Wciągająca opowieść o ponad tysiącletniej historii polskiej kuchni. Kluczem jest kultura polskiego stołu: sztuka kulinarna i obyczaje na przestrzeni wieków. Zaglądamy do chat pierwszych Piastów i do sarmackich spiżarni, biesiadujemy na zjazdach szlacheckich, w salonach bogatego mieszczaństwa, zajadamy się kawiorem w legendarnej Adrii, a w czasach PRL wpadamy na setę i galaretę do baru za rogiem lub na obiad do „placówki zbiorowego żywienia". Treść książki stanowi niezrównany...

W warunkach nieciągłości zmian w otoczeniu, rosnącej presji konkurencji i konieczności poszukiwania efektywnych rozwiązań kreujących wartość dodaną dla interesariuszy koncepcja modelu biznesu staje się coraz bardziej atrakcyjnym podejściem do zintegrowanego zarządzania strategicznego i operacyjnego przedsiębiorstwem. Niniejsza publikacja - jako jedna z pierwszych w polskim piśmiennictwie - jest poświęcona kompleksowej analizie modeli biznesu przedsiębiorstw, a także odzwierci...

Orędzie z Fatimy jest w swej istocie wezwaniem do nawrócenia i pokuty, tak jak Ewangelia. Wołanie to rozległo się na początki XX wieku i stąd zostało skierowane szczególnie do obecnego stulecia. -Jan Paweł II, Homilia wygłoszona w Fatimie 13 maja 1982 roku-? Książka pt. Fatima wczoraj i dziś zawiera teksty maryjno-mariologiczne, oparte na Biblii i liturgii. Są one znaczone znamieniem wyjątkowego czasu, tj. Jublileuszu Fatimskiego z okazjii stuletniej rocznicy objawień na port...

Autorzy prezentowanej książki dokonali uporządkowania i wzbogacenia wiedzy dotyczącej (typów) lojalności pracownika i jej uwarunkowań, motywów oraz mechanizmów wewnętrznych, a także metod jej pomiaru w oparciu o analizę stopnia przydatności wiedzy z zakresu lojalności konsumenckiej. W książce omówiono ekonomiczno-prawne, a także psychologiczne i społeczno-kulturowe korelaty lojalności pracowniczej, a także jej powiązania z pracoholizmem oraz percepcją czasu przez pracobiorców...

W zbiorze znalazły się teksty, które odwołują się do arcydzieł myśli humanistycznej, nieznanych we współczesnej Rosji. Można do nich zaliczyć szczegółową analizę pierwszego szkicu historii filozofii polskiej, napisanego przez Polaka urodzonego na Białorusi - Mariana Massoniusa, a opublikowanego w języku rosyjskim w 1890r. w Petersburgu. Dokonano także analizy i innych stron jego twórczości, zwłaszcza historyczno-filozoficznej rekonstrukcji krytycznych poglądów, które zostały ...

Trzytomowy podręcznik ''Podstawy Fizjoterapii'' jest adresowany przede wszystkim do studentów kierunku Fizjoterapia oraz fizjoterapeutów. Z podręcznika tego mogą również korzystać lekarze zajmujący się szeroko rozumianą rehabilitacją osób niepełnosprawnych, głównie w celu wzajemnego zrozumienia poszczególnych członków różnych zespołów rehabilitacyjnych. W pierwszej części podręcznika przedstawiono wieloaspektowe podejście do podstaw fizjoterapii oraz wybrane aspekty praktyc...

Asia ma 10 lat i bardzo przeżywa rozwód rodziców. Przeprowadza się z mamą na wieś do babci i tam znajduje dziurę w płocie, a po drugiej stronie płotu dziewczynka odkrywa świat i ludzi mających podobne problemy, co ona. Poznaje też Fryderyka, który, tak jak Asia, nie zawsze potrafi zrozumieć trudnych decyzji dorosłych. "Dziura w płocie" to książka nie tylko dla dzieci, które mają problemy rodzinne, ale polecam ją również rodzicom, którzy uwikłani są we wzajemne spory i kłótnie...

Każdy mężczyzna powyżej 50. roku życia powinien poddać się badaniu prostaty. Panowie, u których występują problemy w oddawaniu moczu, powinni to zrobić bez względu na wiek. Badanie poziomu PSA oraz badanie palpacyjne gruczołu krokowego zaleca się mężczyznom, u których występują takie objawy, jak: utrudnione i/lub bolesne oddawanie moczu, częste oddawanie niewielkich ilości moczu, bóle w okolicy pleców lub miednicy. Wskazana jest również wizyta u urologa, który omówi wyniki ty...

