Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Omawia zagadnienia związane z praktyczną stroną obsługi konsumenta. Pokazuje techniki serwowania potraw, nakrywania do stołu, zdobienia dań. Wprowadza terminy angielskie i francuskie używane w branży hotelarskiej i gastronomicznej. Wprowadza podstawy protokołu dyplomatycznego. Zeszyt zawiera wiele ws...

Podręcznik do nauki zawodu technik logistyk obejmujący treści z zakresu 1 części kwalifikacji A.32 (Organizowanie i monitorowanie przepływu zasobów i informacji w jednostkach gospodarczych). Prezentuje wiedzę na temat zadań poszczególnych jednostek gospodarczych, organizowania przepływu zasobów i informacji pomiędzy komórkami struktury organizacyjnej zgodnie z zasadami funkcjonowania jednostek gospodarczych, organizowania pracy w jednostkach gospodarczych zgodnie z zasadami l...

Trzecia część nowoczesnego i praktycznego podręcznika zgodnego z podstawą programową obowiązującą od 1 września 2012 roku. Porządkuje wiedzę – twierdzenia i definicje poparte rozwiązanymi przykładami i różnorodnymi ćwiczeniami. Rozwija umiejętność rozwiązywania zadań – na końcu podrozdziału zadania do samodzielnego rozwiązania ułożone zgodnie ze stopniem trudności. Umożliwia systematyczne przygotowanie do matury – po każdym dziale Zestawy powtórzeniowe, w skład k...

Pierwsze miesiące życia dziecka to szczególny czas dla rodziców. Poznają niemowlę, uczą się jego zachowań i reakcji. Często czują się bezradni: bo maluch płacze, nie chce spać lub jeść i trudno rozpoznać o co mu chodzi. Często chodzi o nieodpowiednią ilość bodźców i problemy z samoregulacją. Autorki wyjaśniają, czym jest regulacja/samoregulacja i integracja sensoryczna. Opowiadają o tym, jak rozwija się i kształtuje u najmłodszych dzieci: od urodzenia do wieku 18 miesięcy. P...

Teksty, wybór i opracowanie: Joanna Kinowska Konsultacja naukowa: dr hab. Grzegorz Brona Wydany w 50. rocznicę lądowania na księżycu album zawiera ponad 100 zdjęć wybranych z archiwów NASA. To przede wszystkim fotografie dokumentujące przygotowania do misji kosmicznych, eksplorację księżyca, czy portery kosmonautów. Fotografiom towarzyszą słowa wypowiadane przez ludzi związanych z programem kosmicznym, głównie astronautów. Poza zdaniami, które doskonale pamiętamy, o małym k...

Wiele je różni, ale łączy jedno: nie dały sobie wmówić, że coś jest niemożliwe. Odkryj losy nadzwy¬czajnych dziewcząt i kobiet, które odwagą, determinacją czy wiedzą zapisały się w historii, a przy okazji poznaj intrygujące fakty dotyczące świata. Jak działała maszyna różnicowa, a Ada Lovelace została pierwszą programistką, choć nie wymyślono jeszcze komputera? Komu zawdzięczamy skalę Apgar, przedszkola Montessori, małą czarną sukienkę, odkrycie ciemnej materii, wynalezienie ...

Debiutancki tomik poezji Joanny Sobolak „Brylanty rosy” jest ilustrowanym zbiorem czternastu utworów. Każdy z nich opowiada oddzielną historię na poły poetyckim, na poły epickim językiem. Tworzą jednak spójny, przemyślany cykl i są odbiciem myśli oraz stanu emocjonalnego autora. Zawarte w tomiku wiersze inspirują do uruchomienia uśpionych mocy i podróży w głąb własnej duszy. Stanowią stymulację, natchnienie do poszukiwania prawdy, harmonii ze sobą i otaczającą przyrodą. Prze...

Książka zawiera informacje o najbardziej znanych kompozytorach, malarzach, rzeźbiarzach i pisarzach oraz ich wielkich dziełach. Kto skomponował Kantatę o kawie? Imieniem którego artysty nazwano jeden z kraterów na planecie Merkury? Kim był Wit Stwosz? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w książce Kim oni są? Wielcy artyści.

Dzięki tej książce czytelnik dowie się jak umiejętnie pielęgnować i żywić konia, dbać o niego w chorobie oraz jak wygląda świat z wysokości siodła.

