Niniejsza publikacja jest kontynuacją wieloletnich, wspólnie prowadzonych przez Autorów badań nad dietą, dietetyką, farmakologią i gastronomią późnego antyku i wczesnego Bizancjum. Powstała ona głównie na bazie greckich traktatów medycznych skomponowanych w okresie od I do VII w., ale uwzględnia także dane pochodzące spoza tego kanonu._x000D_ Zamiarem Autorów było przekazanie w przystępny sposób wiedzy antyku i Bizancjum na temat jaj i produktów mlecznych. W tym celu starali ...
Jest to kontynuacja cyklu książek poświęconych historii jedzenia, dietetyki i medycyny w antyku klasycznym i wczesnym Bizancjum. Autorzy przedstawiają studia odnoszące się do kolejnych grup pokarmów – kontynuując wątek podjęty w części I książki Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II–VII w.) pt. Zboża i produkty zbożowe w źródłach medycznych antyku i wczesnego Bizancjum (nr XVI, ser. „Byzantina Lodziensia”), opisując rolę roślin strączkowych i warzyw, i...
W książce zawarto szczegółową analizę ewolucji poglądów starożytnych i wczesnośredniowiecznych autorów na temat dietetyki i ocenę wartości dzieł medycznych dla historii jedzenia i gastronomii. Przebadano wybrane traktaty medyczne i dietetyczne, spisane pomiędzy II i VII w. n.e., tj. od momentu ukonstytuowania się doktryn i poglądów dietetycznych za sprawą działalności i pisarstwa Galena aż do czasu skomponowania encyklopedii medycznej przez Pawła z Eginy i powstania anonimowe...
Jest to zaawansowany podręcznik akademicki poświęcony współczesnym metodologiom językoznawczym w ujęciu interdyscyplinarnym. Kolejne rozdziały są autorskimi spojrzeniami na filozoficzne i logiczne podstawy językoznawstwa oraz historyczne ujęcie związków filozofii, filozofii nauki i językoznawstwa. Znajdują się też rozważania na temat celów i zadań metalingwistyki, gramatyki generatywnej, gramatyki uniwersalnej w modelu gramatyki generatywnej oraz języka w semantyce pojęciowej...
The book presents the image of home as experienced and expressed by the men and women who are affected by the crisis of homelessness and live in specialized institutions. The author presents her own experience in carrying out research in total institutions and, above all, she focuses on describing and interpreting the stories of people from homeless centers who speak about the ups and downs of their lives. The researcher draws her attention on the stereotypically idealised im...
Prezentowana monografia jest poświęcona ważnej teoretycznie i doniosłej praktycznie problematyce jawności działań administracji. Zawiera wszechstronną i kompleksową analizę prawnych gwarancji jawności, aktualnych poglądów przedstawicieli doktryny oraz wykładni przepisów przyjętej w orzecznictwie sądów administracyjnych. Omówiono w niej m.in.: znaczenie i funkcje, jakie pełni jawność w demokratycznym państwie prawnym, proces kształtowania się prawnych gwarancji jawności, pozyc...
Dlaczego Rosja kocha Putina? Nowa książka reporterki cyklu „Szerokie tory” i autorki bestsellera Nie ma jednej Rosji Co Rosjanie myślą o swoim prezydencie? Kiedy narodził się nowy rosyjski nacjonalizm? Jak Rosja wstaje z kolan? Wreszcie: kim naprawdę jest Władimir Putin? Barbara Włodarczyk, doświadczona reporterka, wieloletnia korespondentka polskiej telewizji w Moskwie, nie boi się wyruszyć ani na daleką syberyjską prowincję, ani na salony oligarchów. Wie...
Gdy kończyliśmy pracę nad tym poradnikiem, cztery nasze artykuły znajdowały się w recenzji (w zachodnich czasopismach: psychologicznych, medycznych, marketingowych), cztery kolejne pisaliśmy, przygotowywaliśmy trzy granty, prowadziliśmy międzynarodowe badania stanowiące podstawę kilku następnych prac, a kilka szkiców opartych na już policzonych danych czekało na dokończenie. Kiedy zaczynaliśmy przygodę z pisaniem, takie tempo było nie do wyobrażenia, gdyż przygotowanie nawe...
Publikacja odpowiada na pytania związane z rozliczeniem VAT naprawy samochodów firmowych. Poruszamy zarówno problemy dotyczące naprawy samochodu jak i zakupu części w kraju jak i za granicą. Przedstawiamy zasady zapisu tych zakupów w nowym JPK i stosowania MPP. Czytelnik znajdzie odpowiedzi na pytania: • Czy od wydatków na naprawę samochodu osobowego można odliczać 100% VAT • Czy za zakup części zamiennych trzeba płacić w MPP • Czy płatność za usługę n...
