Podręcznik przygotowany zgodnie z nową podstawą programową, przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Omawia zagadnienia z zakresu: sztuki podawania potraw i napojów (bezalkoholowych i alkoholowych), zwyczajów żywieniowych różnych narodów, serwisu specjalnego, sztuki barmańskiej, obsługi gości hotelowych, organizacji przyjęć. Treści teoretyczne wsparte zostały licznymi przykładami i ilustracjami...

Z Bogiem na ludzkich drogach - seria podręczników do nauczania religii pod redakcją ks. prof. dra hab Mariana Zająca



Podręcznik do nauczania religii dzieci czteroletnich

Nowa wersja popularnej serii Expedition Deutsch, przeznaczona zarówno dla uczniów rozpoczynających, jak i kontynuujących naukę języka niemieckiego w szkole ponadgimnazjalnej.
Nowy podział treści pozwala łatwiej dobrać odpowiedni dla uczniów poziom startowy.

Podręcznik do nauczania religii dla klasy III liceum oraz III i IV technikum

Po polsku. Podręcznik do języka polskiego dla gimnazjum. Klasa 3 ma układ chronologiczno-tematyczny. Podczas podróży literackich poprzez kolejne epoki uczeń poznaje konteksty – utwory współczesne lub napisane w epoce innej niż aktualnie omawiana. Bardzo starannie dobrano teksty bliskie uczniom, dotyczące ich codziennych problemów. Wiele z nich napisała specjalnie na potrzeby serii Po polsku Joanna Olech - autorka popularnej Dynastii Miziołków. Jednym z założeń realizowanych ...

Starland to trzyczęściowy kurs dla klas 4-6 szkoły podstawowej. Przejrzysty i starannie ułożony program nauczania oraz częste powtórki gwarantują szybkie przyswajanie przez uczniów materiału językowego.

Podręcznik przeznaczony do kształcenia ogólnego do nauczania matematyki (w zakresie rozszerzonym) na poziomie klasy 2 liceum ogólnokształcącego, liceum profilowanego i technikum.

Podręcznik realizujący efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów. Prezentuje wiedzę z zakresu planowania i prowadzenia działalności gospodarczej, objaśnia zasady funkcjonowania gospodarki rynkowej, omawia przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej (prawo pracy, prawo o ochronie danych osobowych, prawo podatkowe, prawo autorskie). Uczy umiejętności niezbędnych w efektywnym prowadzeniu działalności gospodarczej. Treści teoretyczne wsparte zostały lic...

Dziś budzą pobłażliwy uśmiech lub nostalgiczną zadumę. Są zabytkami przeszłości, obiektami kolekcjonerskimi, często turystyczną atrakcją. A przecież niecałe sto pięćdziesiąt lat temu kareta, dorożka, tramwaj konny, automobil były w powszechnym użyciu. Świat żył wtedy w innym tempie. Podróż "do wód" trwała kilka dni, a zwykły wypad do podmiejskiego kurortu stawał się prawdziwą wyprawą. Wróćmy do tamtych czasów, poddajmy się nastrojowi stwarzanemu przez stukot końskich kopyt i ...

Wyobraź sobie podmorską podróż w XIX wieku! Wyrusz na wyprawę z tajemniczym kapitanem Nemo i przekonaj się, jak wielka jest siła imaginacji. Mistrzowskie wizjonerstwo Juliusza Verne’a, uważanego za prekursora współczesnej fantastyki naukowej, powraca, by zachwycać niebywałymi tajemnicami podwodnego świata i podróżniczymi przygodami. Jest rok 1866. Zoolog profesor Pierre Aronnax, jego lokaj – Consei oraz harpunnik Ned Land poszukują stworzenia, które uznawane jest za przyczynę...

Podręcznik przeznaczony dla uczniów technikum rolniczego, ogrodniczego, technologii żywności i gospodarstwa domowego, weterynarii, hodowli koni oraz dla słuchaczy szkoły policealnej.
Podręcznik zawiera informacje dotyczące miejsca agrobiznesu w gospodarce narodowej, procesów integracyjnych wewnątrz agrobiznesu, ogniw agrobiznesu i ich funkcji. Omówiono w nim przestrzenne, ekologiczne i międzynarodowe aspekty agrobiznesu.

Numer dopuszczenia: 27/00.

Człowiek dorosły chce przekazać dzieciom to, co najlepsze. Ewangelista Marek podkreśla czułość i delikatność Zbawiciela względem dzieci: Jezus brał dzieci w objęcia, kładł na nie ręce i błogosławił je (por. Mk 10,16). Wpisując się w tę troskliwą relację do dzieci, oddajemy w Wasze ręce podręcznik do nauki religii dla dzieci pięcioletnich, który nosi tytuł Jesteśmy dziećmi Bożymi. Wszyscy, niezależnie od wieku, należymy do wielkiej rodziny Bożej i naszym zadaniem jest pomoc dz...

Bogaty zestaw ćwiczeń wspomagających utrwalenie materiału z podręcznika, ćwiczenia z zakresu gramatyki, słownictwa i komunikacji językowej, 10 sekcji powtórzeniowych przeznaczonych do indywidualnego sprawdzenia zdobytych umiejętności językowych.
Nr dopuszczenia: 163/03

New Friends to nowa edycja bestsellerowego kursu języka angielskiego, który od początku zdobył uznanie nauczycieli klas 4 – 6, a teraz w konsultacji z nimi został odświeżony i uzupełniony. Nowe wydanie kładzie jeszcze większy nacisk na rozwój wszystkich sprawności językowych. Nowa edycja najpopularniejszego podręcznika dla polskich szkół - Spełnia wszystkie wymogi podstawy programowej. Zawiera: wiadomości kulturowe, projekty, ścieżki edukacyjne, ćwiczenia rozwijające auton...

