W niniejszej publikacji obok zawartości węglowodanów zamieszczono wskaźniki dla indeksu glikemicznego (IG) oraz ładunku glikemicznego (ŁG) w produktach spożywczych. Uwzględnianie tych wskaźników odgrywa ważną rolę w żywieniu osób z nadwagą, otyłością, a także z zaburzeniami przemiany lipidowej, u chorych na cukrzycę i choroby układu krążenia. Książka z pewnością przyda się do planowania jadłospisów także osobom zdrowym, jeśli chcą odżywiać się racjonalnie.

Pełne ciepła i humoru wierszyki dla dzieci, które otwierają Czytelnika na piękno otaczającego świata i zapraszają do krainy, gdzie przenikają się rzeczywistość i fantazja. Znajdziemy tu rozmaite zwierzęta: słowika, co przędzie marzenia, kota, psa, nietoperze, a także krowy ze skrzydłami na grzbiecie i rybki śpiewające chórem kołysankę. Na strychu mieszkają stwory-potwory. Stary zegar w kuchni tyka miarowo, wspominając odległe czasy. Tylko on wie, gdzie w domu szukać chochlikó...

Opowieści o Raju utraconym to książka, która nawiązuje do dyskursu o literaturze iberoamerykańskiej prowadzonego w kontekście przemian kulturowych związanych z procesami modernizującymi XX wieku. Przedmiotem analizy jest problematyka kulturowa w hispanoamerykańskiej powieści o selwie. Mimo wielkiej różnorodności interpretacji i propozycji estetycznych wspólną jej cechą jest potrzeba demistyfikacji „rajskiego” stereotypu jako zakwestionowanie narracji eurocentrycznej. Literack...

Oczyszczanie organizmu to najlepsze działanie jakie możesz podjąć, aby poprawić jakość swojego życia. Autorka, certyfikowana dietetyczka kliniczna, twórczyni metody zwanej Detoks dla kobiet, wprowadzi Cię w jej tajniki. Twój organizm nie jest przystosowany do spożywania pączków, precli, serków, kawy z mlekiem, tortilli z kurczakiem, wódki z tonikiem czy coli light. Jednak często to te posiłki stanowią podstawę Twojego odżywiania i nie zastanawiasz się nawet nad ich wpływem na...

"Blady ogień" to jedno z niekwestionowanych arcydzieł Vladimira Nabokova, książka oparta na niepowtarzalnym pomyśle formalnym. Rzecz składa się z poematu napisanego przez fikcyjnego dwudziestowiecznego poetę amerykańskiego oraz przedmowy do niego, komentarza i indeksu pióra również fikcyjnego edytora, który wykorzystał okoliczności, by przejąć kontrolę nad rękopisem. Czytelnik szybko orientuje się, że teksty komentatora nie przystają do komentowanego przezeń utworu. Edytor op...

Książka przedstawia istotę najnowszego w historii kryzysu finansowego, wskazuje jego przyczyny, obrazuje przebieg oraz określa jego skutki. Część zasadniczą książki poprzedzają rozważania teoretyczne, wprowadzające Czytelnika w skomplikowany świat finansów w dobie globalizacji oraz zjawiska kryzysowe mu zagrażające.

Kompetentny, klarownie napisany poradnik dla rodziców, którzy chcą zapewnić swoim dzieciom życiowy sukces i szczęście. Autorki tej książki pokazują, że wychowanie zakorzenione w chrześcijańskiej wizji świata i człowieka jest znakomitą alternatywą wobec modnych obecnie, agresywnie promowanych przez media tendencji wychowawczych. Ono się naprawdę sprawdza, czego dowodem może być chociażby ogromne zainteresowanie chrześcijańskimi placówkami oświatowymi. Nawet niewierzący rodzice...

