Kuchnia - Ebooki

Typ publikacji

Cena

Serie wydawnicze

Format

Wydawcy

Sortuj według:
Zyskujące popularność
Wybrane filtry:
    Promocja
    okładka Wyhoduj i zjedz, Ebook | Chronowska-Cholewa Barbara
    Promocja
    okładka Wyhoduj i zjedz, Ebook | Chronowska-Cholewa Barbara

    Basia Chronowska-Cholewa wierzy w to, że w dzisiejszych czasach można jeść zdrowo, a nawet na szarych balkonach w prosty sposób da się wyhodować miętę, pomidory czy papryczki chili. Dzieli się doświadczeniem, podaje sprawdzone i proste sposoby na rozpoczęcie przygody z balkonowym ogrodnictwem i udowadnia, że może stać się ono pasją, która zmieni twoje życie. To sposób, by nawiązać sąsiedzkie przyjaźnie, pokazać dzieciom, skąd biorą się owoce i warzywa, oraz uzyskać dostęp do ...

    Promocja
    okładka Hummusy i pasty, Ebook | Konrad Budzyk
    Promocja
    okładka Hummusy i pasty, Ebook | Konrad Budzyk

    To nieprawda, że hummus to tylko ciecierzyca, czosnek, sezam i oliwa.Hummus może mieć słodko-ostry smak pieczonej dyni, może rozgrzewać podniebienie intensywnym aromatem grillowanej papryki lub rozpieszczać słodyczą syropu klonowego i rodzynek.Kto nie chciałby schrupać kanapki z pastą z mięsistego bobu z aromatyczną miętą albo zjeść pachnącego chlebka pita z intensywnie czekoladową pastą z czarnej fasoli?Dzięki tej książce dowiesz się, jak ugotować ciecierzycę, żeby kusiła or...

    okładka Healthy sweets by Ann, Ebook | Anna  Lewandowska
    okładka Healthy sweets by Ann, Ebook | Anna  Lewandowska

    Zdrowe desery? To możliwe!Z przysmakami Anny Lewandowskiej twoje życie może być słodsze.Wiele osób sięgając po słodycze, ma wyrzuty sumienia. Wiedzą, że nadmiar cukru nie jest zdrowy, w myślach widzą dodatkowe niechciane kilogramy.A gdyby tak desery stały się wartościową częścią diety? Czyż świat od razu nie stałby się ciut lepszy?To już nie marzenie, to rzeczywistość. Dzięki autorskim przysmakom Anny Lewandowskiej Ty i Twoi bliscy możecie cieszyć się słodkościami bez wyr...

    okładka Przysmaki Rodziny Winnych, Ebook | Ałbena Grabowska
    okładka Przysmaki Rodziny Winnych, Ebook | Ałbena Grabowska

    Poznaj kolejne sekrety kuchni rodziny WinnychNie ma wątpliwości, że kulinaria są nieodłączną częścią dziedzictwa narodowego. Czy można wyobrazić sobie podróż do Włoch lub Grecji pozbawioną tamtejszych smaków?Podobnie jest z kuchnią rodzinną – to dziedzictwo tworzone przez pokolenia. Smaki dzieciństwa, które wprawiają w zachwyt i pozwalają choć na chwilę wrócić do przeszłości.Przez sto lat rodzina Winnych tworzyła swoją smakową tradycję. Jej niebagatelną częścią są przetwory i...

    Promocja
    okładka Piwo, Ebook | Tomasz Kopyra
    Promocja
    okładka Piwo, Ebook | Tomasz Kopyra

    Autor – najpopularniejszy ekspert od piwa w Polsce – odkryje przed tobą całą różnorodność piwnego świata. Dowiesz się, że chmiel w piwie to jedynie przyprawa, a drożdże mogą wnieść do piwa zapach bananów, goździków czy końskiego siodła . Nauczysz się czytać etykiety, degustować i oceniać jakość piwa. Uświadomisz sobie, że domowe warzenie piwa nie jest trudniejsze niż ugotowanie zupy i że, za kiepskim smakiem taniego piwa nie stoi bydlęca żółć czy spirytus. ...

