Zeszyt ćwiczeń uczy praktycznych umiejętności w zakresie kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Omawia różne rodzaje procesów technologicznych w gastronomii. Kładzie duży nacisk na zasady bezpieczeństwa i przestrzeganie reguł przechowywania, przygotowania i wydawania potraw. Wyjaśnia znaczenie słów i terminów stosowanych w gastronomii. Obfituje w przepisy, według których uczeń może wykonać poszczególne potrawy. Zawiera cenne wskazówki, ćwiczen...

• Jak dobrać pierwszy stanik? • Jak się rozprawić z pryszczami? • Jak podbudować pewność siebie? • Jak przygotować się do miesiączek? Dorastanie i dojrzewanie jest super, czasem potrafi jednak dać w kość. Lepiej się w porę dowiedzieć, jak zmienią się twoje ciało i nastroje. Ta książka w prosty i pełen wyczucia sposób opisuje, co będzie się działo, a także podpowiada, jak możesz o siebie zadbać, odżywiając się zdrowo, pamiętając o ruchu i o higienie osobistej. Dzięki tym wiado...

Melodia utraconych skrzypiecFinn Ward od zawsze miał poczucie niedopasowania. Nie tylko dlatego, że w przeciwieństwie do brata bliźniaka nie odziedziczył po przodkach blond czupryny i jego włosy były czarne jak smoła. Także - a może przede wszystkim - z powodu niespotykanego w tej rodzinie braku talentu do muzyki. Więcej, on jej szczerze nie znosił. Do tego w szkole nie był prymusem i ciągle wpadał w kłopoty. Czarna owca, rozczarowanie - chłopak doskonale zdawał sobie sprawę ...

INSPIRUJĄCA I PEŁNA EMOCJI OPOWIEŚĆ O KRAJU, KTÓRY MA NIEMAL WSZYSTKO Oto pasjonująca podróż, która rozpoczyna się w Lacjum, na południe od granic Rzymu, wiedzie przez dziką i górzystą Abruzję, nieznany oraz tajemniczy region Molise, tętniącą życiem w cieniu wulkanów Kampanię, w tym budzący skrajne emocje Neapol, słynną wyspę Capri, a także zachwycające wybrzeże Amalfi. Tak oto docieramy do niedocenianej Bazylikaty z niesamowitą Materą, przepięknej Apulii i jej bog...

Czy możemy mieć wreszcie pozytywny mit, który połączy Polaków? Od kogo Henryka Krzywonos usłyszała „Jak musisz, babo, to tul”? Dlaczego o zmianie ustroju rozmawiało się nad pomidorową? Jak Danuta Wałęsa zdobyła świniaka na święta, gdy Lech siedział internowany? Jaką cenę zapłaciła rodzina Frasyniuków za opozycyjną działalność Władysława? Twórcy obsypanego nagrodami musicalu 1989 podejmują próbę znalezienia pozytywnego mitu Solidarności. Proponują opowieść o przeszłoś...

Czy jedząc ekologiczną żywność będziemy żyć dłużej? Czy gluten jest zawsze zły czy to chwilowa moda? Jak laktoza wpływa na nasze życie zdrowie? Czy powinniśmy unikać modyfikowanej żywności? W dzisiejszym świecie pełnym coraz to nowych odkryć dotyczących zasad żywienia i modnych diet, łatwo się pogubić. Nie jesteśmy w stanie śledzić wszystkich nowinek naukowych ani też ich zweryfikować. Krystyna Naszkowska postanowiła sprawdzić u źródła jak jest naprawdę. Czy jaja nas żywią cz...

Skandal w Kościele w czasach rodzącej się psychiatrii Zamurowane okno, brak mebli, strzępki porozrywanej słomy służące za materac, a przede wszystkim naga, wychudzona kobieta z obłędem w oczach – to ujrzeli policjanci po wejściu do jednej z cel w krakowskim klasztorze Karmelitanek Bosych. Barbarę Ubryk przetrzymywano w tym nieogrzewanym, wypełnionym smrodem odchodów pomieszczeniu ponad dwadzieścia lat. O jej historii dyskutowano w Wiedniu, Paryżu i Nowym Jorku. W Krakowie –...

Bestsellerowa seria dla najmłodszych. Ruchome elementy doskonale wspierają rozwój maluchów i rozwijają sprawność manualną. Piękne kolorowe ilustracje sprawiają, że dzieci z przyjemnością odkrywają świat wokół siebie i chętnie uczą się nowych słów.