Czytelnicy znajdą tu nawiązanie (choć w nieco innej formie) do tematów i klimatów znanych im już z lektury "Ezoterycznego Krakowa". Książka ta, choć jest zupełnie odrębna pozycją, stanowi jego kontynuację. I choć nie ma tu zbyt wiele mistyki i ezoteryki, to obie pozycje łączy baśniowa tematyka. No i oczywiście Kraków - miasto, gdzie łączą się z sobą w jedno: rzeczywistość i fantazja, fakty i mity, historia i legenda, i gdzie czasami jawa staje się snem, a sen jawą.

O wielkiej wartości tej serii świadczy fakt, że jest to jedna z niewielu pozycji, którym udało się przetrwać próbę czasu i które, mimo ciągłej ewolucji karate, pozostają równie aktualne dziś, jak były w momencie powstania. Masatoshi Nakayama (1913-1987) uczeń samego Gichina Funakoshiego, jest zaliczany dzisiaj do grona największych nauczycieli karate. Mistrz Nakayama był głównym instruktorem JKA (Japan Karate Association) od początku powstania tej organizacji, aż do śmierci w...

Chcę zobaczyć te żyrafy – mówię do koleżanki w pracy, wpatrując się w jej kalendarz wiszący na ścianie. Jedź! Przez to biuro żyrafy nigdy nie przegalopują… – odpowiada. Krótko po tym wydarzeniu moje wypowiedzenie leży na biurku szefa. Marzenie kiełkujące od wielu lat staje się faktem. Razem z Fabianem rezygnujemy z pracy, oddajemy właścicielowi wynajmowane mieszkanie, a całe wyposażenie – łącznie z meblami – sprzedajemy przez Internet. Pakujemy plecaki i wyjeżdżamy w wielką p...

Wilanów pod Warszawą, lata 30. XX w. Do inspektora Bernarda Żbika przychodzi jego przyjaciel, doktor Piotr Breda.
Jest wyraźnie zdenerwowany i czegoś się obawia. W teczce nosi nabity rewolwer. Breda zaprasza Żbika na urlop do swojej willi „Gong” w Wilanowie. Już wkrótce zaczną się w niej dziać dziwne rzeczy, które postawią Żbika przed trudną zagadką do rozwiązania.

19. tom Kryminałów przedwojennej Warszawy

Kaja przyjeżdża do Opola, by spotkać się z poznanym przez aplikację randkową Danielem. Ten weekend miał być zwieńczeniem ich kilkumiesięcznej internetowej znajomości. Plan spędzenia upojnych chwil z mężczyzną bierze jednak w łeb, kiedy Daniel przyznaje się, że ma żonę. Randka okazuje się niewypałem, ale weekend na szczęście nie – wieczorem w klubie Kaja poznaje Monikę, znajomą Daniela. Między kobietami od razu zaczyna iskrzyć. Spotkanie staje się początkiem przyjaźni. A może ...

Recenzowana monografia jest próbą wypełnienia poważnej luki badawczej, a jej wkład w tym względzie pozostaje nie do przecenienia. W starych skryptach do historii literatury ukraińskiej (np. Bohdana Łepkiego z lat 30. XX stulecia) rola dramaturgii i teatru była określona fragmentarycznie. Niewolne od podobnego fragmentaryzmu są także niedawno wydane w Polsce opracowania z tego zakresu, omawiające twórczość pisarzy XIX wieku, które główną uwagę skupiają na dorobku prozatorskim,...

Dlaczego ta książka jest wyjątkowa? Opowiada o prawdziwej przyjaźni i o tym, że czasem przyjaciel bywa daleko Wzrusza i inspiruje do rozmowy na ważne tematy Zawiera ręcznie malowane, akwarelowe ilustracje Jest fascynującą zimową historią i pięknym pomysłem na prezent! „– Mam coś dla ciebie, Hoho. – Dziewczynka sięgnęła do kieszeni, z której wyciągnęła czerwoną chustkę. – Kiedy wiosną będziesz się zbliżać do wioski, zobaczę cię z daleka. – Przewiązała przepaskę na szyi re...