    Nowość
    okładka Tradycje i sztuka kulinarna Chin. Historia, zwyczaje, smaki, Ebook | Ksawery  Burski
    Nowość
    okładka Tradycje i sztuka kulinarna Chin. Historia, zwyczaje, smaki, Ebook | Ksawery  Burski

    Kuchnia chińska uznawana jest za jedną z najbogatszych i najwykwintniejszych kuchni świata. To niesamowita fuzja smaków, aromatów, barw i oryginalnych składników, jak ziarna i kłącza lotosu, kwiat jaśminu czy cała feeria warzyw, zarówno świeżych, jak i marynowanych.Trudno jednak mówić o jednej „kuchni chińskiej”, gdy ten ogromny kraj mieści w sobie tradycje kulinarne Shandongu (to trzon kuchni chińskiej), Mongołów, chińskich muzułmanów, miłośników mocnej pikanterii z Syczuanu...

    okładka Stulecie Winnych. Notes kulinarny, Ebook | Ałbena Grabowska
    okładka Stulecie Winnych. Notes kulinarny, Ebook | Ałbena Grabowska

    Przez sto lat rodzina Winnych tworzyła swoją smakową tradycję. W kulinarnym notatniku Winnych znajdziecie przepisy na staropolskie potrawy jadane na Mazowszu w pierwszych dekadach XX wieku i na kultowe potrawy z „chudych” lat PRL-u. Nie zabraknie również włoskich inspiracji przywiezionych prawie 90 lat temu przez Guida z dalekiej Sycylii oraz wspaniałych tradycyjnych przepisów na Wielkanoc i Boże Narodzenie.Ałbena GrabowskaPisarka, lekarz neurolog-epileptolog. Matka trójki dz...

    okładka Co jeść, by pozbyć się objawów hashimoto, Ebook | Izabella Wentz
    okładka Co jeść, by pozbyć się objawów hashimoto, Ebook | Izabella Wentz

    Autoimmunologiczna choroba tarczycy może być efektem infekcji, niedoboru składników odżywczych i jedzenia żywności wywołującej stany zapalne. Rozwiązaniem jest przekonanie naszego układu odpornościowego, że jesteśmy bezpieczni. W swojej najnowszej książce Izabella Wentz podpowiada, jak to zrobić za pomocą właściwej diety. Co jeść, by pozbyć się objawów hashimoto jest przyjaznym przewodnikiem dla osób, które chcą mieć kontrolę nad własnym zdrowiem. Dowiesz się z niej...

    okładka Smakoterapia, Ebook | Zasuwa Iwona
    okładka Smakoterapia, Ebook | Zasuwa Iwona

    Iwona Zasuwa – z zawodu muzyk i pedagog (emisja głosu, sztuka dla dzieci). Na co dzień jedna z najbardziej cenionych na polskim rynku muzycznym wokalistek sesyjnych i chórzystek. Od 20 lat bierze udział w niemal wszystkich projektach muzycznych Kayah. Jej równorzędną pasją jest gotowanie, któremu przyświeca motto oparte o założenia medycyny profilaktycznej (hipokratejskiej) – jak żyć (czyli: co jeść), żeby nie chorować. Mama małego alergika, autorka strony smakoterapi...

    okładka Zakłamane jedzenie, Ebook | dr Hanna Stolińska
    okładka Zakłamane jedzenie, Ebook | dr Hanna Stolińska

    ... soja to bardzo zdrowy produkt i powinniśmy jeść ją częściej? Czy wiesz, że modny obecnie olej kokosowy jest prawie pozbawiony witamin i składników mineralnych? Czy wiesz, że dieta bezglutenowa może zredukować twoją dobrą florę bakteryjną?Jeżeli starannie dobierasz produkty spożywcze i interesujesz się dietami, to na pewno zależy ci na zdrowym odżywianiu. A jeśli okaże się, że część informacji o nich to kłamstwo? Bo czy wiesz, że superfoods nie zaw...

    okładka Szczęśliwe garnki. Kulinarne przepisy na lato, Ebook | Beata Pawlikowska
    okładka Szczęśliwe garnki. Kulinarne przepisy na lato, Ebook | Beata Pawlikowska

    Nowa autorska seria książek kulinarnych Beaty Pawlikowskiej, która proponuje szybkie, zdrowe i pyszne dania z prostych, naturalnych składników.„Oto 34 moje ulubione przepisy na lato.Zielona fasolka z dzikim ryżem, zupa kalafiorowa z soczewicą, kanapka z ziołowym awokado, kasza jaglana z płatkami cukinii, lemoniada arbuzowa, różowa fasola z pęczakiem, ryż basmati z fasolka i orzechami, orzeźwiający koktajl na upał, i wiele innych."...