Książka przedstawia analizę semantyki polskich czasowników strachu z wykorzystaniem założeń i pojęć lingwistyki kognitywnej, szczególnie gramatyki kognitywnej Ronalda Langackera. Celem podjętych badań było przede wszystkim uchwycenie zróżnicowania znaczeń motywowanego użyciem różnych konstrukcji gramatycznych. Analizując werbalne wykładniki pojęć z kategorii STRACHU, autorka badała zjawiska prototypowości i stopniowalności cech na różnych poziomach: w obrębie charakterystyki ...
Przedsiębiorcy w prowadzonej działalności gospodarczej wykorzystują różne środki transportu, które są dla nich niezbędnym narzędziem pracy. Wydatki związane z ich nabyciem i eksploatacją bywają znaczne i po spełnieniu określonych warunków mogą być zaliczane do kosztów uzyskania przychodów. Niezwykle istotne, a także sprawiające przedsiębiorcom wiele trudności są kwestie związane z odliczaniem VAT od pojazdów samochodowych. Publikacja w szczegółowy i usystematy...
Całe życie spędzamy w jednym ciele, a jednak wielu z nas nie ma pojęcia, ani jak ono dokładnie działa, ani z czego się konkretnie składa. Ideą, która przyświecała mi podczas pisania książki, była próba zrozumienia tego niezwykłego i tajemniczego mechanizmu, jakim jest każdy z nas. Bill Bryson Bill Bryson po raz kolejny udowadnia, że jest niezrównanym towarzyszem podróży, gdy oprowadza nas po zakamarkach ludzkiego cia...
Redakcja naukowa i koordynacja przekładu: Małgorzata ReligaPrzyczyn, dla których prezentowana przez nas książka może być interesująca dla polskiego czytelnika, jest kilka. Już sama ilość i różnorodność zawartych tu informacji jest imponująca, a ich zakres czasowy ogromny – obejmuje około dwóch tysięcy lat od najwcześniejszych kontaktów między Azją a Europą Środkową aż do dziś. […] W pewnym sensie ważniejsza nawet niż sama ilość zgromadzonego tu materiału jest jednak ofiarowan...
Ile dziewcząt kończy szkołę podstawową w krajach o niskich dochodach? Jaka jest obecnie średnia długość życia? To pytania stawia autor, szwedzki profesor zdrowia publicznego i dyrektor Fundacji Gapminder, Hans Rosling. Dowodzi, że większość wykształconych ludzi, a nawet wybitnych naukowców – udziela złej odpowiedzi. Autor w zajmujący sposób wyjaśnia to zjawisko, opisując instynkty, które zakłócają nasz sposób widzenia świata i sprawiają, że widzimy go w czarnych barwach. Ks...
Islamofobia jest zjawiskiem, które od przełomu lat osiemdziesiątych i dziewięćdziesiątych XX wieku coraz mocniej zaznacza się w życiu europejskich społeczeństw. Książka zawiera omówienie różnorodnych dyskursów antyislamskich, które konstruując islam jako zagrożenie, a muzułmanów jako „innych” i „obcych”, wyrastają często z bardzo odmiennych przesłanek. Niektóre z nich są częścią dyskursu krytycznego wobec religii w ogóle i wiążą się z oświeceniowymi ideami postępu, emancypacj...
Dzisiaj urodzaj spektakli, filmów, koncertów na Facebooku, kiedyś karnawałowa maskarada na ulicach średniowiecznego miasta lub rozpasane uczty w starożytnym Rzymie, dzisiaj zamknięte plaże, lasy i góry, kiedyś oborywane wsie i ryglowane miasta – pod spodem drzemią jednak te same lęki. Bo epidemia – nie mówiąc o pandemii – to wydarzenie graniczne, wykraczające poza nasze codzienne doświadczenie. Przychodzi nagle, znienacka, dotyka każdego, bez względu na bogactwo, status i...
Książka otrzymała wyróżnienie w kategorii Autor zagraniczny w konkursie "Książka dla Trenera 2015" Każdy z nas od czasu do czasu zmuszony jest przekonać kogoś do czegoś – szefa, współpracownika, klienta, partnera, dziecko, sąsiada, a nawet przyjaciela. Sami również nieustannie spotykamy się z próbami wywarcia na nas wpływu przez innych. Co zrobić, aby osiągnąć zamierzony cel? Jak skutecznie przekonywać? Jaka mała, z pozoru nieistotna, zmiana ułatwi nam uzyskanie le...
Czy wiesz, co łączy 1 013 000 000 otyłych ludzi z całego świata? Wszyscy oni są na diecie. Problem w tym, że większość z nas nie ma wystarczająco silnej woli, by utrzymać ostry reżim żywieniowy wymagany przez dietetyków. W efekcie czego frustracja wywołana otyłością potęgowana jest niezaspokojonym łaknieniem… Pod tym względem dieta proteinowa autorstwa doktora Pierre’a Dukana jest zupełnie wyjątkowa – w trakcie jej stosowania człowiek traci wagę… jedząc. Wtedy, kiedy chce o...