Jest to trzypoziomowy kurs napisany specjalnie z myślą o polskich uczniach klas 4-6 szkoły podsatwowej. Zorientowany na ćwiczenie sprawności komunikacyjnych, z przystępnie objaśnionymi zagadnieniami gramatycznymi, doskonale odpowiada potrzebom młodszych nastolatków. W zabawny i motywujący sposób pomaga rozwijać zainteresowania lingewistyczne uczniów i kształtuje postawę otwartości wobec innych kultur.

KOSS to nowoczesny podręcznik do wiedzy o społeczeństwie w gimnazjum, zgodny z nową podstawą programową kształcenia ogólnego. Zachęca i przygotowuje do rzeczywistego udziału w życiu publicznym. Część druga przedstawia sposób sprawowania władzy w Polsce i dylematy, jakie się z tym wiążą. Ukazuje szanse oraz wyzwania przed współczesną Europą i światem. W przystępny sposób wyjaśnia kluczowe zjawiska ekonomiczne i ich praktyczny związek z życiem obywateli. Kolejnym rozdziałom pod...

Książka jest przeznaczona dla uczniów klas I i II technikum o zawodzie technik żywienia, specjalizacja - żywienie zbiorowe oraz o zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego. Publikację polecamy także uczniom liceum profilowanego o profilu: rolniczo-spożywczym, blok tematyczny - podstawy przetwórstwa żywności oraz słuchaczom policealnego studium zawodowego o specjalności: żywienie zbiorowe. Omówiono w niej budowę i działanie maszyn do obróbki mechanicznej i cieplnej su...

Książka jest przeznaczona dla uczniów, zawód: technik żywienia i gospodarstwa domowego, kucharz. Autorka podaje w niej podstawowe przepisy sanitarno-higieniczne obowiązujące w zakładach żywienia zbiorowego oraz przepisy i normy obowiązujące w gospodarce żywnościowej. Charakteryzuje środki żywnościowe i metody ich utrwalania, omawia znaczenie analizy sensorycznej w ocenie jakości surowców i potraw, warunki i metody przeprowadzania oceny. Przedstawia procesy technologiczne sto...

W książce omówiono ocenę towaroznawczą i zastosowanie w technologii gastronomicznej jaj, mąki, kasz, cukru i innych środków słodzących oraz mięsa zwierząt rzeźnych i dziczyzny.
Książka przeznaczona dla uczniów technikum, zawód - technik żywienia i gospodarstwa domowego.

„Wysłany patrol w kierunku na Dietkowce zauważył, że we wsi znajdują się tabory nieprzyjacielskie, o czym niezwłocznie doniósł dowódcy 4-go szwadronu. Szwadron uderzył na wieś Dietkowce, zagarniając tabory nieprzyjacielskie, i wówczas dopiero zauważył szybko wycofującą się piechotę sowiecką ze wsi Didkowce i już przeprawiającą się przez rz. Kalinka. Ponownie uderzył na oddział, czekający na przeprawę, biorąc go do niewoli. Przeprawa przez rzekę utrudniła pościg i zlikwidowani...

W niniejszej książce przedstawiam fakty dotyczące działalności Armii Krajowej w latach 1941-1945. Opisane wydarzenia miały miejsce na terenie powiatu grajewskiego, w miejscowościach i wsiach takich jak: Szymany, Koty-Rybno, Kurejwa, Tarachy, Wojtele, Bęćkowo, Bełda, Chojnówek i Prostki. Przedstawiłem dość szczegółowo likwidację dowództwa Wermachtu na wyżej wymienionych terenach oraz zdrajców Ojczyzny, którzy, chcąc uzyskać zaufanie wroga, sprzedawali sąsiadów, bliskich oraz p...

Autorki prezentowanych w książce tekstów pokazują wybrane problemy nierówności i dyskryminacji ze względu na płeć w polskim szkolnictwie wyższym na tle globalnym. W ciekawy sposób analizują m.in.: niski udział kobiet w naukach technicznych i inżynieryjnych w krajach europejskich, mechanizmy marginalizujące kobiety w zawodzie chirurga, niewielki udział kobiet w kadrze uczelni plastycznych, a także przebieg studiów doktoranckich oraz dostęp do grantów badawczych przyznawanych k...

Niniejsza książka dotyczy słabo obecnego w polskich i niemieckich badaniach literackich tematu współczesnych niemieckich podróży do Polski oraz polskich podróży do Niemiec. Poprzedzone bogatą tradycją gatunku współczesne niemieckie podróżopisarstwo zawiera wiele interesujących uwag i obserwacji na temat Polski. Charakteryzują one zarówno przedmiot, jak i podmiot dokonujący opisu. Polskie podróżopisarstwo wyraźnie ewokuje następstwa historycznych zależności i uwarunkowań. Zawa...

Książka Teoria gatunków w organizacji informacji i wiedzy. Podejście informatologiczne prezentuje oryginalną teorię komunikatów wykorzystywanych w procesach bibliotecznego i bibliograficznego opracowania piśmiennictwa naukowego, tworzenia jego kolekcji oraz systemów zapewniających dostęp do dokumentów i treści poszukiwanych przez użytkowników. Marek Nahotko odwołał się do genrów (gatunków) mowy i transakcyjnej teorii czytania, wywodzących się z językoznawstwa i nauk o litera...