Legendarna seria Kajko i Kokosz powraca w nowej odsłonie! Tworzone przez wspaniałego scenarzystę i rysownika Janusza Christę (1934-2008) przygody dwóch słowiańskich wojów są od dziesięcioleci jedną z najpopularniejszych polskich serii komiksowych. Wydawnictwo Egmont kilka lat temu przygotowało pełną kolorową edycję oryginalnego cyklu, składającą się z aż 20 tomów. Teraz pojawiają się nowe przygody mądrego Kajka i żarłocznego Kokosza. Kontynuacji kultowej serii podjęli się zna...

(Institutio Christianae Religionis) – dzieło słynnego reformatora Jana Kalwina, które wywarło niebagatelny wpływ na kształt teologii protestanckiej, dając jej solidne podstawy i tworząc jasny przekaz oparty na Słowie Bożym. Omawiane zagadnienia są ujęte w poprzedzone wstępem sekcje tematyczne, by w sposób systematyczny wprowadzać czytelnika w następujące po sobie tematy misternie ułożonego wykładu. WOLA W NIEWOLI - Mistrzowskie studium ludzkiej natury, podważające idee wzn...

Druga część podręcznika Antropologia kulturowa, zatytułowana: ”Kultura obyczajowa początku XXI wieku” ukazuje proces zmian i ciągłości w kulturze w kontekście przeobrażeń obyczajowych. Punktem wyjścia rozważań jest kategoria ciała i cielesności, które różnie interpretowane tutaj ukazane są w aspekcie uwarunkowań w kulturze obyczajowej. W strukturze treści rozdziałów, co jest nowością, uwidacznia się podział związany z kategoriami kultury (kultura bytu, społeczna, duchowa)...

Kajtuś potrafi czarować! Może zagrać na skrzypcach lepiej niż największy wirtuoz, może sprawić, że samochody latają a drzewa stają do góry nogami. Wystarczy jedno zaklęcie: „Niech środkiem głównej alei przejdzie siedem słoni, pięć wielbłądów i trzy żyrafy” – aby świat dorosłych przemienił się w świat dzieci. Zapraszamy do fantastycznej podróży z niesfornym, a jednak wrażliwym Kajtusiem, podróży nie tylko pełnej przygód, ale uczącej trudnej sztuki rozumienia i porozumiewania ...

Król Maciuś I należy do kanonu polskiej literatury dziecięcej. Jest pełną poetyki i mądrości powieścią o chłopcu, który został królem. Przygody Maciusia zaczynają się, kiedy chłopak postanawia wyzwolić się spod kurateli ministrów i udowodnić, że potrafi być równie odważny i samodzielny, jak jego przodkowie królowie. Kiedy wybucha wojna, przebiera się za zwykłego żołnierza i wyrusza na front. Życie frontowe jest lekcją pokory, przyjaźni i wytrwałości. Kiedy Maciuś powraca do s...

Słownik polsko@polski z Miodkiem. Trzeci tom z cyklu Rozmowy profesora Jana Miodka o języku polskim z telewidzami z kraju i ze świata. Język polski żyje, cały czas się zmienia i ma się dobrze! Zapraszamy na kolejne spotkanie z Profesorem Janem Miodkiem, który odpowiada na pytania telewidzów programu Słownik polsko@polski. W książce również znajdują się: mini wykłady Profesora Jana Miodka, ,,mowa ulicy”, wywiad z profesorem Janem Miodkiem, na planie programu telewizy...

Po śmierci starego króla, berło władzy przejmuje jego mały synek Maciuś. Jednak z każdym dniem panowania młodego władcy okazuje się, że rządzenie państwem to nic przyjemnego. Jest to codzienne nudne życie według ustalonych od wieków reguł oraz mnóstwo niezbyt przyjemnych obowiązków. Na dodatek Maciuś odnosi wrażenie, że ministrowie nie traktują go poważnie, ukrywając przed nim wiele istotnych spraw - choćby to, że jednocześnie trzy państwa wypowiedziały mu wojnę. W sekrecie p...

Niniejsza publikacja skierowana jest do szerokiej rzeszy czytelników zainteresowanych codziennym życiem braci i podstawami funkcjonowania Zakonu Krzyżackiego. W prezentowanym tłumaczeniu uwspółcześniono nieco słownictwo i interpunkcję uważając jednak, żeby tekst nie stracił posmaku archaiczności. W konflikcie między dobrem czytelnika a wiernością oryginałowi zdecydowano się na zwiększenie zrozumiałości tekstu, kosztem dosłownego tłumaczenia. Wszystkie sprawy wymagające szersz...

