"Karbinadle, krupniok, becok na sypko czy kluski śląskie... Któż z nas nie zasiadłby chętnie do tak zastawionego stołu. Niestety, coraz rzadziej śląskie dania pojawiają się w naszych domach. Najwyższy czas to zmienić. Z Kuchnią śląską Barbary Jakimowicz-Klein nie będzie to trudne. W swojej książce daje ona reprezentatywny przegląd potraw charakterystycznych dla regionu Śląska, opisuje zwyczaje i praktyki kulinarne oraz – co wyjątkowe i chyba najważniejsze – d...
Bez wątpienia każdy z nas przynajmniej raz w życiu zanucił słynne „Góralu, czy ci nie żal”. Zapewne niejeden z tęsknotą wspomina ostatnie wakacje spędzone pod Giewontem, a wielu na myśl o fizołach, oscypkach smażonych z żurawinami czy nader popularnej ostatnio kwaśnicy z rozmarzeniem przełyka ślinę. I po co tak się „męczyć”, skoro można postarać się o odrobinę góralszczyzny na co dzień we własnym domu! Wystarczy nieco chęci oraz ta książka – poświęcona właśnie sztuce kulina...
Jak powinien odżywiać się diabetyk? Odpowiedź jest prosta, ale tylko z pozoru – zdrowo. Dla wielu osób (nie tylko tych, którzy chorują na cukrzycę) „zdrowo” znaczy nudno i z wyrzeczeniami. Ta książka kucharska przełamuje ten stereotyp. Autorka – dietetyk od wielu lat pracujący ze „słodkimi ludźmi” – pokazuje, co zrobić, by jedzenie miało wymiar terapeutyczny, ale było także smaczne, urozmaicone i doskonale podane.W książce znajdziesz:• przepisy na śniadania, przekąski, przyst...
Tylko grubas zrozumie grubasa. Ktoś, kto nigdy nie miał problemów z nadwagą nie powinien wypowiadać się w tej kwestii. Nigdy nie zrozumie, co przeżywa i czuje osoba, która musi nosić nadmiar zbędnych kilogramów. Może jedynie teoretyzować, nie mając zielonego pojęcia o praktyce, którą znamy tylko my sami — ludzie otyli. Chcąc wyglądać atrakcyjnie, często chwytamy się przysłowiowej brzytwy. Stosujemy głodówki zalecane przez czasopisma albo płacimy duże pieniądze za specyfiki, k...
W książce zgromadzono ponad 600 receptur łatwych do wykonania domowym sposobem nalewek, likierów, win, piw i miodów, którymi można się nie tylko leczyć, ale również sprawiać przyjemność podniebieniu. Jest to pełne wydanie formie ebooka książki wydanej wcześniej jako papierowa i od lat cieszącej się niesłabnącym zainteresowaniem czytelników - mającej kilka wydań polskich i wydanie czeskie
Twoje dziecko często miewa infekcje, doskwiera mu brak apetytu lub przeciwnie – je zbyt dużo? Ma problemy z koncentracją, jest apatyczne i zamknięte w sobie? Co możesz zrobić, by dziecko zdrowo rosło i prawidłowo się rozwijało? Święta Hildegarda z Bingen daje nam sześć złotych reguł, które możemy zastosować we wszystkich dziedzinach życia. Szczególny nacisk kładzie na rozkład dnia, pielęgnowanie talentów dziecka, świadome odżywianie, regularność snu i odpowiednie formy sp...
Domowe nalewki atrakcyjnie smakują, korzystnie wpływają na zdrowie, są dumą domowej piwniczki i uatrakcyjnieniem spotkań z rodziną i przyjaciółmi. To także sposób na utrwalenie aromatów i smaków kojarzących się z wiosną, latem, działką, ogrodem czy wakacjami … Jeżeli jeszcze nie spróbowali Państwo samodzielnego przygotowania trunków, naprawdę warto zacząć! Atlas nalewek to zbiór przepisów, porad i wskazówek, których udzielają zarówno doświadczeni i nagradzani mistr...
"Kiedy wszedł na ekrany znakomity film Francisa Forda Coppoli Ojciec chrzestny, posypały się gromy na twórców. Zarzucano im szczególnie wyrafinowane okrucieństwo. Nie chodziło bynajmniej o liczne sceny krwawych porachunków między gangsterami. Miłośników zwierząt oburzył przede wszystkim obraz odciętego, końskiego łba, w łóżku jednego z bohaterów. Nie pomagały wyjaśnienia, że głowę czworonoga zakupiono w wytwórni konserw dla piesków, a zwierzę potraktowano i uśmiercono prawdzi...
