Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN_x000D_ W książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higieny produkcji produktów z mięsa drobiowego oraz jakości mięsa drobiowego i przetworów drobiowych. Szczególną uwagę zwrócono na bezpieczeństwo zdrowotne produktów drobiowych oraz zasady sanitarne i weterynaryjne w produkcji mięsa i przetworów drobiowych. Omówiono też , ważny z punktu widze...
Działalność człowieka zazwyczaj destrukcyjnie wpływa na środowisko naturalne. Dotyczy to również procesu projektowania, wznoszenia i użytkowania budynków. Stosukowo mało osób zwraca uwagę na ten problem i stara się mu przeciwdziałać. Tymczasem, inwestując w budynki zrównoważone, których koszty budowy są nieco wyższe w stosunku do tradycyjnych, możemy ten niekorzystny wpływ ograniczyć. Jednocześnie trzeba pamiętać, że budynki są eksploatowane przez długi okres, stąd wszelkie k...
Rysunek techniczny to konwencja graficznego zobrazowania maszyn, mechanizmów, konstrukcji, urządzeń, układów, systemów itp., dostarczająca pełnej informacji o działaniu, wykonaniu elementów oraz montażu określonego obiektu. Dawniej rysunek techniczny wykonywany był ręcznie na papierze lub kalce technicznej ołówkiem lub tuszem. Od lat 70-tych zaczęto tworzyć systemy komputerowego wspomagania projektowania (CAD)._x000D_ _x000D_ Niniejsza publikacja przedstawia Czytelnikowi prak...
Książka wyjaśnia podstawowe prawa statystyki na przykładach przyrodniczych, w sposób zrozumiały dla biologa, szczególnie ekologa, a także rolnika czy lekarza. Może także ułatwić adeptom leśnictwa, psychologii i socjologii zrozumienie zasad statystyki. Autor założył, że czytelnik słabo zna matematykę i nie lubi jej, ale równocześnie chce wiedzieć, o co w statystyce chodzi, aby jej metod nie stosować błędnie. Jest to ważne szczególnie obecnie, gdy dostępność i prostota stosowan...
Należy zwrócić uwagę, że Profesor Jan Żmuda specjalista w dziedzinie konstrukcji stalowych, o dużym dorobku naukowym, ma też wiele osiągnięć na niwie inżynierskiej. Jako autor ponad 250 prac o charakterze wdrożeniowym, projektowym i ekspertyzowym przedstawił w książce wiele zagadnień w ujęciu potrzeb projektowej praktyki inżynierskiej._x000D_ z opinii prof. dr hab. Inż. Antoniego Biegusa_x000D_ „Projektowanie konstrukcji stalowych” to syntetyczne ujęcie obszernych i rozczłonk...
W książce przedstawiono najczęściej wykorzystywane w zastosowaniach przemysłowych układy napędowe prądu stałego oraz prądu przemiennego z silnikami indukcyjnymi i silnikami synchronicznymi o magnesach trwałych._x000D_ Zaprezentowano kompleksowe omówienie następujących zagadnień:_x000D_ · układy przekształtnikowe,_x000D_ · sposoby identyfikacji parametrów maszyny elektrycznej,_x000D_ · synteza regulatorów dla różnorodnych struktur sterowania._x000D_ Opisane zostały również wy...
„Podręcznik napisany jest bardzo nowocześnie i zawiera wiele bardzo poglądowych przykładów. Jego podstawową zaletą jest racjonalne wyważenie proporcji pomiędzy zagadnieniami teoretycznymi i praktycznym zastosowaniem poszczególnych metod obróbki danych. Główny nacisk położony jest przy tym na pokazanie praktycznych możliwości wykorzystania poszczególnych metod i technik. Podejście takie jest uzasadnione dużą dostępnością komputerowych pakietów i programów statystycznych, który...
Kontynuacja poprzedniej publikacji tegoż Autora. Bogato zilustrowany materiał, pomocny przy projektowaniu oraz wykonywaniu dokumentacji technicznej części maszyn i mechanizmów. Szczególną uwagę zwrócono na obliczenia przekładni pasowej, przekładni pasowo-łańcuchowej, przekładni zębatej (wraz z obliczeniem korekcji zazębienia) oraz na dobór i obliczanie połączeń wpustowych i wielowypustowych._x000D_ Czytając tę książkę, bez problemu nauczysz się posługiwać programem Autodesk I...
Uaktualnione wydanie wyjątkowego kompendium wiedzy o najważniejszych związkach organicznych pochodzenia naturalnego. Naturalne związki organiczne pełnią kluczową rolę we wszystkich procesach życiowych, a wykorzystanie wiedzy na temat ich budowy, właściwości, mechanizmów działania fizjologicznego i zastosowania, umożliwia syntetyzowanie analogów o podwyższonych walorach użytkowych. Z tego względu intensywność badań nad związkami naturalnymi owocuje ogromną ilością nowych infor...