To również wspaniały przewodnik dla miłośników różnych ras koni, bogato ilustrowany pięknymi fotografiami.

Być może to pierwszy krok ku wielkiej przygodzie!

Koncepcja Customer Engagement (CE) jest jedną z nowych teorii opisujących aktywizm konsumenta we współkreowaniu wartości. Niniejsza monografia, będąca efektem kilkuletnich badań realizowanych w latach 2015-2018 w ramach grantu Narodowego Centrum Nauki, ma, w zamierzeniu autorów, dostarczyć kompleksowej wiedzy na temat zjawiska Customer Engagement wśród polskich konsumentów. Książka jest adresowana zarówno do środowiska naukowców, jak i praktyków biznesu prowadzących działaln...

Rosyjski AKTYWNIE! to doskonały sposób na powtórkę i utrwalenie słówek i gramatyki języka rosyjskiego dla osób znających podstawy i średnio zaawansowanych (poziom A2-B1). W książce znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz, by poszerzyć słownictwo, odświeżyć struktury gramatyczne, a przede wszystkim ćwiczyć język w praktyce. Ponad 200 różnorodnych ćwiczeń pomoże w nauce słówek w sposób najbardziej sprzyjający zapamiętywaniu, czyli w kontekście. Aż 30 różnych typów zadań – takic...

Doskonałe połączenie nauki i zabawy dla przedszkolaków – dzieci rozwiązują różnorodne zadania edukacyjne, kolorują obrazki i wklejają naklejki we właściwe miejsca, a także poznają zasady dobrego wychowania poprzez zabawne rymowanki.

Każda wycieczka – czy do lasu, czy na bazarek może okazać się fantastyczną przygodą. Niektóre miejsca są wyjątkowe, a inne – całkiem zwyczajne. W niektórych należy się zachowywać w szczególny sposób… Dlaczego na plac zabaw chodzimy często, a na dworzec, albo cmentarz tylko od czasu do czasu?Jakie zwierzęta spotkać możemy w parku, a jakie w lesie? Dlaczego warto wybrać się do muzeum? Wspólne spacery to sposób na oswajanie świata, poznawanie nowych miejsc lub wracanie do tych...

"Od czasu Haliny Poświatowskiej nie było w Polsce bardziej kobiecych wierszy." ? Andrzej Saramonowicz "Rubato to odważna książka, która bez znieczulenia opowiada o dorastaniu w Peerelu, samotności i bezbronności dziecka, przemocy domowej, traumach, miłości, próbach godzenia się z przeszłością i społeczeństwie, które zbyt często odwraca wzrok. Od początku lat dziewięćdziesiątych, kiedy jako studentka odkryłam jednocześnie poezje Anny Świrszczyńskiej czy Anne Sexton, nie czyta...

90 mil. Tyle oddziela Kubę od Florydy. Dwudziestojednoletnia Biviana nie wróciła na noc do domu. Po kilku dniach nerwowego oczekiwania, matka dziewczyny modliła się już tylko o list od córki z Miami. Było dla niej jasne: Biviana po raz kolejny wypłynęła tratwą na morze. Wiadomość nadeszła jednak z Guantanamo – amerykańskiej bazy na Kubie. Bill Clinton nie godził się już na przyjmowanie uciekinierów, których straż przybrzeżna schwytała na morzu. Biviana znalazła się wśród tysi...

W rodzinie Fisiów, która, jak my wszyscy, smoki zna tylko jako baśniowe i dawno wymarłe – niespodzianie w łazience pojawia się mały, zielony osobnik, który przedstawia się jako smocze dziecko. Jest bardzo delikatny, z czasem porasta zrogowaciałą skórą, o którą dba, smarując ją najdroższym kremem na zmarszczki mamy. Jest nietaktowny, nie umie się zachować, ma dziwne upodobania kulinarne i niesamowite pomysły, a mimo to Gniewosz i Malwina go uwielbiają. A kiedy na zjeździe blog...

Seksualność w trakcie zbrojnego konfliktu najczęściej sprowadza się do przemocy: masowych gwałtów, zniewolenia, naznaczania. Doświadczenie seksualnej pracy przymusowej w nazistowskim burdelu nadal pozostaje w sferze tabu. Przemilczany pozostaje sam fakt istnienia systemu kontrolowanego nierządu, przemilczane są jego ofiary. Przemilczany jest też okres powojenny – czas, w którym wojenny los kobiet równał się z grzechem kolaboracji, kobiet, którym publicznie golono głowy za int...