Od Autora Drogi Czytelniku, Akcja tej obyczajowej powieści rozgrywa się w autentycznych sceneriach małej podwarszawskiej miejscowości, ale także i gminy Stare Babice, gdzie mieszkam od blisko piętnastu laty. Przez cały wcześniejszy okres żyłem po sąsiedzku na warszawskim Bemowie, skąd z okien mojego rodzinnego domu roztaczał się widok na kopułę starobabickiego kościółka. Tak więc mogę chyba napisać, że materia stanowiąca osnowę tej książki jest nie tylko osadzona w znanych ...

W tomie drugim sięgamy po tematy, które w niemniejszym stopniu miały wpływ przez wieki na to, w jaki sposób ludzie Zachodu mówili i myśleli na tematy związane z życiem duchowym. Rozmowa XIV zajmuje się w zasadzie wykładem podstaw tego, co później zostanie określone jako lectio divina; Rozmowa XVI podejmuje klasyczny dla piśmiennictwa łacińskiego temat przyjaźni choć, jak to Kasjan, czyni to w dość przewrotny sposób poświęcając ostatecznie większość uwagi temu, co prawdziwej p...

Tryumf Pana Kleksa w serii Kolorowa Klasyka to najpiękniejsze kolorowe wydanie tej powieści na rynku! Książka zawiera wspaniałe, barwne ilustracje, jej atutem jest duża, ułatwiająca szybkie czytanie czcionka. Edycja na szlachetnym papierze, bardzo trwała i estetyczna. Przedstawiamy trzecią część sławnego cyklu powieściowego autorstwa Jana Brzechwy, którego bohaterem jest nadzwyczajnie utalentowany profesor Ambroży Kleks. Tym razem Pan Kleks udaje się w podróż do Alamakoty, ...

Tryumf Pana Kleksa w serii Kolorowa Klasyka to najpiękniejsze kolorowe wydanie tej powieści na rynku! Książka zawiera wspaniałe, barwne ilustracje, jej atutem jest duża, ułatwiająca szybkie czytanie czcionka. Edycja na szlachetnym papierze, bardzo trwała i estetyczna. Przedstawiamy trzecią część sławnego cyklu powieściowego autorstwa Jana Brzechwy, którego bohaterem jest nadzwyczajnie utalentowany profesor Ambroży Kleks. Tym razem Pan Kleks udaje się w podróż do Alamakoty, ...

Kolejny tom Rozmów na nowy wiek różni się od poprzednich książek serii. Portretujemy w nim pokolenie, które decyduje o obliczu współczesnej polskiej kultury. Stąd zapewne osobisto-biograficzny ton wielu zapisanych przez nas wypowiedzi. Prawda własnego losu znaczy dla naszych rozmówców czasem więcej niż wygłaszanie sądów o świecie. Są to świadectwa ludzi, którzy ciągle szukają w nim swojego miejsca. Fakt, że wiek XXI dopiero się rozpoczyna, sprawił też, że po raz pierwszy za...

Telewizyjne wydanie Rozmów na koniec wieku/na nowy wiek otrzymało Nagrodę Wiktora dla najlepszego programu telewizyjnego w roku 2000.  Czwarta edycja Rozmów w wydaniu książkowym zawiera wywiady z najwybitniejszymi przedstawicielami polskiej kultury, nauki, religii i jest kontynuacją poprzednich tomów. Tematy w nich zawarte stanowią katalog najważniejszych problemów współczesności. Cztery tomy Rozmów składają się na encyklopedię wielkich tematów zreferowanych w nieoczywisty...

„Każdy z nas od czasu do czasu zastanawia się nad sobą i nad swoimi relacjami z ludźmi, jednak psycholog, siłą rzeczy, zastanawia się inaczej” – mówi profesor Edward Nęcka. Błyskotliwe pytania Janka Sowy w połączeniu z wiedzą i osobistym doświadczeniem Profesora sprawiają, że lektura tej książki staje się prawdziwie intelektualną przygodą. Psychologia została ukazana jako nauka interdyscyplinarna, korzystająca z osiągnięć zarówno filozofii, jak i biologii, co czyni książkę p...

W Roku Miłosza oddajemy do rąk Czytelnika drugie, poszerzone o liczne nowe teksty, wydanie książki, która ukazała się w 1998 roku i gromadzi pisane na przestrzeni wielu lat studia, eseje, analizy i szkice o twórczości Czesława Miłosza. Autor sytuuje poezję i eseistykę Miłosza w najważniejszych dla niej kontekstach, a przede wszystkim z niezrównaną przenikliwością interpretuje jej głębokie sensy i kształt artystyczny, zawartą w niej wizję świata, filozofię i eschatologię. ...