    Nowość
    okładka Kuchnia według zasad Tradycyjnej Medycyny Chińskiej - PDF, Ebook | Weidinger Georg, Sandra  Weidinger
    Nowość
    okładka Kuchnia według zasad Tradycyjnej Medycyny Chińskiej - PDF, Ebook | Weidinger Georg, Sandra  Weidinger

    Prawidłowe odżywianie i oddychanie sprawiają, że dobrze się czujesz. Jednak często po posiłku odczuwasz zmęczenie i brak energii. Jak to zmienić, podpowie Georg Weidinger, znany lekarz, który wspólnie ze swoją żoną, opracował dietę opartą na Tradycyjnej Medycynnie Chińskiej. Wykorzystali oni zasady gotowania według Pięciu Przemian, ale dostosowali je do zachodniego współczesnego świata. Opracowane przez nich dania nie tylko dobrze smakują, ale również stanowią bazę do po...

    Nowość
    okładka Dieta ketogeniczna. Jak odzyskać zdrowie dzięki tłuszczom, Ebook | Bruce Fife
    Nowość
    okładka Dieta ketogeniczna. Jak odzyskać zdrowie dzięki tłuszczom, Ebook | Bruce Fife

    Przez ostatnie trzydziestolecie bardzo intensywnie promowano diety niskotłuszczowe. Dlaczego więc jesteśmy coraz grubsi i podatni na choroby? Nasze ciała potrzebują tłuszczu, ponieważ jest on niezbędny dla zdrowia, a idealnym sposobem na poradzenie sobie z epidemią chorób serca i otyłością jest dieta ketogeniczna. Autor prezentuje wyniki najnowszych badań naukowych na temat różnego rodzaju tłuszczów. Analizuje ich właściwości i wpływ na zdrowie. Obala wiele powszechnych mitów...

    okładka Kuchnia Raw Food. Smaczne dania bez gotowania, Ebook | Maher Tanya
    okładka Kuchnia Raw Food. Smaczne dania bez gotowania, Ebook | Maher Tanya

    Dzięki zastosowaniu przepisów z tej publikacji zapewnisz sobie energię, lepsze trawienie i zdrowie, a Twój jadłospis będzie zastępował leki. Nauczysz się przyswajać probiotyki ze sfermentowanych pokarmów i zrozumiesz znaczenie tłuszczów, żelaza, wapnia i innych związków kluczowych dla zdrowia. Świadomie zaopatrzysz swoją spiżarnię i będziesz jeść zgodnie z porami roku. Autorka obala również wiele mitów dotyczących białka. Bogato ilustrowana książka zawiera przepisy na smaczne...

    okładka Drinki z rumem.  Przygotuj to sam!, Ebook | wielu autorów
    okładka Drinki z rumem.  Przygotuj to sam!, Ebook | wielu autorów

    „Drinki z rumem. Przygotuj to sam!” to bardzo praktyczny e-book, w którym można znaleźć przepisy na drinki z rumem, które sprawdzą się na każdy „party” czy samotne wieczory z książką lub filmem. Samouczek przedstawia proste sposoby na przygotowanie napojów ze składników dostępnych na rynku Polskim.
    Miniksiążka prezentuje efektowne i apetyczne napoje alkoholowe na rozmaite okazje towarzyskie.

    Nowość
    okładka Przepisy diety ketogenicznej. Zdrowe, pyszne i proste dania, Ebook | Bruce Fife
    Nowość
    okładka Przepisy diety ketogenicznej. Zdrowe, pyszne i proste dania, Ebook | Bruce Fife

    Dieta ketogeniczna wprowadza ludzkie ciało w wyjątkowo korzystny stan metaboliczny zwany ketozą, w którym podstawowe źródło paliwa dla organizmu stanowi nie glukoza a tłuszcz. Ma ona wyraźny terapeutyczny wpływ, pozwala bezpiecznie i skutecznie zrzucać zbędne kilogramy, poprawia formę psychiczną, równoważy poziom cukru we krwi oraz obniża ciśnienie i poziom cholesterolu. Autor zebrał swoje ulubione przepisy na proste do przyrządzenia ketogeniczne potrawy z łatwo dostępnych sk...