Europejski Certyfikat Umiejętności Komputerowych (European Computer Driving Licence – ECDL) potwierdza zdobycie umiejętności w zakresie obsługi komputera i programów użytkowych po odbyciu międzynarodowego systemu szkoleń._x000D_ W Polsce licencji na szkolenia udziela Polskie Towarzystwo Informatyczne (PTI), ono także wydaje certyfikaty._x000D_ Korzyści dla posiadacza certyfikatu ECDL:_x000D_ _x000D_ - potwierdzenie posiadanych kompetencji,_x000D_ - wzrost pozycji na r...
Nowe polskie wydanie kultowego podręcznika fizyki Resnicka, Hallidaya!_x000D_ Nowoczesny, przejrzyście napisany, kompletny podręcznik podstaw fizyki, który powstał na podstawie legendarnej już książki Resnicka i Hallidaya. Przedstawia aktualny stan wiedzy, zarówno w rozdziałach związanych z fizyką współczesną, jak i w tych dotyczących fizyki klasycznej. Prezentowany materiał jest bogato ilustrowany i poparty wieloma przykładami, a aparat matematyczny ograniczony do niezbędne...
Nowe polskie wydanie kultowego podręcznika fizyki Resnicka, Hallidaya!_x000D_ Nowoczesny, przejrzyście napisany, kompletny podręcznik podstaw fizyki, który powstał na podstawie legendarnej już książki Resnicka i Hallidaya. Przedstawia aktualny stan wiedzy, zarówno w rozdziałach związanych z fizyką współczesną, jak i w tych dotyczących fizyki klasycznej. Prezentowany materiał jest bogato ilustrowany i poparty wieloma przykładami, a aparat matematyczny ograniczony do niezbędne...
Nowe, polskie wydanie kultowego podręcznika fizyki Resnicka, Hallidaya!_x000D_ Nowoczesny, przejrzyście napisany, kompletny podręcznik podstaw fizyki, który powstał na podstawie legendarnej już książki Resnicka i Hallidaya. Przedstawia aktualny stan wiedzy, zarówno w rozdziałach związanych z fizyką współczesną, jak i w tych dotyczących fizyki klasycznej. Prezentowany materiał jest bogato ilustrowany i poparty wieloma przykładami, a aparat matematyczny ograniczony do niezbędn...
Sedymentacja jest ważnym zjawiskiem w przyrodzie. Znany jest w medycynie test sedymentologiczny krwinek czerwonych, zwany opadem lub odczynem Biernackiego. Historycznie proces ten był wykorzystywany głównie do wzbogacania rud metali przez wymywanie ich z rozkruszonego materiału oraz do płukania złota. Jest także jednym z podstawowych procesów jednostkowych w inżynierii chemicznej i procesowej. Powszechnie się go stosuje w instalacjach przemysłowych w oczyszczaniu wód przemys...
Książka zawiera zestaw zwięzłych i precyzyjnie opisanych algorytmów dotyczących zagadnień najczęściej spotykanych w projektowaniu konstrukcji żelbetowych. Skomentowane i wyjaśnione zostały problemy związane z jednoczesnym stosowaniem w Polsce dwóch systemów norm projektowania tych konstrukcji (PN-EN 1992-1-1: 2008 oraz PN-B-03264: 2002). Obliczenia, które należy wykonywać według Eurokodu zostały zilustrowane przykładami._x000D_ Treść książki uporządkowana jest według zasady:...
Kolejne wydanie popularnego podręcznika dla studentów pierwszych lat studiów chemicznych. Przedstawiono w nim reakcje kwas-zasada w roztworach wodnych, przede wszystkim w aspekcie teorii Brønsteda i Lowry’ego; omówiono także teorie o bardziej ogólnym charakterze, obejmujące swoim działaniem roztwory niewodne._x000D_ W wyjątkowo systematyczny i prosty sposób przedstawiono obliczenia związane z równowagami jonowymi oraz metody konstruowania i korzystania z różnego rodzaju wykre...
Poradnik składa się z części teoretycznej z zakresu termodynamiki oraz budowy i funkcjonowania urządzeń chłodniczych, części poświęconej obowiązującym regulacjom prawnym w zakresie stosowania substancji kontrolowanych oraz F-Gazów i części zawierającej tabele i wykresy właściwości termodynamicznych czynników chłodniczych najczęściej spotykanych na rynku. _x000D_ Oprócz wiadomości pozwalających przygotować się do egzaminu kompetencji w książce omówiono również nowe aspekty wyk...
Klienci oczekują świeżych bułeczek bez względu na porę dnia. Jak zmodernizować produkcję i rozszerzyć asortyment bez ryzyka zwrotów?_x000D_ Niezbędnik piekarza, dedykowany właścicielom piekarń i cukierni oraz technologom. Podpowiada praktyczne rozwiązania, koncentrując się wokół zastosowań technologii chłodniczych:_x000D_ – technologia prowadzenia gary w obniżonej temperaturze (odroczony rozrost), pozwala na przesunięcie momentu wypieku o kilka lub kilkanaście godzin oraz wyr...
