Zeszyt ćwiczeń, przeznaczony do kształcenia praktycznego w zawodzie kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych, jest skorelowany z podręcznikiem Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 2. Przedstawia zagadnienia i pomaga wyćwiczyć umiejętności z zakresu kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Obejmuje tematy dotyczące zup, sosów gorących, ciast, potraw z mięs zwierząt rzeźnych, drobiu, dziczyzny, ryb, owoców morza, potraw półmięsnych, potraw...

Propozycja 10 arkuszy zadań z zakresu rozszerzonego, sprawdzających wszystkie umiejętności zawarte w nowej podstawie programowej z dnia 27 sierpnia 2012 roku.

Po czterech, znanych już na rynku, powieściach fantasy tej autorki (tzw. trylogia antymagiczna ANHAR/ ALHAR/ ARIEL oraz „Twierdza aniołów”) niespodzianka: powieść współczesna dla nastolatków. Głównymi bohaterami są dwaj młodzi, genialni malarze, rywalizujący ze sobą nie tylko o laury w sztuce. Początkowo wojna, potem przyjaźń, a później… tajemnica. Czytelnicy przyzwyczajeni do typowego dla Małgorzaty Nawrockiej wymieszania humoru i głębokiej, czasem wzruszającej refleksji zna...

Ryunosuke Akutagawa i Atsushi Nakajima należą do najwybitniejszych autorów japońskich XX wieku. W Opowiadaniach japońskich prezentujemy czytelnikowi polskiemu kilka najznakomitszych opowiadań jednego i drugiego pisarza. Du Zichun i Chrystus z Nankinu autorstwa Akutagawy oraz Opowieść o mistrzu, Kronikę górskiego księżyca, czyli o poecie, który został tygrysem, Człowieka byka i Ucznia Konfucjusza autorstwa Nakajimy. Wyboru opowiadań przekładu z języka japońskiego i opracowania...

o miały być rozmowy tylko o modzie, a są też trochę o życiu. Nie da się przecież mówić o wizerunku, nie zahaczając o tematy kobiecości, dojrzałości, samoakceptacji czy nawet feminizmu. W końcu styl to głównie osobowość. Dlatego do rozmowy o nim zaprosiłam Polki, które są nie tylko piękne i dobrze ubrane, ale przede wszystkim - niezwykłe. Każda w swojej dziedzinie. Co sprawiło, że dziś są ikonami? Spotkanie z nimi w tej książce powinno przynieść odpowiedź. Bohaterki, alfabety...

Odpowiednie momenty nie przychodzą same. Odpowiednie momenty się tworzy. Matylda ma 18 lat i powinna zakuwać do matury. Powinna też wybrać kierunek studiów, i to zgodny z własnymi potrzebami, a nie z „zewnętrznymi przejawami akceptacji”, jak mówi jej pełna dobrych chęci mama. Ale kiedy pod jej fanartem komentarz zostawia tajemnicza Wika, Matylda zaczyna się zastanawiać, kim jest i czego chce. Bo dotąd była wiecznym przeciętniakiem i drżała o to, aby nie stracić resztek po...

Czy jedząc ekologiczną żywność będziemy żyć dłużej? Czy gluten jest zawsze zły czy to chwilowa moda? Jak laktoza wpływa na nasze życie zdrowie? Czy powinniśmy unikać modyfikowanej żywności? W dzisiejszym świecie pełnym coraz to nowych odkryć dotyczących zasad żywienia i modnych diet, łatwo się pogubić. Nie jesteśmy w stanie śledzić wszystkich nowinek naukowych ani też ich zweryfikować. Krystyna Naszkowska postanowiła sprawdzić u źródła jak jest naprawdę. Czy jaja nas żywią cz...

14 września 2015 roku zaczęła się era nowej astronomii, która przez najbliższe stulecia kształtować będzie naszą wizję świata, opartą na obserwacji nie światła, lecz fal grawitacyjnych emitowanych przez ruchy i drgania ciał niebieskich. Od tego czasu zarejestrowaliśmy nie tylko fale grawitacyjne, emitowane wskutek łączenia się czarnych dziur, ale również gwiazd neutronowych. Nasza wiedza rozwija się w tempie wprost fenomenalnym! Nathalie Deruelle i Jean-Pierre Lasota, fizycy ...