    Promocja
    okładka Zamień chemię na energię, Ebook | Julita Bator
    Promocja
    okładka Zamień chemię na energię, Ebook | Julita Bator

    Żyjesz w pośpiechu i chcesz solidnej porcji składników odżywczych? Szukasz zdrowej przekąski dla dziecka? Wybierasz się w góry lub na spacer i chcesz zapakować do plecaka lekki, zdrowy posiłek? Jesteś po treningu, a twoje mięśnie potrzebują regeneracji?Julita Bator, która zrewolucjonizowała nawyki żywieniowe Polaków i pokazała, jak jeść bez chemii i nie zbankrutować, teraz powraca z pierwszą książką o potrawach proteinowych.To ponad 50 przepisów na przekąski o wysokiej zawart...

    Nowość
    okładka Żywność probiotyczna. Neutralizacja chemii i konserwantów w pożywieniu oraz sposób na powszechne choroby - PDF, Ebook | Schwenk Donna
    Nowość
    okładka Żywność probiotyczna. Neutralizacja chemii i konserwantów w pożywieniu oraz sposób na powszechne choroby - PDF, Ebook | Schwenk Donna

    Autorka ujawnia związek pomiędzy pozbawioną równowagi florą jelitową i dolegliwościami takimi jak nadciśnienie, alergie, depresja, autyzm, zespół jelita drażliwego i wiele innych. Instruuje, jak się ich pozbyć spożywając probiotyczne produkty – kefir, kombuchę i kiszone warzywa. Stosując opracowany przez nią program żywieniowy możesz zalać swój organizm miliardami pożytecznych bakterii, które zneutralizują chemiczne związki w ciele i pozwolą mu uzdrowić się w naturalny sposób...

    okładka Fit przepisy od baletnicy, Ebook | Ovsyankina Svetlana
    okładka Fit przepisy od baletnicy, Ebook | Ovsyankina Svetlana

    Baletnica gotuje!Chcesz wiedzieć, jak jeść lekko, smacznie i zdrowo? Jak poprawić sylwetkę, a przy tym mieć siłę do codziennej aktywności, a nawet do intensywnych treningów?Svetlana Ovsyankina, tancerka Polskiego Baletu Narodowego i autorka popularnego profilu na Instagramie, dzieli się sekretami swojej kuchni! W tej książce udowadnia, że pasja do sportu i miłość do jedzenia mogą iść w parze. Nie potrzeba bolesnych wyrzeczeń ani długich godzin w kuchni! Gotowanie może być pro...

    Nowość
    okładka Dieta zdrowych jelit, Ebook | Agata Lewandowska
    Nowość
    okładka Dieta zdrowych jelit, Ebook | Agata Lewandowska

    Zdrowe i smaczne jedzenie to najlepsza rzecz, jaką możesz podarować swoim jelitom. W dzisiejszych czasach jelita nie mają lekko. Niewłaściwa dieta, stres, pośpiech, nadużywanie leków – to wszystko powoduje, że z dnia na dzień są coraz bardziej osłabione. Potem zaczynają się problemy: zespół jelita drażliwego, nietolerancja FODMAP, zespół SIBO. A może cierpisz na celiakię lub nieszczelne jelito? Łatwo pogubić się w gąszczu zalewających nas zewsząd wskazówek i informacji.Ta ksi...

    Nowość
    okładka Kokos – naturalny antybiotyk. Skuteczne terapie na powszechne schorzenia, Ebook | Bruce Fife
    Nowość
    okładka Kokos – naturalny antybiotyk. Skuteczne terapie na powszechne schorzenia, Ebook | Bruce Fife

    W niniejszej książce Autor przedstawia zalety orzecha kokosowego. Przybliża liczne działania na nasz organizm oleju, mąki, mleczka i wody kokosowej, a w szczególności skupia się na ich wyjątkowych właściwościach leczniczych. Kokos jest odżywczym pokarmem, a także działa jak antybiotyk i środek regulujący prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Przywraca naturalną równowagę tkanek i dostarcza energii. Wspomaga również przyswajanie witamin oraz minerałów. Jednocześnie ch...

    okładka Kuchnia polska dla diabetyków, Ebook | Dorota Drozd
    okładka Kuchnia polska dla diabetyków, Ebook | Dorota Drozd