Druga wojna światowa w sposób zasadniczy zmieniła układ sił w świecie w porównaniu z sytuacją sprzed 1939 roku. W stosunkach międzynarodowych zakończył się okres dominacji mocarstw europejskich na korzyść dwóch supermocarstw, Stanów Zjednoczonych i Związku Radzieckiego. Zimna wojna między nimi doprowadziła do podziału Europy na dwa wrogie sobie bloki państw. Odprężenie w Europie w latach sześćdziesiątych i siedemdziesiątych XX wieku, którego przejawem była Konferencja Bezpiec...
Książka dotyczy zagadnienia doświadczenia śmierci dziecka zapisanego w kulturze II poł. XIX i na początku XX wieku. Lektura świadectw tego przeżycia jest propozycją nowatorską, czerpiącą z inspiracji children studies, psychoanalizy oraz krytyki afektywnej. Autorka wprowadza do literatury polskiej, wywiedzioną z tradycji anglosaskiej, kategorię comfort book. W oparciu o bogatą literaturę rodzimą (m.in. Marii Konopnickiej, Aleksandra Świętochowskiego, Stefana Żeromskiego), pośw...
Anatomia społecznego wstydu i wykluczenia. Autor, francuski socjolog i filozof, miał na koncie wiele książek, między innymi biografię Foucaulta, gdy uświadomił sobie, że o ile przez lata zajmował się wykluczeniem i homofobią, o tyle nigdy nie przeanalizował tego, co naznaczyło całe jego życie: podziału klasowego i biedy. Wraca na prowincję, do rodzinnego domu i opisuje wszystko to, czego zawsze tak bardzo się wstydził i przed czym uciekał: poczucie krzywdy, upokorz...
Współczesne nauki społeczne są dziedziną dynamiczną, stale reagującą na zmieniającą się rzeczywistość społeczną, polityczną i kulturową. Podręczniki akademickie, dostępne w naszej księgarni, to propozycje zarówno dla studentów, jak i osób zainteresowanych pogłębioną analizą zjawisk społecznych i międzynarodowych. Dzięki rzetelnie opracowanym treściom, opartym na wieloletnich badaniach i doświadczeniu autorów, publikacje te oferują solidną bazę wiedzy. Podręczniki akademickie ułatwiają rozwijanie kompetencji analitycznych i krytycznego myślenia. Doskonałym wprowadzeniem do analizy globalnych zależności politycznych i społecznych jest książka pt. „Stosunki międzynarodowe 1945–2019”, Stanisława Parzymiesa. To kompleksowy podręcznik prezentujący układ sił politycznych po II wojnie światowej, genezę konfliktów, rozwój instytucji międzynarodowych i przemiany, jakie zaszły w relacjach państw na przestrzeni ponad siedmiu dekad. Parzymies przedstawia wydarzenia w kontekście przemian ideologicznych, gospodarczych i kulturowych, czyniąc z tej publikacji nieocenione źródło wiedzy dla studentów stosunków międzynarodowych, politologii czy historii współczesnej.
Książki akademickie to nie tylko źródło wiedzy teoretycznej, lecz także narzędzia do zrozumienia rzeczywistych problemów społecznych. Doskonałym tego przykładem jest publikacja pt. „Matka bez wyboru”, Marty Wroniszewskiej, która pokazuje, że współczesne nauki społeczne nie mogą abstrahować od ludzkich dramatów, decyzji i systemowych ograniczeń. Autorka, powołując się na liczne relacje kobiet i analizując konkretne przypadki, opisuje sytuację osób pozbawionych dostępu do legalnej i bezpiecznej opieki okołoporodowej w Polsce. Tego typu publikacje to świetne podręczniki akademickie o głębokim wydźwięku społecznym, w których przenikają się kwestie prawa, medycyny, polityki i etyki. Stanowią one nie tylko ważny głos w debacie publicznej, ale także są znakomitym źródłem materiału do zajęć z zakresu socjologii, praw człowieka, psychologii społecznej i bioetyki.
W naszej księgarni znajdują się również książki akademickie z pogranicza nauk społecznych i ścisłych. Publikacja pt.„Neuronauka poznawcza”, Piotra Jaśkowskiego, to opracowanie wprowadzające czytelnika w świat funkcjonowania mózgu, procesów poznawczych i neuropsychologii. Autor w przystępny sposób omawia mechanizmy percepcji, uwagi, pamięci i świadomości, a także przedstawia podstawy metod badawczych, wykorzystywanych w tej dziedzinie. To lektura polecana nie tylko studentom psychologii czy kognitywistyki, ale również wszystkim zainteresowanym funkcjonowaniem ludzkiego umysłu i jego związkiem z zachowaniem. Wszystkie podręczniki akademickie z naszej oferty łączy w sobie wysoki poziom merytoryczny, aktualność danych i wielowymiarowe spojrzenie na zjawiska społeczne. To propozycje dla tych, którzy chcą nie tylko zdobywać wiedzę, ale także rozumieć mechanizmy rządzące współczesnym światem i uczestniczyć w jego świadomej analizie.