Jeśli do rąk polskiego czytelnika nie trafiło dotąd popularne opracowanie poświęcone znanej i cenionej twórczości Włodzimierza Odojewskiego, to książka Wiesława Ratajczaka wypełnia ów brak z naddatkiem. Szczupłe ramy opracowania nie pozwalały na zbyt obszerną narrację, mamy więc do czynienia z ujęciem aspektowym. Ratajczak wybiera jeden, ważny dla pisarza problem i to jemu poświęca najwięcej uwagi. Znawców twórczości Odojewskiego nie zdziwi fakt, że wybranym przez badacza asp...

Książka jest poświęcona gatunkowi radiowemu feature zbliżonemu do reportażu artystycznego. Autorka prezentuje stan badań, precyzuje terminologię, wyznacza granice omawianego gatunku i jego odmian. Kreśli historię feature’a i pokrewnych form wypowiedzi, odwołując się zarówno do przykładów polskich, jak i obcych, głównie zachodnioeuropejskich – czytelnik znajdzie tu m.in. podrozdział o roli reportażu artystycznego w programie Radia Wolna Europa. Publikacja zawiera też analizę t...

Tomek Fajny i jego kumple – Sebastian, Robert, Leon i Arek – są zgraną paczką przyjaciół. Wszystko się zmienia, gdy pojawia się Ela – nowa sąsiadka Tomka. Chłopiec zaprzyjaźnia się z nią, co nie do końca podoba się reszcie kumpli. Nie chcą przyjąć dziewczyny do swojej paczki, dlatego rzucają jej wyzwanie. Nie spodziewają się, że Ela wykaże się tak wielką odwagą! Przed przyjaciółmi niezwykła i tajemnicza przygoda. Plotka głosi, że w opuszczonym domu straszy duch starego Banksa...

Tenma, który wpadł w pułapkę zastawioną przez “Johana”, jest teraz poszukiwanym seryjnym zabójcą. Za każdym razem o włos wymykając się policji, ściga “Johana”, aby zapobiec kolejnym morderstwom i udowodnić swoją niewinność. Zbliża się do monstrum, śledząc jego tajemniczą przeszłość. Ninę złapała grupa neo-nazistów. Tenma jej szuka, gdyż Nina to jedyna osoba, która jest w stanie powiedzieć, czym jest “Johan”. W międzyczasie Tenma dowiaduje się strasznej rzeczy. Ultraprawicowc...

DOMINIC Byłem chłopcem, który miał nigdy nie zasiąść na królewskim tronie. Potworem niezdolnym do miłości i skazanym na samotność. Gia to tylko kolejne zlecenie. Nic więcej. Dziewczyna pochłonięta przez świat bestii. Podobał mi się jej wygląd, lecz to nie miało znaczenia. Miałem gdzieś, że wzdrygnęła się, dostrzegając mrok w mojej duszy. Podobało mi się to. Upajałem się tym strachem. I pragnąłem jej. Potwory nie mogą jednak liczyć na szczęśliwe zakończenie. Wiedziałem, że pe...

UZDRAWIAJĄCA MOC KRYSZTAŁÓW DLA KOBIET W KAŻDYM WIEKU W poradniku przedstawiono 20 głównych kryształów, szczególnie skutecznych w leczeniu kobiecych dolegliwości fizycznych i emocjonalnych, oraz 10 kryształów dodatkowych, które poszerzają zakres możliwości terapeutycznych. Zawarto w nim informacje na temat ich dobroczynnych właściwości. Podano także jasne wskazówki co do właściwego doboru kryształów, obchodzenia się z nimi i stosowania ich tak, by osiągnąć jak najlepsze efek...

Łamigłówki dla przedszkolaka (3–6 lat) to zestaw inspirujących zagadek i zadań rozwijających myślenie logiczne i spostrzegawczość. Różnorodne pod względem formy i stopnia trudności zadania rozwijają koncentrację, wyobraźnię oraz umiejętność kojarzenia i łączenia faktów. Łamigłówki obrazkowe poszerzają wiedzę o najbliższym otoczeniu dziecka oraz przygotowują je do nauki pisania, czytania i liczenia. Do pakietu dołączono poradnik dla opiekunów, który zawiera wskazówki psycholoż...

Sonia i Mati nie znają się. Spotykają się przypadkowo na moście. Oboje w tym samym czasie postanowili odebrać sobie życie. Najpierw muszą jednak ustalić, które z nich skoczy pierwsze. Po całonocnej rozmowie nadal nie mogą się zdecydować, żadne z nich nie chce być tym drugim. Jedynym wyjściem wydaje się odroczenie samobójczego planu. I tak Sonia i Mati dają sobie miesiąc, by przekonać się, że może warto zaufać światu. A może i świat zaufa im? W ten sposób dwójka desperatów ru...