    Jak powinien odżywiać się diabetyk? Odpowiedź jest prosta, ale tylko z pozoru – zdrowo. Dla wielu osób (nie tylko tych, którzy chorują na cukrzycę) „zdrowo” znaczy nudno i z wyrzeczeniami. Ta książka kucharska przełamuje ten stereotyp. Autorka – dietetyk od wielu lat pracujący ze „słodkimi ludźmi” – pokazuje, co zrobić, by jedzenie miało wymiar terapeutyczny, ale było także smaczne, urozmaicone i doskonale podane.W książce znajdziesz:• przepisy na śniadania, przekąski, przyst...

    okładka Sekrety odżywiania według szeptuch - PDF, Ebook | Tschenze Vadim
    okładka Sekrety odżywiania według szeptuch - PDF, Ebook | Tschenze Vadim

    Autor międzynarodowych bestsellerów objaśnia:artykuły spożywcze w świetle kosmologii;drgania ziół;związek planet z produktami roślinnymi;co mają wspólnego zioła ze znakami zodiaku;przyczyny chorób i rośliny skuteczne w ich eliminowaniu;detoks według kodów planetarnych;najnowsze odkrycia dotyczące zdrowia jelitowego i równowagi kwasowo-zasadowej;przepisy zgodne z kodami planetarnymi dla ciała, ducha i duszy. Sekrety szeptuch od kuchni!...

    Promocja
    okładka Smitten Kitchen, czyli Nowy Jork na talerzu, Ebook | Deb Perelman
    Promocja
    okładka Smitten Kitchen, czyli Nowy Jork na talerzu, Ebook | Deb Perelman

    Tu nie ma kakofonii kolorów, czcionek, photoshopowych bajerów, starych łyżek i obtłuczonych glinianych kubków. Jest kobieta, jej mała kuchnia, kuchenny blat, minimum urządzeń i potrawy, które wołają: zrób mnie. Tu wszystko jest do zrobienia. Apetyczne, kolorowe, domowe.WHITE PLATE***Przede wszystkim jest Nowy Jork. Miasto tysiąca zapachów, setek nacji i języków. Pulsująca kolorami mekka smakoszy. Kulinarny tygiel, w którym wykwintna kuchnia miesza się z potrawami ze wszystkic...

Czym są ebooki?

Ebooki to książki, których treść została zapisana w formie elektronicznej. Są nazywane również e-książkami, publikacjami elektronicznymi czy książkami elektronicznymi. Ebooki można odczytywać na komputerach i laptopach, ale są one przeznaczone głównie do czytania na urządzeniach przenośnych takich jak smartfony, tablety i przede wszystkim czytniki książek elektronicznych. Ebooki posiadające swoje pierwowzory w formie papierowej są jej odwzorowaniem. Posiadają wszystkie elementy obecne w „tradycyjnej” wersji, takie jak okładkę, ilustracje, spis treści, przypisy itp.

Niepodważalną zaletą ebooków jest to, że w odróżnieniu od drukowanej książki można w nich zmieniać rodzaj oraz wielkość czcionki, formatować tekst, a w zależności od posiadanego czytnika istnieje też możliwość wyszukiwania pojedynczych słów w tekście, dodawania zakładek i robienia notatek.

Formaty ebooków

Ebooki są dostępne w wielu formatach. Najpopularniejsze z nich, będące standardem dla publikacji elektronicznych, to EPUB, MOBI i PDF.

Epub

To nowoczesny format będący standardem publikacji ebooków. Format EPUB umożliwia zmienianie wielkości fontu, co pomaga dopasować jego rozmiar do ekranu. Ebooki w tym formacie najlepiej odczytywać na urządzeniach posiadających ekran eINK (elektroniczny papier), chociaż można je odczytać także na smartfonie czy tablecie. Format EPUB jest możliwy do odczytania na komputerze, jednak do tego celu konieczne jest zainstalowanie właściwego oprogramowania.

Mobi

Jest formatem ebooków wykorzystywanym przez czytniki firmy Amazon – Kindle (oraz na innych urządzeniach i programach dostępnych na rynku). Publikacje MOBI są zapisane w formacie Mobipocket, można więc pobrać je na dowolny sprzęt elektroniczny posiadający oprogramowanie umożliwiające odczytanie plików MOBI. Format ten jest oparty na języku HTML, dlatego jego wyświetlanie jest możliwe na urządzeniach mobilnych.

PDF

To format zapewniający taki sam wygląd strony jak w wersji papierowej – w tym formacie podział na strony jest sztywny. PDF służy do długoterminowego archiwizowania elektronicznych danych i może być odczytywany na większości komputerów, laptopów, smartfonów, czytników czy tabletów.