowe oddychanie czy sen („Fitness dla duszy” Kamili Maciejko). Nie mogło tu zabraknąć „Food Pharmacy” kładącej nacisk na propagowanie dobrze zbilansowanej diety i racjonalnego odżywiania. Autorkami tej pozycji są Mia Clase oraz Lina Nertby, które w celach badawczych eksperymentowały z różnymi sposobami odżywiania, aby po zakończeniu testów zawrzeć w „Food Pharmacy” przepis na to, co jeść, aby sobie pomóc, a nie zaszkodzić.