Gracie James w zastępstwie ogrodnika podlewa róże w ogrodzie zabytkowej willi. Niespodziewanie zjawia się właściciel willi, Rafael Vitale, na stałe mieszkający w Nowym Jorku. Zaskoczona Gracie niechcący oblewa go wodą. To niezbyt przyjemny początek znajomości, jednak Rafael dostrzega w Gracie temperament, który go pociąga. Oświadcza, że wybaczy jej zniszczony garnitur, jeśli Gracie pójdzie z nim wieczorem na przyjęcie…

Józef Stalin był odpowiedzialny za śmierć milionów obywateli Związku Sowieckiego oraz innych państw. Ginęli oni w egzekucjach, umierali w wyniku pracy przymusowej, deportacji czy z głodu. Czy jednak jego zbrodnie popełnione na rzekomych „wrogach ludu” można zaklasyfikować jako ludobójstwa, rozumiane nie w sposób potoczny, ale jako celowe zabijanie określonych grup ze względu na takie cechy, jak rasa, narodowość czy wyznawana religia? Autor, porównując stalinowskie zbrodnie z ...

Almanach z wierszami ośmiorga najlepiej rokujących poetek i poetów przed debiutem książkowym. W edycji Połowu 2019 znaleźli się: Paweł Harlender, Natalia Kubicius, Paweł Kusiak, Michał Mytnik, Marlena Niemiec, Klaudia Pieszczoch, Agata Puwalska i Jakub Sęczyk. Wyboru i redakcji dokonali Dawid Mateusz oraz Joanna Mueller. Głosy zgromadzone w publikacji nie sprawiają wrażenia polifonii. To raczej osiem równoległych ścieżek, tylko niekiedy zazębiających się na płaszczyźnie poety...

Gdy Kenji był mały, wymyślił plan zniszczenia... Bakteriologiczne ataki na San Francisco i Londyn stały się faktem poprzez działania "Przyjaciela". Co się wydarzy teraz? To wie tylko jedna osoba. Tylko ona może uratować świat. To Kenji... Odpala swoją gitarę i postanawia się postawić. Kenji samotnie idzie na koncert, gdzie czeka "Przyjaciel".

Przełomowy poradnik, z którego dowiesz się, dlaczego kobiety doświadczają wypalenia inaczej niż mężczyźni, a także poznasz prosty, oparty na wiedzy naukowej plan, który pozwoli ci zminimalizować stres, radzić sobie z emocjami i czerpać więcej radości z życia. Wypalenie – doświadcza go wiele z nas. Oczekiwania wobec kobiet mocno rozmijają się z rzeczywistością, w jakiej przychodzi nam dziś żyć, więc zarzynamy się, żeby jakoś zasypać tę przepaść. Jak masz „kochać swoje ciało”,...

Odszukaj pieski ukryte wśród drzew. Dorysuj dalmatyńczykowi plamki. Wskaż obrożę inną od pozostałych. Te i inne zadania znajdziesz w książce „Psie łamigłówki”! Wytęż wzrok, rusz glową i baw się doskonale w towarzystwie uroczych kundelków, jamników, dalmatyńczyków i wielu innych czworonożnych przyjaciół! Zadania dostosowane są do wieku przedszkolaków.

To historia o tym, co najważniejsze. O tym, co jest w każdym z nas, czasem ukryte, czasem zapomniane. O miłości, przebaczaniu, zrozumieniu i tolerancji. O tym, że święta mogą się udać, pod warunkiem, że pozwolimy sobie na szczerość.

Książka wydana w serii Wielkie Litery – w specjalnym formacie z dużą czcionką dla seniorów i osób słabowidzących.

Ileż pięknego, ale jednocześnie wnikliwego analitycznego myślenia znajdujemy w obiektywizujących się relacjach z chwili/zdarzenia, refleksyjnie puentowanych przez autorkę. Sytuacja narratora ograniczona jest do minimum, lecz wypowiedź zostaje tak konstruowana i wyrażana stylistycznie, że czytelnik odnajduje natychmiast swoje miejsce w obrazach lub zdarzeniach przedstawianych na kartach książki, a skoro tak się dzieje, to jednocześnie zostaje uwikłany w ironiczne podpowiedzi, ...