Książka przeznaczona jest dla wszystkich osób zatrudnionych w różnego rodzaju organizacjach, zarówno przedsiębiorstw, jak i podmiotów non-profit. W szczególności zainteresowani publikacją powinni być członkowie kadry menedżerskiej, przedsiębiorcy, ale również studenci (w tym słuchacze studiów podyplomowych) i konsultanci zajmujący się rozwiązywaniem problemów zarządzania.

Zapraszamy do pięknego pensjonatu położonego wśród wysokich, starych drzew, w którym każdy może znaleźć to, czego szuka. Wystarczy tylko chcieć. W niedawno wyremontowanym pensjonacie Leśna Ostoja sezon trwa cały rok. Oddelegowani przez szefa pracownicy Konsultraku, muszą kolejno opiekować się hotelikiem i jego gośćmi. Niektórzy z nich traktują to zadanie z entuzjazmem, inni ze złością, a jeszcze inni wiążą z nim duże nadzieje. Jedno jest pewne: każde z nich wyjedzie z uroczeg...

Praca jest monografią jednej z najważniejszych polskich instytucji artystycznych ukazaną w okresie szczególnych politycznych przemian Polski. Ujęcie, jakie zaproponowała w swojej pracy autorka, potwierdza, że omijając spory artystyczne szczególnie gęsto wypełniające badany przez nią okres, interesuje ją przede wszystkim instytucjonalna tożsamość uczelni. Dzięki takiemu ujęciu możemy oświetlać owe spory w zaskakujący, ale jednocześnie niezwykle wiarygodny sposób. Z Recenzji pr...

Joanna Hudy od lat interesuje się tematem relacji rodzic-dziecko. Jest autorką bloga "Jak mówić, żeby dzieci nas słuchały"(www.jakmowic.org.pl), trenerem parentingowym i realizatorką Szkoły dla Rodziców i Wychowawców. W roku 2016 e-book "Rodzicu, jak mówić" napisany przez Joannę, otrzymał Certyfikat Jakości LAUR EKSPERTA 2016/2017. Od autorki" Droga Czytelniczko, Drogi Czytelniku, proponuję Ci książeczkę z 80 poradami, które mogą służyć jako konkretne drogowskazy na drodze ...

Pod mym oknem Cyganka stojała cała zbroczona w krwi, śpiewa córce Jadzia Chmura. Matka wydobywa z siebie głos, kusi śpiewem syrenim i krąży jak nakręcona. Córka jest nieruchoma i cicha, jak zasnęła, tak śpi. Obudź się, śpiąca królewno! Dominika nie słyszy słów Jadzi, tylko puste dźwięki, opadają jak wirujące w wodzie strzępki materii. Najgorsze, że w jej śnie niczego nie można policzyć. Zaczyna od jeden, ale już dwa wymyka się i rozpływa, a na jego miejsce nadciągają białe ła...

Jadzia toczy się i kula. Dominika jest lekka i krucha. Gdyby Jadzia ją przysiadła, kostki córki chrupnęłyby jak wafelek do lodów. Jednak Dominika nadrabia szybkością, robi uniki. Podskakuje i wygina się jak zając z radzieckiej kreskówki. Każde zbliżenie Dominiki i Jadzi grozi kolizją, niebezpieczeństwo wzrasta proporcjonalnie do odległości, z jakiej na siebie wpadają. Jadzia jest zawsze w tym samym miejscu, to Dominika odlatuje lub nadlatuje lotem koszącym. Ląduje awaryjnie n...

Trzy bestsellerowe książki księdza Jana Kaczkowskiego, który był inspiracją dla milionów ludzi. Swoim życiem mówił: nie odpuszczaj sobie, a dasz radę. Ludzie pokochali go za wyrozumiałość dla słabości drugiego człowieka, wierność sobie, błyskotliwe poczucie humoru i determinację w walce ze śmiertelną chorobą. Oto spuścizna księdza Jana. Życie na pełnej petardzie W inspirującej rozmowie z Piotrem Żyłką ksiądz Jan zdradził źródła swojej niesamowitej energii i nieskończonych po...