Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN_x000D_ W książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higieny produkcji produktów z mięsa drobiowego oraz jakości mięsa drobiowego i przetworów drobiowych. Szczególną uwagę zwrócono na bezpieczeństwo zdrowotne produktów drobiowych oraz zasady sanitarne i weterynaryjne w produkcji mięsa i przetworów drobiowych. Omówiono też , ważny z punktu widze...
Działalność człowieka zazwyczaj destrukcyjnie wpływa na środowisko naturalne. Dotyczy to również procesu projektowania, wznoszenia i użytkowania budynków. Stosukowo mało osób zwraca uwagę na ten problem i stara się mu przeciwdziałać. Tymczasem, inwestując w budynki zrównoważone, których koszty budowy są nieco wyższe w stosunku do tradycyjnych, możemy ten niekorzystny wpływ ograniczyć. Jednocześnie trzeba pamiętać, że budynki są eksploatowane przez długi okres, stąd wszelkie k...
Rysunek techniczny to konwencja graficznego zobrazowania maszyn, mechanizmów, konstrukcji, urządzeń, układów, systemów itp., dostarczająca pełnej informacji o działaniu, wykonaniu elementów oraz montażu określonego obiektu. Dawniej rysunek techniczny wykonywany był ręcznie na papierze lub kalce technicznej ołówkiem lub tuszem. Od lat 70-tych zaczęto tworzyć systemy komputerowego wspomagania projektowania (CAD)._x000D_ _x000D_ Niniejsza publikacja przedstawia Czytelnikowi prak...
Książka wyjaśnia podstawowe prawa statystyki na przykładach przyrodniczych, w sposób zrozumiały dla biologa, szczególnie ekologa, a także rolnika czy lekarza. Może także ułatwić adeptom leśnictwa, psychologii i socjologii zrozumienie zasad statystyki. Autor założył, że czytelnik słabo zna matematykę i nie lubi jej, ale równocześnie chce wiedzieć, o co w statystyce chodzi, aby jej metod nie stosować błędnie. Jest to ważne szczególnie obecnie, gdy dostępność i prostota stosowan...
Należy zwrócić uwagę, że Profesor Jan Żmuda specjalista w dziedzinie konstrukcji stalowych, o dużym dorobku naukowym, ma też wiele osiągnięć na niwie inżynierskiej. Jako autor ponad 250 prac o charakterze wdrożeniowym, projektowym i ekspertyzowym przedstawił w książce wiele zagadnień w ujęciu potrzeb projektowej praktyki inżynierskiej._x000D_ z opinii prof. dr hab. Inż. Antoniego Biegusa_x000D_ „Projektowanie konstrukcji stalowych” to syntetyczne ujęcie obszernych i rozczłonk...
W książce przedstawiono najczęściej wykorzystywane w zastosowaniach przemysłowych układy napędowe prądu stałego oraz prądu przemiennego z silnikami indukcyjnymi i silnikami synchronicznymi o magnesach trwałych._x000D_ Zaprezentowano kompleksowe omówienie następujących zagadnień:_x000D_ · układy przekształtnikowe,_x000D_ · sposoby identyfikacji parametrów maszyny elektrycznej,_x000D_ · synteza regulatorów dla różnorodnych struktur sterowania._x000D_ Opisane zostały również wy...
„Podręcznik napisany jest bardzo nowocześnie i zawiera wiele bardzo poglądowych przykładów. Jego podstawową zaletą jest racjonalne wyważenie proporcji pomiędzy zagadnieniami teoretycznymi i praktycznym zastosowaniem poszczególnych metod obróbki danych. Główny nacisk położony jest przy tym na pokazanie praktycznych możliwości wykorzystania poszczególnych metod i technik. Podejście takie jest uzasadnione dużą dostępnością komputerowych pakietów i programów statystycznych, który...
Kontynuacja poprzedniej publikacji tegoż Autora. Bogato zilustrowany materiał, pomocny przy projektowaniu oraz wykonywaniu dokumentacji technicznej części maszyn i mechanizmów. Szczególną uwagę zwrócono na obliczenia przekładni pasowej, przekładni pasowo-łańcuchowej, przekładni zębatej (wraz z obliczeniem korekcji zazębienia) oraz na dobór i obliczanie połączeń wpustowych i wielowypustowych._x000D_ Czytając tę książkę, bez problemu nauczysz się posługiwać programem Autodesk I...
Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN_x000D_ _x000D_ W książce przedstawiono :_x000D_ •analityczne i numeryczne metody rozwiązywania ustalonego i nieustalonego przewodzenia ciepła;_x000D_ •wyniki rozwiązań teoretycznych i badań eksperymentalnych z zakresu przejmowania ciepła przy wymuszonym opływie ciał, przepływie przez kanały, konwekcji swobodnej, kondensacji pary i wrzeniu;_x000D_ •wymianę ciepła przez promieniowanie w ośrodku przezroczystym i w ośrodk...
Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN_x000D_ _x000D_ W książce omówiono podstawy teoretyczne zadań optymalizacji, rodzaje tych zadań oraz metody ich rozwiązywania. Szczególny nacisk położono na formułowanie problemu i jego zapis, które są tak samo ważne jak wybór odpowiedniego algorytmu rozwiązania. Tematyka książki obejmuje: programowanie liniowe (programowanie w zbiorach dyskretnych, zadanie transportowe, przepływy w sieciach), programowanie nieliniowe ...
Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN_x000D_ _x000D_ Fizyka dla kandydatów na wyższe uczelnie techniczne to podręcznik z ponad trzydziestoletnią tradycją, sprawdzony przez kilka pokoleń Czytelników._x000D_ Ułatwia powtórzenie i usystematyzowanie wiedzy z fizyki z zakresu gimnazjum i liceum._x000D_ Autorzy oprócz omówienia bardzo obszernego materiału obejmującego rozszerzony program nauczania fizyki w liceum o profilu matematyczno-fizycznym oraz specjalist...
Teoria i praktyka projektowania zbiorników żelbetowych wg Eurokodów!_x000D_ _x000D_ Pierwszy tom dwutomowego, nowoczesnego podręcznika poświęconego projektowaniu zbiorników żelbetowych na materiały sypkie i ciecze, uwzględniającego zalecenia najnowszych norm europejskich._x000D_ _x000D_ Żelbetowe zbiorniki są obiektami inżynierskimi, których projektowanie ma swoją specyfikę. Kształty, wymiary i wyposażenie zbiorników są podporządkowane technologii. W przypadku silosów jest to...
Ponad 100 lat temu Maria Montessori stworzyła system edukacji, który rzucił zupełnie nowe światło na pedagogikę, akcentując pracę „dla dziecka” i odkrywając jego naturalny, kierowany wewnętrznymi siłami rozwój. W myśl tej metody dla prawidłowych postępów dziecka należy stworzyć mu przestrzeń pozwalającą na spontaniczność i twórczość oraz umożliwić wszechstronny rozwój psychofizyczny, kulturalny i społeczny. Koncepcja Marii Montessori przyczyniła się do zmiany tego, w jaki spo...
Co roku setki maturzystów szturmują progi uczelni architektonicznych z nadzieją spełnienia swoich marzeń i wyobrażeń o architekturze. Kandydaci na architektów wiedzą doskonale, że aby ten szturm dał pozytywny rezultat muszą opanować w możliwie najwyższym stopniu sztukę rysunku. Rysunku, który nie jest tylko zbiorem trików, czy chwytów graficznych, których wyuczenie gwarantuje nauczenie się rysowania. Rysunku – związanego z postrzeganiem i poznawaniem rzeczywistości oraz logic...
Uaktualnione wydanie wyjątkowego kompendium wiedzy o najważniejszych związkach organicznych pochodzenia naturalnego. Naturalne związki organiczne pełnią kluczową rolę we wszystkich procesach życiowych, a wykorzystanie wiedzy na temat ich budowy, właściwości, mechanizmów działania fizjologicznego i zastosowania, umożliwia syntetyzowanie analogów o podwyższonych walorach użytkowych. Z tego względu intensywność badań nad związkami naturalnymi owocuje ogromną ilością nowych infor...
Europejski Certyfikat Umiejętności Komputerowych (European Computer Driving Licence – ECDL) potwierdza zdobycie umiejętności w zakresie obsługi komputera i programów użytkowych po odbyciu międzynarodowego systemu szkoleń._x000D_ W Polsce licencji na szkolenia udziela Polskie Towarzystwo Informatyczne (PTI), ono także wydaje certyfikaty._x000D_ Korzyści dla posiadacza certyfikatu ECDL:_x000D_ _x000D_ - potwierdzenie posiadanych kompetencji,_x000D_ - wzrost pozycji na r...
Nowe polskie wydanie kultowego podręcznika fizyki Resnicka, Hallidaya!_x000D_ Nowoczesny, przejrzyście napisany, kompletny podręcznik podstaw fizyki, który powstał na podstawie legendarnej już książki Resnicka i Hallidaya. Przedstawia aktualny stan wiedzy, zarówno w rozdziałach związanych z fizyką współczesną, jak i w tych dotyczących fizyki klasycznej. Prezentowany materiał jest bogato ilustrowany i poparty wieloma przykładami, a aparat matematyczny ograniczony do niezbędne...