Podróżnicze wycinanki są uzupełnieniem książeczki "Mój dziennik podróży", nie stanowią samodzielnej publikacji. „Podróżnicze wycinanki” o mieście, regionie lub kraju wyprawy, to dodatek do publikacji "Mój dziennik podróży". Dziecko znajdzie tu ciekawostki i zagadki dotyczące odwiedzanego miejsca, a także mapę, flagę, krzyżówkę oraz emotikony gotowe do wycięcia i wklejenia do "Mojego dzienn...
Włochy północne – ojczyzna artystów, skarbnica zabytków, malownicza kraina rozgrzana słońcem. Trudno dociec, co w tym kraju jest bardziej godne zachwytu: przyroda z budzącymi respekt osniezonymi Alpami, delikatną zielenia wzgórz Toskanii i błękitnymi zatokami Wenecji i Genui czy ślady historii od grobowców etruskich począwszy, przez rzymskie ruiny, na średniowiecznych miastach kończąc? Chcemy pokazać, że zamiast dokonywać wyborów, lepiej po prostu chłonąć wszystkimi zmy...
Wszystkie osoby dbające o zdrowie powinny posiadać książki o żywieniu. Nasza księgarnia oferuje szeroki wybór publikacji dotyczących prawidłowych nawyków żywieniowych. Pozycje te zawierają praktyczne wskazówki w tym zakresie. W naszym asortymencie dostępne są m.in. opracowania naukowe, poruszające tematykę odpowiedniej diety w przypadku występowania różnych chorób, takich jak insulinooporność czy cukrzyca. Dużą popularnością cieszą się również książki o psychologii jedzenia. Można w nich znaleźć porady na temat zwalczania zaburzeń odżywania i sposoby na budowanie zdrowych nawyków żywieniowych. Warto także zwrócić uwagę na książki o odżywianiu całkowicie poświęcone konkretnym dietom, które cieszą się obecnie dużym zainteresowaniem czytelników. Przykładem takiej publikacji jest pozycja pt. „Dieta ketogeniczna na każdą kieszeń”, autorstwa Wes Shoemakera. Jest to książka zawierająca szczegółowy opis składników spożywczych, wykorzystywanych w diecie ketogenicznej. Publikacja jest pełna pysznych i prostych przepisów na dania bez węglowodanów.
Obecnie coraz więcej osób dąży do tego, by zdrowo się odżywiać. Liczne choroby cywilizacyjne sprawiają, że społeczeństwo stawia na zdrowy styl życia, który uchroni je np. przed otyłością czy cukrzycą. W naszej księgarni posiadamy m.in. książki o żywieniu, zawierające praktyczne porady dotyczące wybierania wartościowych produktów spożywczych do swojej diety. Polecane książki o odżywianiu umożliwiają czytelnikowi poznanie najlepszych nawyków żywieniowych, do których warto się stosować. Przykładem może być publikacja Barbary Temelie pt. „Odżywianie według Pięciu Przemian. Jak w przyjemny i radosny sposób wzmacniać zdrowie, chęć do życia i miłość”. Autorka propaguje zasady żywienia, wywodzące się z medycyny chińskiej i uczy czytelników, w jaki sposób komponować posiłki, aby dostarczały one organizmowi wszystkich składników odżywczych, niezbędnych w ciągu dnia.
W naszej księgarni można znaleźć książki z przepisami pełne pomysłów na wyjątkowe dania. Warto zwrócić uwagę na publikacje napisane przez znanych i lubianych kucharzy, takich jak Robert Makłowicz czy Katarzyna Bosacka. Miłośnicy kuchni wegetariańskiej mogą postawić na książki z przepisami na dania bez mięsa. W naszej ofercie dostępne są również książki zawierające inspiracje na dania pochodzące z kuchni zagranicznych, takich jak np. kuchnia żydowska. Dobrym przykładem popularnej książki zawierającej przepisy kulinarne jest publikacja, zatytułowana „Tysia gotuje”, napisana przez Justynę Ratajczak. Można w niej znaleźć przepisy na proste dania, do których przygotowania wykorzystuje się sezonowe produkty spożywcze. W książce zostały również zawarte porady dotyczące sposobów na wykorzystywanie resztek żywności tak, co zapobiega jej marnowaniu.