Książka dotyczy robotów, które chodzą, czyli maszyn kroczących – przemieszczających się i działających w naturalnym otoczeniu bez pomocy człowieka. Tego rodzaju maszyny są wykorzystywane do prac w warunkach niebezpiecznych oraz trudno dostępnych dla ludzi i pojazdów kołowych: gaszą pożary, wyszukują miny, dokonują inspekcji w elektrowniach atomowych oraz wchodzą do kraterów aktywnych wulkanów. Roboty te, w odróżnieniu od robotów przemysłowych, pomagają również człowiekowi w u...
W książce zostały przedstawione następujące zagadnienia:_x000D_ - metody analizy dynamicznej konstrukcji budowlanych z wbudowanymi układami redukcji drgań;_x000D_ - modele obliczeniowe pasywnych tłumików drgań, w tym klasyczne modele reologiczne i modele nieklasyczne, opisywane za pomocą tzw. pochodnych ułamkowych, i metody identyfikacji parametrów tych modeli;_x000D_ - metody analizy dynamicznej konstrukcji z wbudowanymi wiskotycznymi i lepkosprężystymi tłumikami drgań w dz...
Obciążenia według Eurokodów – teoria i praktyka! _x000D_ _x000D_ Pierwsza w kraju publikacja, w której uwzględniono praktycznie wszystkie aktualne normy obciążeniowe niezbędne do stosowania na etapie projektowania obiektów budowlanych. _x000D_ _x000D_ Książka jest niezbędnym wstępem i podstawą do projektowania wszelkich konstrukcji budowlanych i inżynierskich. Dotyczy zagadnień określonych w Eurokodzie 1 – obciążeń. Uwzględnia najnowsze normy europejskie, w tym Eurokod 1990....
Czy przyczyny wojen i konfliktów zbrojnych zawsze są takie same?_x000D_ _x000D_ Jaką rolę pełnią współcześnie siły zbrojne państw?_x000D_ W jaki sposób instytucje międzynarodowe mogą wpływać na utrzymanie pokoju? _x000D_ Czy porozumienia dotyczące kontroli zbrojeń oraz środki budowy zaufania i bezpieczeństwa skutecznie zapewniają bezpieczeństwo międzynarodowe?_x000D_ _x000D_ Istnienie różnic interesów między państwami, grupami społecznymi, organizacjami i innymi podmiotami gr...
Praca Beaty Marii Nowak stanowi bez wątpienia znakomity przykład publikacji, która - zachowując wysoki poziom naukowy - jest i oryginalna i uniwersalna oraz zrozumiała nie tylko dla specjalistów. Może ona stanowić naukowy przewodnik w zakresie teorii rozwoju i sposobów funkcjonowania nowoczesnej rodziny. Autorka w sposób błyskotliwy i erudycyjny, interpretując uzyskane wyniki badań i uwzględniając resocjalizacyjny kontekst funkcjonowania rodziny w kryzysie, trafnie wskazuje n...
PDF jest formatem plików używanym do długotrwałej archiwizacji danych elektronicznych. Zapewnia sztywny podział na strony dokładnie odpowiadający drukowanej wersji książki. Pliki w tym formacie są możliwe do odczytania na licznych platformach sprzętowych takich jak komputery, laptopy, smartfony, tablety czy czytniki. Czy jednak PDF jest naprawdę potrzebny? Jak każdy format ma on swoje zalety, jednak format EPUB znacznie lepiej spełnia oczekiwania e-czytelników, ponieważ umożliwia dopasowywanie wyświetlanego tekstu do ekranu, na jakim jest odczytywany. Dzięki temu komfort czytania jest zachowany zarówno na ekranie laptopa, jak i małym wyświetlaczu smartfona. Ponadto czytelnik sam wybiera rodzaj i wielkość fontu, który jest dla niego najwygodniejszy podczas lektury tekstu.
Książka elektroniczna to cyfrowy odpowiednik książki drukowanej. To treść utrwalona w formie elektronicznej. Do tej kategorii zaliczane są zarówno ebooki, jak i audiobooki. Można je odczytywać przy pomocy odpowiedniego oprogramowania na komputerach, laptopach, smartfonach, tabletach, czytnikach, odtwarzaczach audio – w zależności od tego, czy dana książka elektroniczna jest ebookiem czy audiobookiem. Książka elektroniczna jest niekiedy definiowana jako cyfrowy odpowiednik książki drukowanej. Dostęp do takiej formy literatury jest szybszy i prostszy. Książki można zakupić często jednym kliknięciem, a kupiony produkt trafia na wirtualną półkę w kilka minut po złożeniu zamówienia.