Nowe polskie wydanie kultowego podręcznika fizyki Resnicka, Hallidaya!_x000D_ Nowoczesny, przejrzyście napisany, kompletny podręcznik podstaw fizyki, który powstał na podstawie legendarnej już książki Resnicka i Hallidaya. Przedstawia aktualny stan wiedzy, zarówno w rozdziałach związanych z fizyką współczesną, jak i w tych dotyczących fizyki klasycznej. Prezentowany materiał jest bogato ilustrowany i poparty wieloma przykładami, a aparat matematyczny ograniczony do niezbędne...
Sedymentacja jest ważnym zjawiskiem w przyrodzie. Znany jest w medycynie test sedymentologiczny krwinek czerwonych, zwany opadem lub odczynem Biernackiego. Historycznie proces ten był wykorzystywany głównie do wzbogacania rud metali przez wymywanie ich z rozkruszonego materiału oraz do płukania złota. Jest także jednym z podstawowych procesów jednostkowych w inżynierii chemicznej i procesowej. Powszechnie się go stosuje w instalacjach przemysłowych w oczyszczaniu wód przemys...
Książka zawiera zestaw zwięzłych i precyzyjnie opisanych algorytmów dotyczących zagadnień najczęściej spotykanych w projektowaniu konstrukcji żelbetowych. Skomentowane i wyjaśnione zostały problemy związane z jednoczesnym stosowaniem w Polsce dwóch systemów norm projektowania tych konstrukcji (PN-EN 1992-1-1: 2008 oraz PN-B-03264: 2002). Obliczenia, które należy wykonywać według Eurokodu zostały zilustrowane przykładami._x000D_ Treść książki uporządkowana jest według zasady:...
Kolejne wydanie popularnego podręcznika dla studentów pierwszych lat studiów chemicznych. Przedstawiono w nim reakcje kwas-zasada w roztworach wodnych, przede wszystkim w aspekcie teorii Brønsteda i Lowry’ego; omówiono także teorie o bardziej ogólnym charakterze, obejmujące swoim działaniem roztwory niewodne._x000D_ W wyjątkowo systematyczny i prosty sposób przedstawiono obliczenia związane z równowagami jonowymi oraz metody konstruowania i korzystania z różnego rodzaju wykre...
Poradnik składa się z części teoretycznej z zakresu termodynamiki oraz budowy i funkcjonowania urządzeń chłodniczych, części poświęconej obowiązującym regulacjom prawnym w zakresie stosowania substancji kontrolowanych oraz F-Gazów i części zawierającej tabele i wykresy właściwości termodynamicznych czynników chłodniczych najczęściej spotykanych na rynku. _x000D_ Oprócz wiadomości pozwalających przygotować się do egzaminu kompetencji w książce omówiono również nowe aspekty wyk...
PDF jest formatem plików używanym do długotrwałej archiwizacji danych elektronicznych. Zapewnia sztywny podział na strony dokładnie odpowiadający drukowanej wersji książki. Pliki w tym formacie są możliwe do odczytania na licznych platformach sprzętowych takich jak komputery, laptopy, smartfony, tablety czy czytniki. Czy jednak PDF jest naprawdę potrzebny? Jak każdy format ma on swoje zalety, jednak format EPUB znacznie lepiej spełnia oczekiwania e-czytelników, ponieważ umożliwia dopasowywanie wyświetlanego tekstu do ekranu, na jakim jest odczytywany. Dzięki temu komfort czytania jest zachowany zarówno na ekranie laptopa, jak i małym wyświetlaczu smartfona. Ponadto czytelnik sam wybiera rodzaj i wielkość fontu, który jest dla niego najwygodniejszy podczas lektury tekstu.
Książka elektroniczna to cyfrowy odpowiednik książki drukowanej. To treść utrwalona w formie elektronicznej. Do tej kategorii zaliczane są zarówno ebooki, jak i audiobooki. Można je odczytywać przy pomocy odpowiedniego oprogramowania na komputerach, laptopach, smartfonach, tabletach, czytnikach, odtwarzaczach audio – w zależności od tego, czy dana książka elektroniczna jest ebookiem czy audiobookiem. Książka elektroniczna jest niekiedy definiowana jako cyfrowy odpowiednik książki drukowanej. Dostęp do takiej formy literatury jest szybszy i prostszy. Książki można zakupić często jednym kliknięciem, a kupiony produkt trafia na wirtualną półkę w kilka minut po złożeniu zamówienia.