„Muszle, szkła i ja…” - nietuzinkowa powieść Natalie Wieszczyckiej – młodej autorki z Koszalina, absolwentki filologii polskiej Akademii Pomorskiej w Słupsku, stypendystki naukowej Fundacji „Mistral", uhonorowanej Nagrodą Prezydenta Miasta Koszalina za osiągnięcia w dziedzinie twórczości artystycznej, upowszechniania i ochrony kultury. Jest to kolejna książka w literackim dorobku autorki. Ukazane w powieści barwne perypetie młodej pisarki są tłem dla istotnych tematów społecz...

W tysiąc smaków dookoła świata! Wielka wyprawa tropem dań, przypraw i składników z pięciu kontynentów w efektownym albumie pełnym ciekawostek i smakowitych przepisów. Skąd pochodzi kukurydza, skąd pszenica, a skąd ziemniaki? Co jada się od wieków w Turcji, a co we Włoszech czy w Nigerii? Jak własnoręcznie przygotować wietnamski naleśnik, brazylijskie pralinki albo węgierskie leczo? Ta apetyczna książka zabierze was w wielką podróż śladami smaków, potraw i składników,...

Czy artysta to zawód jak każdy inny? Jak być artystą w świecie podporządkowanym zasadom współczesnej ekonomii, trendom wszechobecnej kreatywności, a równocześnie premiującym autonomię i indywidualność? W ostatnich latach zyskała na znaczeniu debata o sytuacji ekonomicznej i społecznej artystów jako grupy zawodowej, debata dążąca także do poprawy warunków socjalnych i warunków pracy. Bycie artystą zaczyna być postrzegane jako zawód jak każdy inny – praca, za którą należy się ...

Zbiór pięknych wierszy, pełnych kobiecej i duchowej wrażliwości i zmysłowości. Mówiących o uczuciach i rozterkach w kontaktach między dwojgiem bliskich sobie ludzi. Poetka zgłębia własną sferę doznań, a także sferę otaczających ją ludzi i świata. Zachęcamy do lektury. Wspólna przestrzeń odrębności On szukał jej, ona jego, nie znali swoich imion. Nic o sobie nie wiedzieli, nawet gdy się już poznali. Wymienili co prawda szereg informacji o sobie i i...

Warszawa, okolice Płocka, lata 30. XX w. W stolicy przy ulicy Topiel działa tajemniczy związek „Znaku kwadratu”. Jego członkowie mają wytatuowane czarne kwadraty na ciele. Cel organizacji nie jest znany, jednak biuro detektywów „Buldog” przypuszcza, że jest to organizacja przestępcza. Zastawia ona sidła na niejakiego Karola Dunina, kierownika w „Kartelu stalowym”, nasyłając na niego młodą Jasię Wernicką. Ma ona za zadanie rozkochać w sobie młodego kierownika. Czy jej się to u...

Publikacja jest poświęcona bezpieczeństwu ekonomiczno-finansowemu przedsiębiorstw sektora TSL (transport – spedycja – logistyka). Podjęte w niej rozważania są znaczące i aktualne z punktu widzenia finansów oraz logistyki. Prezentowana książka jest wycinkiem szerokiej, złożonej i ważnej problematyki prowadzenia działalności gospodarczej z zachowaniem zasad bezpieczeństwa ekonomiczno-finansowego, którego istotą jest utrzymanie odpowiedniego poziomu płynności, rentowności, spraw...

Poradnik dla osób zmagających się z chorobą autoimmunologiczną oraz dla wszystkich, którzy poszukują przyczyn swego złego samopoczucia i podejrzewają, że mogą cierpieć na chorobę z autoagresji. Napisany przez dietetyczki kliniczne, które same zmagają się ze schorzeniami autoimmunologicznymi. Pomoże ustabilizować parametry i uzyskać stan remisji. Odpowiada na pytania: - Czym są choroby autoimmunologiczne? - Jakie są ich przyczyny i objawy? - Jakie badania warto wykonać, choru...