Oto zbiór tekstów, których głównym bohaterem jest śmieć. Ten domowy i wysypiskowy, patriotyczny i zagraniczny, niechciany i pożądany. Jednym słowem – literacka hałda mistrzowsko posortowanych zachwytów nad pięknem nieoczywistym i lamentów nad zdewastowaną planetą. Pokaż mi swój śmieć, a powiem ci, kim jesteś. Śmieci opisują: Beata Chomątowska, Paweł Dunin-Wąsowicz, Natasza Goerke, Zbigniew Mikołejko, Włodzimierz Karol Pessel, Maria Poprzęcka, Małgorzata Rejmer, Anda Rottenb...

Treści zawarte w książce " Podręcznik 1" są zgodne z podstawą programową kształcenia ogólnego dla szkoły branżowej I stopnia dla uczniów będacych absolwentami osmioletniej szkoły podstawowej, określoną w rozporządzeniu Ministra Edukacji Narodowej z dnia 26 lipca 2018 r.?

Johan zyskał pełne zaufanie Shuwalda, najbardziej wpływowego człowieka w Bawarii. Stał się jego prawą ręką. Czy zamierza ujawnić się w Niemczech, jako cudowny chłopiec ekonomii? W tym czasie, Richard, prywatny detektyw, został wtajemniczony w pewne sprawy Schuwalda. Gdy Richard bada tajemnicze wydarzenia, w które uwikłany jest biznesmen, czuje, że za wszystkim czai się potężnego i złego. Richard rozpoczyna walkę z kimś przerażającym niczym monstrum, ale... Czy spisek Johana w...

Przypadkowa para spacerowiczów znajduje w poznańskim jeziorze Rusałka ciało młodego chłopaka. Szybko okazuje się, że to piętnastoletni Stanisław, uczeń społecznego liceum, który nie wrócił do domu po urodzinowej imprezie jednego z kolegów. Sekcja zwłok potwierdza przypuszczenia Florentyny, policjantki śledczej, że było to zabójstwo i próba upozorowania wypadku. Zaczyna się wyjątkowo trudne dochodzenie – ślady nie wskazują na nikogo ze znajomych, a kolejne wątki prowadzą do...

Pasja i miłość w czasach wojennej zawieruchy W życiu Hani Skorskiej nic nie dzieje się tak, jak sobie wymarzyła. By oderwać się od problemów, Hania decyduje się na wyjazd do dworku dziadków, Mirosławy i Jana Doroszów, na Pomorzu. Na targu pod wpływem impulsu kupuje portret nieznanej dziewczyny. Osobliwa reakcja dziadków na obraz skłania Hanię do poszukiwań odpowiedzi na pytanie, kim jest dziewczyna z portretu. Splot wydarzeń sprawia, że Jan Dorosz, obecnie słynny malarz, po...

Małgorzata i Adam poznają się w miejscu, w którym nikt nie chce się znaleźć. W korytarzach zakładu opiekuńczo-leczniczego, między ciszą a oddechem chorych, między obezwładniającym bólem a nikłą nadzieją. Ona codziennie odwiedza męża, który po udarze stał się cieniem dawnego siebie. On spędza godziny przy żonie, której ciało coraz bardziej poddaje się chorobie. Każde z nich jest wierne przeszłości, ale teraźniejszość zaczyna rysować dla nich zupełnie nową historię. ...

I want this woman, and I'm a man who always gets what he wants.Nico 'Junior' Trocci knows Lauren Marchetti is off limits. Men like him don't get to have women like her. It's why he pushed her away in high school and still keeps his distance. But Junior follows Lauren online, and now that the shy, bookish girl he remembers is gone, he can't stop obsessing over the strikingly beautiful woman who has taken her place.He's ruthless; a walking red flag. Good thing red is my favorit...

Lektura tej wartościowej publikacji jest ubogacająca nie tylko dlatego, że wydobywa nieznane fakty z życia eklezjalnego, lecz także uczy dostrzegania tajemnicy Kościoła jako wspólnoty bosko-ludzkiej i jej pogłębionego rozumienia. Z teologiczną rzetelnością autor odsłania tak geniusz, jak i słabości Pawła VI, Jana Pawła II, Benedykta XVI i Franciszka, a także z dużą wrażliwością uświadamia, jak bardzo jesteśmy dłużnikami tych wielkich soborowych papieży. My, chrześcijanie, wi...

Niniejsza monografia uzupełnia i aktualizuje znane i popularne opracowania z zakresu logistyki dystrybucji. Omówiono w niej zarówno podstawowe pojęcia, jak i bardziej złożone zagadnienia z tego obszaru. Porusza problematykę związaną z zadaniami logistyki dystrybucji, klasyfikacją kanałów dystrybucji i ich projektowaniem oraz logistyczną obsługą klienta. Podejmuje także bardzo aktualne kwestie, m.in. takie jak: wykorzystanie Internetu w dystrybucji towarów, społeczna odpowiedz...

Jak to możliwe, że kobieta zabija własnego męża? Dlaczego świadomie pozostawia swoje dziecko na pastwę brutalnego partnera? Dlaczego go nie chroni, a czasem przyczynia się do jego śmierci? Tego typu sprawy wywołują ogromne poruszenie, ponieważ kobiety uchodzą za osoby empatyczne, serdeczne, łagodne. Jednak cechy te prowadzą często do bagatelizowania zagrożeń płynących ze strony kobiet. Co sprawia, że kobiety zadają ogromny ból innym ludziom, a nawet odbierają im życie? Cz...

Li Yuansheng Człowiek, który chodzi za szybko Człowiek, który chodzi za szybko czasem dociera do celu przed samym sobą Bledną mu policzki Pośpiech miesza wyobrażenia z futurystycznymi barwami Podobnież, człowiek, który chodzi za wolno czasem nie nadąża za swoim ciałem Jest niczym więcej niż swoim cieniem pękniętej przeszłości czy wręcz śmieciem, który zawsze chciał tylko dyskretnie zniknąć Człowiek siedzący pod drzewem też nie może zawsze być sobą Czasem siedzi po swojej l...

Dwaj licealiści, Chiharu Saeki i Wataru Toda, zaprzyjaźniają się dzięki wspólnej pasji – miłości do filmów. Pewnego dnia dzieje się jednak coś, co całkowicie odmienia ich relację... Co to znaczy „być zakochanym”? Czy można coś na to poradzić? Dwaj nastolatkowie poszukają odpowiedzi na te pytania podczas słonecznego lata.

Zarządzanie komunikacją jest podstawową umiejętnością kierownika projektu i w dużym stopniu decyduje o sukcesie lub porażce projektu - na działalność związaną z komunikacją kierownik projektu poświęca aż 90% swojego czasu pracy. Książka stanowi nieocenioną pomoc dla wszystkich chcących udoskonalić zarządzanie komunikacją w projektach. Przedstawiono w niej strukturę procesów komunikacji w różnych metodykach zarządzania projektami. Dołączone szablony, listy kontrolne i schemat...

Rimini jest kwintesencją beztroskich wakacji. Oli będzie brakowało skąpanych w słońcu plaż i nieba tak błękitnego, że można się w nim zatracić. Obiecała swojemu chłopakowi, że to ostatni sezon pracy w nadmorskim kurorcie - ma dosyć związku na odległość i po ukończeniu studiów planuje wrócić do Polski na stałe. Spędzając ostatnie lato w nadmorskim raju, czeka na przyjazd Krzyśka i upragniony, choć krótki, urlop z ukochanym. Gdy poznaje szalenie przystojnego i nieco tajemnicze...

Kim jest Nathan Bright? Popularnym panem od pogody, facetem pięknej dziewczyny i właścicielem świetnego psa, czy bezwzględnym terrorystą odpowiedzialnym za wymordowanie prawie wszystkich mieszkańców Ziemi? Ciężko powiedzieć, a sam Nathan nie pamięta. Nowa seria w klimatach klasycznego, rozrywkowego sf z rewelacyjnymi rysunkami Nathana Foxa.

CILLA Bestia miała Piękną. Killian Black ma mnie. Bez znaczenia, jak się tu znalazłam, choć on twierdzi, że to ważne. Mówi, że sama dokonałam wyboru. Nic nie rozumie. Nigdy go nie miałam. Na dodatek zmienił zasady. Umowa obejmowała jeden miesiąc. Przez trzydzieści dni miałam należeć do niego. Lecz moje ciało przestało mu wystarczać. Zapragnął również duszy. Chce każdej części mnie i choć mogę udawać, że czuję się bezpieczna, gdy pod nim leżę, ten mężczyzna robi ze mną coś ni...